Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Hafta Sonu Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Pancake'in İstanbul'daki En İyi 10 Adresi

yemek.com

Şu sıralar kendilerini nasıl benimsediysek pancake yapan yerler bir hayli arttı. Sadece menüde pancake seçeneğinin olmasından bahsetmiyorum elbette, pancake üstüne açılan mekanlar bile her geçen gün artıyor.

Oysa biz, kahvaltıda tatlıyı sona saklayanlardandık. Şimdi ise önce sonra demeden; meyveli, çikolatalı, reçelli, şuruplu hepsini bir güzel mideye indiriyoruz.

Bu sebeple kahvaltıda son moda olan pancake'lerin peşine düştük, İstanbul'da en iyi pancake yapan mekanları bir bir sıraladık.

Buyursunlar...

Balat'ın en huzurlusu: Cooklife Balat

Balat’ın sessiz sakin bir köşesine konumlanan Cooklife, açıldığı ilk günden bu yana hep radarımızda. Bir kahve içmek, bilgisayarı kapıp çalışmak ya da ağız tatlandırmak niyetine koşa koşa gittiğimiz Cooklife, pancake’in 10 numaralı adreslerinden olur.

Şefin özel tariflerinden olan orman meyveli pancake, maple şurup ve Nutella ile servis ediliyor. Bu Amerikan yemek kültürünü layıkıyla yerine getirmek, iliklerinize kadar bu anı yaşamak isterseniz yanına mutlaka kahvelerinden söyleyiniz ve şu kavurucu yaz günlerinde iced latte ya da cold brew’larından başkasına gönül vermeyiniz.

Cooklife Balat adres: Balat Mahallesi, Akçin Sok. No:3, Fatih, İstanbul

Ayrılmak istemeyeceksiniz: Grey Food & Drink

Rotamızı Balat'tan Teşvikiye'ye doğru çeviriyor ve kendimizi yine içinden çıkmak istemeyeceğimiz nefis bir mekanda buluyoruz. Akçaağaç şurubu, mevsim meyveleri ya da çikolata sos ile birlikte alacağınız pancake tabağı hiç bitmesin isteyeceksiniz, eminiz. Menüdeki farklı lezzetler de gözünüze çarpacaktır bu arada, o yüzden en az birkaç kişi gidip farklı siparişler vererek birçok lezzetin tadına bakma fırsatını değerlendirin deriz.

Grey Food & Drink adres: Teşvikiye Mahallesi, Şakayık Sokak, No 19/B, Şişli, İstanbul

Size güzel hikayeler anlatır: Story Coffee

Listenin en yeni mekanlarından Story Coffee, aynı zamanda da şehrin iddialı kahvecilerinden olur.

Kendileri sadece iyi kahveleri ile değil, kahvenin yanına yakışan lezzetleriyle de gönlümüzü çeldi. Bu sebeple Moda’daki bu cillop gibi mekanı tanımayan, bilmeyen kalmasın istedik.

Ahududulu oat bar, cinnamon sticky rolls, cinnamon scones, banana bread, kurabiyeleri sizi mest edecek tatlılardan birkaçı. Bir de muz, çilek ve ev yapımı şurubu ile servis edilen şahane pancake’leri var. Deyim yerindeyse yemeyip yanında yatmalık!

Story Coffee adres: Caferağa Mahallesi, Dalga Sk. No:22, 34710 Kadıköy, İstanbul

Bağımlılık yapar: Chocolate Sarayı

Özellikle çikolata ve tatlı tutkunlarının bir kez keşfedince bir daha önünden ayrılmak istemeyeceği bir mekan bu. Pancake ve krep çeşitliliğiyle kalbinizi on ikiden vuracak mekan, kısa sürede bağımlılık yapıyor, insanı karşıda olsa bile Avrupa Yakası'na koşar adım geçme isteğiyle dolduruyor. Seçin seçin yiyin efendim.

Chocolate Sarayı adres: Türkali Mahallesi, Ihlamurdere Caddesi, No 104, Beşiktaş, İstanbul

İstanbul'da New York esintisi: NY-IST

 fotoğraf: çağla gillis

fotoğraf: çağla gillis

İsminden de anlaşılacağı gibi konsept New York ve İstanbul’u bir araya getirmek.Buradaki “Pancake Kulesi” Amerika’daki gibi kabarık şekilde sunuluyor. Olmazsa olmaz akçaağaç şurubu ile tatlandırılan pancakeler, sade, çikolata parçacıklı ve mevsim meyveleri seçenekleri ile servis ediliyor . Pancake'in yanına bir de kahve gider tabii. Buradaki kahveler, şu sıralar Karaköy’ü parsellemiş olan kahve markası Julies Meinl.Bunun dışında kahvaltıda önce tuzlu bir şeyler atıştırmak isterseniz önerimiz New York Bagel ve içinde hash brown olan Amerikan Kahvaltı Tabağı!Durduk yere New York’ta gibi hissetme arzunuz gelirse burası tam size göre!

