Cihangir’in bir kedileri, bir ünlüleri bir de tüm bohemleri bir araya getiren mekanları epey meşhurdur. Biz de bu mekanları derlemeyi, listelemeyi kendimize dert edindik.
Bu sayede de sokaklarında yürümekten zevk alacağınız, butiklerine girip çıkacağınız, sonunda da mola vermek adına ev rahatlığındaki mekanlarında oturup soluk alabileceğiniz yerlerle karşınızdayız.
İşte en güzel Cihangir mekanları!
Not: Bu içerik ilk olarak 27 Mart 2015'te yayınlanmış, 31 Mart 2021 tarihinde güncellenmiştir.
Bir tane yetmez ki: 1Kahve
Beyoğlu’nun kalabalıklığından, gürültüsünden kaçmak için Cihangir’e, Cihangir’in keşmekeşinden kaçmak için de 1Kahve’ye gidin diyoruz. Adeta freelance çalışanlar, ödevini, projesini, sunumunu hazırlamak isteyenler için biçilmiş kaftan.
Bir yandan çalışıp diğer yandan kahve içmeyi de ihmal etmeyin tabii. Burada Julius Meinl markalı kahveden bulabilirsiniz. Ev yapımı tart, cheesecake ya da portakallı kek, kahvenin yanına yakışan lezzetlerden.
Bir gıdım müziğe, gürültüye bile gelemeyen arkadaşlara önerimizdir. 1Kahve, huzurlu pazarlarınıza mekan olabilir! Listeye alalım.
1Kahve adres: Sıraselviler Cad. Bakraç Sok. No:19-1 Coşkun Apt. Cihangir, İstanbul
Akşamüstü tam uğramalık: Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar
Sanırsınız bütün 3. dalga kahveciler Cihangir’de toplamışlar. Geyik de o mekanlardan biri ama diğerlerinden bir farkı var. Burada sadece kahve değil efsane kokteyller var.
Sabah kendi kavurdukları kahvelerinden akşam da Geyik’in imzasını taşıyan MaiTai, Blackberry Cobler, mojitoları’ndan içmeye gidebilirsiniz. Smyrna’nın az ötesinde.
Mekanın samimiyeti, loş ortamı ve kedileri de eksik olmaz. Kapı önünde oturmayacaksanız arka taraftaki koltukları epey rahat. Özellikle iş çıkışı hemen kendinizi eve kapatmayın, gidin Geyik’te bir şeyler için. Günün bütün stresini sinirini alır nitelikte.
Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar adres: Akarsu Cad. Kılıçalipaşa Mah. No:22/A Cihangir, İstanbul
Sadece kahve mi, yo yo: Manuel Deli & Coffee
Cihangir’in 3. akım kahvecisi bol olur dedik. Bu da onlardan biri ama aynı zamanda gönlümüzün birincisi o. Sarı turkuaz renkleri, mekanın dekorasyonu, şarküteri bölümü, duvarda neonlarla koca koca yazılan DELİ ve tabii ki vazgeçilmez kahvesi buraya vurulma nedenlerimiz.
Aeropress, chemex, sifon gibi tekniklerle hazırlanan kahvelerinden mutlaka deneyiniz. Bol sütlü lattesi, flat white'ı gayet başarılı.
Kendi harmanladıkları kahvelerini severseniz alıp eve götürme şansınız da var. Yanına ekşi maya ile yapılan pizzalarından, sandviçlerinden deneyebilirsiniz.
Bahar da geliyor hem, cold brewler için hazırda bekleyin!
Manuel Deli & Coffee adres: Cihangir Mahallesi, Cihangir Caddesi, No 23/A, Beyoğlu, İstanbul
Altın yıldızlı, bol kurdeleli: Kronotrop
Bütün kahvecilerin baş tacı ettiği, mekan eleştirmenlerinin sayfalarca güzelleme yaptığı, 3. dalga kahvenin öncülerinden ve nitelikli kahve konusunda neredeyse kitap yazacak olan o yerdeyiz şimdi.
Yenilikçi demleme tekniklerinin yapıldığı mekandaki kahveler; Kolombiya, Guatemala, Brezilya, Kosta Rika, Etiyopya, Kenya ve Yemen’den getirtiliyor.
Mekan epey minik. “Rahat rahat oturayım, arkadaşımla dedikodunun dibine vurayım.” diyemezsiniz ama kahvelerini mutlaka denemelisiniz. Ayrı bir keyif, farklı bir şölen.
Kronotrop adres: Kuloğlu Mahallesi, Firuzağa Cami Sokak, No 2/B, Cihangir, İstanbul
İzmir esintileri geliyor: Smyrna
Kendinizi Cihangirli gibi hissetmek istiyorsanız buraya gidin. Tam müdavimi olunacak yer. İki kez gittiniz mi aynı yüzleri görmeniz, ahbap olmanız mümkün. Hem de birçok ünlüye rastlayabilirsiniz burada.
