https://yemek.com/tarif/citir-lahana-boregi/ | Çıtır Lahana Böreği Tarifi
Pırasanın da Katkısıyla:

Çıtır Lahana Böreği Tarifi


Bu börek tarifiyle mevsimin en güzel sebzelerinden lahana ve pırasanın harika uyumuna şahitlik etmeye hazır mısınız? Birbirinden nefis bu sebzeler, hiç ısıl işlem görmeden bir kek kalıbında, baklavalık yufkaların arasında kendine yer buluyor. Dokusu ve lezzeti ile damaklarınıza bayram ettirecek bu tarifimize kesinlikle ön yargıyla yaklaşmayın.

Kendinizin yanında çocuklarınıza daha fazla sebze yedirmek için de muazzam bir seçenek bu tarif! Çayınızı hazırlamayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifin Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çıtır Lahana Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetbaklavalık yufka
  • 1su bardağıeritilmiş tereyağı
  • 1/2adetlahana(orta boy)
  • 4dalpırasa
  • 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıyenibahar
  • 1,5çay kaşığıtuz

Çıtır Lahana Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahana ve pırasaları incecik kıyın. Tuz, toz kırmızı biber ve yenibahar ile tatlandırıp geniş bir kasede ovun. Avucunuzda fazla suyunu sıkıp ardından harca 4 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın.
  2. Baklavalık yufkaları tereyağı ile yağlayın.
  3. Kek kalıbına, baklavalık yufkaları kenarları dışa taşacak şekilde üst üste serin.
  4. Lahanalı harcı da orta kısmına yerleştirin ve 185 derece fırında yaklaşık 30 -35 dakika pişirin. Fırındayken 10 dakikada bir lahanalı harç kısmını karıştırarak pişirmeyi unutmayın.
  5. Pişen lahanalı böreği fırından çıktıktan sonra 20 dakika oda sıcaklığında bekletin. Ardından kelepçeli kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?