"Kereviz Yanına Ne Gider?" Diyenlere Kerevize Çok Yakışan 12 Nefis Tarif
22 Ocak 2024
Favorilerime Ekle
Hazır mevsimiyken kerevizi şu sıralar sofranıza sık sık konuk ediyor, mis gibi kereviz yemekleri yapıyorsanız ama kerevizi her pişirdiğinizde aklınızda hemen "Şimdi yanında ne ikram edeceğim?", "Kereviz yanına ne gider?" gibi sorular oluşuyorsa yaklaşın böyle, sizin için nefis tamamlayıcı tariflerimiz var!
Kereviz yemeğinin başrolde olduğu bir menü oluşturmak için önceliğiniz tam da mevsime yakışır sıcacık bir çorba olsun, hemen ardından tam kıvamında pişen kerevizler ve aşağıdaki eşlikçi tarifler içinden dilediklerinizi seçip sofranızı ziyafete dönüştürün. Ardından bir de tatlı ikram etmek isterseniz listemizde onun için de şahane bir önerimiz var, baştan söylemiş olalım diyor ve sizi kerevizin yanına çok yakışan nefis tariflerle baş başa bırakıyoruz.
Şimdiden ellerinize sağlık!
Brokoli çorbası tarifi
Menünüzün açılışı en az kereviz kadar şifa dolu mevsim sebzelerinden gelsin isterseniz brokoliyi seçerek şöyle mükemmel kıvamlı, iç ısıtan bir çorba hazırlayabilirsiniz.
Sebzeyi ana yemeğe saklamak isterseniz mis gibi baklagillerimizle de çorbalar hazırlayabilir, mesela kırmızı mercimekle klasik bir mercimek çorbası yapabilir ya da ona terbiyeyle daha da lezzet katarak nefis bir çeşmi nigar çorbası hazırlayabilirsiniz.
Menünüzde mutlaka ara sıcak da olsun istiyorsanız, sebzeler yalnız kalmasın, kıyma da olsun diyorsanız bu tarif tam size göre demektir. Çorbadan sonra, kerevizden önce sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.
Menünüzü daha doyurucu bir hale getirmenizi sağlayacak bu tarif de kalabalık sofralar kuracaklar için tam bir kurtarıcı. Dilim dilim servis edildiği için sadece yapımı değil servisi de çok pratik.
Şimdiki önerimiz de farklı tatlar denemeyi sevenler için geliyor. Tıpkı kereviz gibi şu sıralar en taze halleriyle tezgahlarda bekleyen lahana ve pırasa bu tarifte bir araya gelerek kerevizin yanında servis edebileceğiniz nefis bir eşlikçiye dönüşüyor. O, bildiğiniz böreklerden çok daha fazlası!
Kereviz ve patates, pişirildiğinde birbirine en çok karıştırılan isimlerden, aynı zamanda birlikte en çok kullanılan malzemelerden bildiğiniz gibi. Gelin, bir bu kez patatesi çok daha farklı bir şekilde kerevizin yanında sunalım, birlikte mükemmel uyumu yakalamalarını sağlayalım.
Kerevizi zeytinyağlı, limonlu ve portakallı bir şekilde hazırladınız, hafif hafif sofranızda yer verdiniz. Ama yanında biraz da tavuk eti olsun istiyorsunuz diyelim... O mis kokulu kerevize işte böyle mis kokulu ve hafif bir tavuk yemeği yakışır bizce! Hadi, onları birlikte mutlaka deneyin.
Sofranızda et yemeden doyduğunu hissedemeyenler, klasik tatlardan vazgeçemeyenler varsa sizi de hemen böyle alabilir ve mis gibi köfteleri fırında, hafif hafif kızartabileceğinizi söylemek isteriz. Bir lokma kerevizden bir lokma köfteden...
Sofranızı taptaze sebzelere emanet etmek istiyor ama sebze yemekleri yeterince doyurucu olmaz diye endişe ediyorsanız ıspanakları göreve çağırabilir, beşamel sos sayesinde onları çok doyurucu dilimler halinde kerevizin yanında sunabilirsiniz. Nefis!
Kerevizin yanına yoğurtlu meze ve salata çeşitlerini çok yakıştırıyorsanız klasik bir cacığı bulgurdan destek alarak hazırlayabilir, menünüze ferahlık, sofranıza doyuruculuk katabilirsiniz.
Daha bol malzemeli bir mezeyle devam edelim ve kereviz yemeğinin yanında çatal çatal yiyip kısa sürede bitireceğiniz, yine zeytinyağıyla lezzeti katlanan bir tamamlayıcı hazırlayalım. Buyursunlar...
Kereviz gibi şahane bir kök sebze yemeği yaptınız, sofranızdaki herkesin sağlıkla doymasını sağladınız. Şimdi tatlı zamanı! Kereviz balık gibi ardından yediklerinize dikkat etmeniz gereken bir yiyecek olmadığından aslında böyle bir menünün sonunda ister şerbetli, ister çikolatalı, meyveli ya da sütlü dilediğiniz tatlıyı tercih edebilirsiniz. Ama mevsime uygun sıra dışı bir lezzet hazırlamak isterseniz sizi hemen bu tarifimize doğru alabiliriz. Menünün en tatlı sürprizi olmaya aday!
Kereviz yemeğinin öncesinde, yanında ve hatta sonrasında neler ikram edebileceğinizi konuştuk ama tam kıvamında pişen, mis kokulu bir kereviz yemeğini de en lezzetli şekilde nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım göstermek isteriz. Kerevizi bir de bu tarifle deneyin!
Yorumlar
0