https://yemek.com/tarif/firinda-kabak-mucveri/ | Fırında Kabak Mücveri Tarifi
Kızartmaya Gelmez:

Fırında Kabak Mücveri Tarifi


Kahvaltıda, öğle yemeğinde, piknikte, arada derede her yerde yenebilen bir yemeğimiz mücver. Yoksa böreğimiz mi deseydim?

İster börek diyin ister yemek kabaktan yapılan en güzel tarif mücver olabilir. Kabağın en yakın arkadaşı dereotuyla tabii. Bir de bunun diyet hali olursa ve fırında yapılırsa harika olur. Üzerine bolca susam ve çörek otu serpilirse lezzeti katlanır. İçine diyetteyseniz yağsız bir peynir ve tam buğday unu da kullanabilirsiniz. Az unla, bol sebze ve yeşillikle hazırlayabileceğiniz en nefis tariflerden biri karşınızda!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Fırında Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adet orta boykabak
  • 8daltaze soğan
  • 1/2demetdereotu
  • 1/2dalmaydanoz
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1çay bardağıun(tam buğday veya tahıllı un da olur)
  • 200grambeyaz peynir(light peynir ya da lor da olur)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkırmızı biber
KALORİ115/kcal*1 porsiyon için

Fırında Kabak Mücveri Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında mücveri; tepsi ya da kek kalıbında pişirebilir, dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.

Fırında Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları soyup, rendeleyin ve güzelce sıkıp bir kağıt havlu üzerine alın.
  2. Maydanoz, dereotu ve taze soğanları güzelce yıkayın ve kurutup ince ince doğrayın. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin.

  3. Un hariç, tüm malzemeleri derin bir kap içerisine alıp güzelce karıştırın. Daha sonra, unu yavaş yavaş ekleyin. Harcınızın çok cıvık olmamasına özen gösterin.
  4. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, üzerine harcınızı yayın. Harcınızın üzerine çörek otu ve susam serptikten sonra önceden ısınmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 40-45 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkardığınız mücverinizi dilimleyip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi136 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

11

hozan30 Temmuz 2021 2:10
Keşke yapmadan önce yorumlara baksaymışım. Tüm ölçülere uydum Fakat içi asla pişmedi. Bence tarifi kaldırmalısınız. Ya da fan ayrıntısını tarife eklemelisiniz
Yanıtla
Sassy8 Temmuz 2021 2:26
İçi pişmiyor arkadaşlar neden? Unu mu az geliyor? Bilen biri açıklasın lütfen. 45 dk altüst fanlı artı 20 dk daha sadece altını pişirdim yenebilecek kıvama ancak geldi ki borcama incecik yaymama rağmen.
Yanıtla
Cemre Özgüzel23 Haziran 2021 8:34
Sevgili takipçilerimiz tarifimiz yapım aşamalı ve tam ölçülü şekilde güncellenmiştir. Yeni versiyonunu keyifle ve afiyetle deneyeceğinizden eminiz. Aşağıda yapılan yorumlar eski yorumlardır. Bu nedenle sizi yanıltmasın. Yapılan geri bildirimler sonucunda tarifimizi tamamen yeniden denedik. Bu halini deneyenlerin yorumlarını bekliyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık :)
Yanıtla
Ozzey11 Ağustos 2020 5:35
acayip uzgunum, yorgun argin elimdeki guzel malzemelerle yaptim bu tarifi. keske yorumlari okusaymisim... Ustu disinda hic bir yeri pismedi. 45 dakikayi gectim, yine pismedi. firini kapatip icinde biraktim yine pismedi..YAPMAYIN BU TARIFI.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 11 Ağustos 2020 6:33
Yanıtla
Merhabalar, fırında mücver tarzı yemekler hazırlarken muhakkak fanlı fırın kullanmanızı öneriyoruz aksi takdirde içi pişmeyebiliyor. Fırına bağlı bir durum aslında, umarız yardımcı olabilmişizdir :)
Ozzey 13 Ağustos 2020 1:48
Yanıtla
tarifi degistirmeniz ve bu onemli bilgiyi eklemeniz gerekli.
ceydasavass16 Nisan 2020 5:31
İçi hiçbir şekilde pişmedi, maalesef yazık oldu malzemelere :(
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 8:20
Yanıtla
Merhabalar, böyle bir durumla karşılaştığınız için üzgünüz. Fanlı modda çalıştırdığınız değil mi fırını? Fansız ise eşit olarak pişmiyor :(
mervish29 Aralık 2019 10:00
İçi asla pişmedi. Ne kadar uğraştıysam olmadı. Çöpe gitti maalesef yiyemedik 🙄
Yanıtla
Görkem Gökdemir26 Mayıs 2019 2:16
Lezzet güzel ama içi çok zor pişiyor
Yanıtla
Berrin Varol11 Mart 2019 9:26
Düz tepside yaptım çok güzel oldu. Biraz kati gelmişti kıvamı ama pişince çok lezzetliydi.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 12 Mart 2019 6:57
Yanıtla
Ellerinize emeğinize sağlık Berrin Hanım. :)
hsenna12 Ocak 2019 5:49
Lezzeti çok güzel oldu ama kalıba yapıştı fotoğraftaki gibi olmadı ve içi pişmedi. :((
Yanıtla
mrvkrgn28 Mayıs 2018 1:08
Keşke fırında hangi modda pişireceğimizi de tarifte yazsaymışsınız :) Turbo modda pişirmeyince içi kesinlikle pişmiyor :/
Yanıtla
Kübra Bayram3 Ocak 2016 7:39
Yılbaşı akşamı yaptım. Süper oldu. Herkes bayıldı . Fırında olmasının ayrıca avantajı çok hafif oluyor . Ellerinize sağlık , teşekkürler :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?