NY-IST adres: Katip Mustafa Çelebi Mahallesi Çukurluçeşme Sokak No:10, 34420 Taksim, İstanbul

En renkli sunumların yeri: Munchies Crèpe & Pancake

Burası başta da söylediğimiz gibi pancake sevdası üstüne açılan mekanlardan.Reçel, marmelat, çilek, muz, Nutella, fındık/fıstık ezmesi, şurup ile sunulan pancakeler sıcacık geliyor. Masaya servis edildiği andan sonra bir süre donup kalmanız, nereden başlayacağınızı bilememeniz çok normal. İsterseniz birkaç peynir yemek adına kahvaltı tabağı da söyleyebilirsiniz.Mekanın küçüklüğünden dolayı dakikalarca ayakta beklemek zorunda kalabilirsiniz ama vazgeçmeyin.

Munchies Crèpe & Pancake adres: Caferağa Mah. Dr. Esat Işık Cad. No: 62/A, Moda - Kadıköy / İstanbul

Çok seversin: Aşşk Kahve

Şimdi ise manzarasına doyamayacağınız bir mekandayız. Kuruçeşme’nin artık yerlilerinden sayılır kendisi. Genelde romantik bir pazar kahvaltısı ya da bol dedikodulu bir cumartesi kahvaltısı için vazgeçilmezdir.Pancakeleri krem peynirli krema ve meyve ile servis ediliyor. Yanında da isteğe göre ya akçaağaç şurubu ya da organik agave şurubu getiriliyor.Bunun dışında pancake'inizi kahvaltı yanında küçük bir şey gibi düşünürseniz Kayıp Çikolata Adası’nı bir yerlere not edin.Buranın bir de Nişantaşı’nda bir şubesi var. "Boğaz bana uzak” derseniz sizi böyle alalım.

Aşşk Kahve adres: Muallim Naci Cad. No:64/B Kuruçeşme, Beşiktaş

Don Quixote yola çıkar: White Mill

Hafta sonu ya da hafta içi şehrin griliği üstünüze üstünüze geliyorsa, az biraz gürültüden uzaklaşayım, diyorsanız burası önerimiz. Çünkü mekanın size nefes aldıracak çok güzel bir bahçesi var. Ferah ferah oturup saatler geçirebileceğiniz bir mekan. Tabii bir de pancake'leri var. Taze meyveler yanında gelen pancake, klasikleşen lezzet akçaağaç şurubu ile tatlandırılıyor. Yanında bir de kahve söylediniz mi ohh mis!

White Mill adres: Süleyman Seba Cad. No: 14-16 Akaretler, Sıraevler, Beşiktaş

Çeki düzen verip gidiyoruz: Bistro 33

Bağdat Caddesi’nin kalabalıklığından kaçmak için birebir! Ama öyle yataktan kalkayım, gözlerim şiş şiş bir kahvaltı yapıyım derseniz olmaz. Mekan fazla şık. Kahvaltıya bile gitseniz kendinize bir çeki düzen vermeniz lazım. Fiyatlar ortalamanın biraz üzerinde ama pancake'leri o biçim! Birçok mekan gibi burası da taze mevsim meyveleri, akçaağaç ?urubu ve Nutella ile servis ediyor.

Bistro 33 adres: Caddebostan Mh., 34728 Kadıköy/İstanbul

Birisi İzmir mi dedi: Smyrna Cafe

Şu günlerde daha küçük, sıcak, samimi kısacası ev gibi mekanlar aradığımız doğrudur. İşte Cihangir’deki bu mekanımız da ev havasında bir mekan. Rengarenk sandalyelerin yanında bir de asma katta yer alan koltuklu bir kısmı var oraya dilediğinizce yayılabilirsiniz. İlginç bir de mimarisi var.Burası rahatlığının yanında radarımıza takılan pancake yiyebileceğiniz mekanlarından. Akçaağaç ve nutella ile servis edilen pancakeler ağzınıza layık.Pancakeler sizi kesmezse, içinde bacon, sosis, kızarmış ekmek, domates soslu kurufasülye olan İngiliz Kahvaltı Tabağı da var. Bir de sağlıklı olmak adına içebileceğiniz “Acil Sağlık”, “Temel Reis”, “Ağrı Kesici” Detox” “Akşamdan Kalma” gibi özel hazırlanan taze meyve suları var. Bilginize.

Smyrna Cafe adres: Kılıçali Paşa Mahallesi, Akarsu Caddesi, No 29, Beyoğlu, İstanbul

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?