Öyle wow yapacağınız fark yaratan bir menüsü yok ama var olan menü başarılı. Klasik kahvaltıları akşama kadar servis ediliyor. Akşamdan kalma bir gününüzde buraya gidip kahvaltı yapabilirsiniz. Pişilerinden de mutlaka deneyin. Çorba, makarna, salata da diğer seçeneklerden. Hiçbir şey yemeseniz bile Detoks, Akşamdan Kalma, Bahar Temizliği, Bol Beta gibi taze sıkılmış meyve sularından içip bir haftalık vitamin depolamak hiç de fena olmaz!
Smyrna adres: Kılıçali Paşa Mahallesi, Akarsu Caddesi, No 29, Cİhangir, İstanbul
Kendinizi hazırlayın: Swedish Coffee Point
Cihangir’in merkezi diye bildiğimiz, buluşma noktası Firüzağa Camii’nin hemen karşısında, Kronotrop’un da hemen yanında. Merkezde olması mekandaki insan sayısını artırıyor elbet. Anlayacağınız gidip de kapıda kalmak var. Amma velakin maksat kahve içmekse take away alıp yolunuza devam edebilirsiniz.
İsveç’in Zoega’s markalı kahvesi önerimizdir. Havuçlu tarçın kek, brownie, tarçın ruloları, sufle ve İsveç’e özel kladkaka, kahve keyfine yakışır lezzetlerden.
Swedish Coffee Point adres: Kuloğlu Mah. Firüzağa Cami Sok. No:2/E, Cihangir, İstanbul
Sanki pijamayla gitmelik: Journey
Günün her saati gidip ev ortamı rahatlığında vakit geçirmek istediğiniz bir yerler olursa sizi direkt buraya alalım. Eğer bir de toplantı yapacak yer arıyorsanız buranın üstüne bir mekan tanımıyoruz.
Taze meyve sularıyla yapılmış sürahiyle de servis edilebilen özel kokteyller, ev yapımı buzlu çaylar, taze sıkılmış meyve suları yanına; fırından taze çıkan scone, brioche, peynirli ve zeytinli poğaça sizi buraya bağımlı yapacak lezzetlerden.
Journey adres: Kılıçalipaşa Mah. Akarsu Cad. No: 21-A Beyoğlu, İstanbul
Doyurucu kahvaltıların adresi: Cold Bread
Makul fiyatları ve doyurucu menüsüyle gönülleri kazanan, menüsündeki her sandviç ve tost için "bir dahakine şunu deneyeceğim" dedirten ve gerçekten bir dahaki seferi yaşatan bir mekandayız.
Avokado, vegan peynir ve pesto sosun öne çıktığı vegan sandviç Marul, haşhaşlı limonlu labnenin damakları şenlendirdiği vejetaryen sandviç Bella ve jambonların cheddar ve coleslaw'la buluştuğu Çabuk favorilerinizden olabilir.
Cold Bread adres: Kılıçali Paşa Mahallesi, Matara Sokak, No:3, Beyoğlu, İstanbul
Hem kasap hem restoran: Kasabım Ethane
Semtlerle özdeşleşen mekanların takipçisiyiz. 1913 yılından beri ağzımızın suyunu akıtan turşularıyla Asri Turşucusu, milföy pastalarıyla tatlı krizlerimize derman olan Savoy Pastanesi Cihangir denilince akla ilk gelenlerden. Tabii eğer bir etobursanız işler oracıkta değişir.
Hem kasap hem restoran konseptindeki bu mekan semtin on numara etçisi. Menüsünde bonfile, dana pirzola, t-bone, bonfile şiş, Kasabım İskender, antrikot, kuzu tandır gibi yemelere doyamayacağınız seçenekler var. Acelesi olanları paklayacak kuzu tandır, ızgara sucuk, ızgara kokoreç ve köfte gibi ekmek arası lezzetleri de yok değil.
Bizim önerimiz burada olabildiğince zaman geçirmeniz yönünde. Çünkü buradaki ahşap dekorun verdiği sıcaklığı başka mekanda bulamazsınız!
Kasabım Ethane adres: Kılıçali Paşa Mahallesi, Şimşirci Sokak, No 4/A, Beyoğlu, İstanbul
Tatlılar, kahveler, nefis yiyecekler: Norm Coffee
Cihangir’de kahveci çok ama Norm başka. Semtin “kahve/tatlı”, “kahve/atıştırmalık”, “kahve/kahvaltı" açığını kapatan bu mekanda hem iyi kahve içip hem sağlıklı ve mevsim malzemeleriyle hazırlanmış lezzetlerle karın doyurabilirsiniz. Her gün farklı bir tatlısıyla ağızlarınızı tatlandırmak da serbest.
Ekmek üstü lezzetleri, çıtır kruvasanları, vegan arkadaşları da mutlu edecek tatlıları ve badem sütü ile hazırlanan sağlıklı kahvaltı seçeneği, granolası, dergileri, şahane iç açan atmosferi ile kendisine puanımız tam, gitmeyen kalmasın!
Norm Coffee adres: Cihangir Mahallesi, Güneşli Sokak, No 39/A, Beyoğlu, İstanbul
Yorumlar
0