https://yemek.com/tarif/ispanak-mucveri/ | Ispanak Mücveri Tarifi
Lezzet Garantili:

Ispanak Mücveri Tarifi


Ispanaklar sezonun kapanışını yapıp, sahneyi yaz sebzelerine bırakırken güzel bir uğurlamayı hakediyor. Malum kış aylarına kadar pek özleyeceğiz onu, iyisi mi en güzel haliyle hatırlayalım bir sonraki sezona kadar.

Bugüne kadar ne kabaklar, ne patatesler, ne kerevizler türlü türlü mücver oldular, ıspanak geri mi kalsın onlardan dedik ve bol yumurtalı, bol peynirli leziz mi leziz bir mücver hazırladık. Doğrusu pek de yakıştı, daha yer yemez özlemeye başladık bile!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ispanak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramıspanak
  • 1adet orta boysoğan
  • 4adetyumurta
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Ispanak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Güzelce yıkayıp süzdürdüğünüz ıspanakları ince ince kıyın.
  2. Soğanın kabuklarını soyduktan sonra çok ince bir şekilde doğrayın.
  3. Kıydığınız ıspanak ve soğanları diğer malzemelerle birlikte derin bir kaba alarak güzelce karıştırın.
  4. Geniş bir tavaya yağı alıp kızdırın.
  5. Hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alarak yavaşça yağın içerisine atıp hafifçe bastırın.
  6. Her iki tarafını da 4-5 dakika pişirdikten sonra mutfak havlusunun üzerine alarak fazla yağı bırakmasını sağlayın ve soğutmadan afiyetle tüketin.

Ispanak Mücveri Tarifinin Servis Önerisi

Mücverinizi yanında yoğurt ya da yoğurtlu bir dip sos ile servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi141 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

tugbacerk16 Ağustos 2021 10:59
Fırında yapsak ve un yerine yulaf unu koysak olur mu acaba
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Ağustos 2021 1:27
Yanıtla
Merhaba, evet hem fırında hem de yulaf unuyla yapabilirsiniz. Tek dikkat etmeniz gereken, yulaf unu eklerken kontrollü davranmanız. Gerektiği takdirde fazladan yulaf unu ekleyebilir, mücverin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Vaktiniz varsa harcı buzdolabında 20-30 dakika kadar bekletmenizi öneririm. Zira yulaf, dinlendikçe sıvıyı çeker ve kıvamı daha güzel olur. Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?