Tereyağında kızartılan pastırma, mevsiminde ve sulu durumda olan domates dilimleri ile birleştikten sonra ekmek arası lezzetler köşesinde üst sıralara yükseliyor.
İstediğiniz kadar hazırlayıp, açlık krizleri için yanınızda bulundurmanız önerilir.
Keyfi İki Kat:
Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi
07 Eylül 2014
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
- 4dilimtam tahıllı tost ekmeği
- 2adetdomates
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 6dilimpastırma
- 4adetmarul yaprağı
Sosu için:
- 1yemek kaşığıtoz parmesan peyniri
- 3yemek kaşığımayonez
- 1dişsarımsak
- 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tost ekmeklerini gevrek bir hal alması için kızdırılmış yağsız tavada 1-2 dakika kadar ısıtın. Ayrı bir kenarda bekletin.
- Aynı tavada tereyağını eritin. Pastırma dilimlerini arkalı önlü ters çevirerek renk alana kadar pişirin.
- İçi sulu ve mevsiminde lezzetli olan domatesleri halka halka dilimleyin. Sarımsağı rendeleyin.
- Mayonez sosu hazırlamak için; toz parmesan peyniri, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
- Isıttığınız ekmek dilimlerinin iç kısmına hazırladığınız mayonezden sürün. Alt ve üst kısımlarına birer adet marul yaprağını yerleştirin.
- Domates ve pişirilmiş pastırma dilimlerini de ekledikten sonra tost ekmeklerini kapatın.
- Pastırmaların donmaması için bekletmeden ılık olarak servis edin. Lezzetli bir atıştırmalık olan bu tarifi sevdiklerinizle paylaşın.
Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifinin Pişirme Önerisi
Arzuya göre hazırlayacağınız mayonez sosa hardal ve ince kıyılmış fesleğen gibi taze otlar da ilave edebilirsiniz.
Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifinin Servis Önerisi
Baget sandviç ekmeği de tercih edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Dışardan geldim çok açtım hamburger söylemektense hızlıca denedim ve bayıldım.
Yanıtla
Bu sandviçi de çok beğendim. Tam tahıllı ekmek de gerçekten çok yakışıyor. Eşim pastırmayı her türlü yedim sevemedim dedi ancak bu sandviçten iki tane yedi ve beğendi. 😋😍
Yanıtla
Yanıtla
Çok sevindik Sümeyra Hanım, afiyetler olsun! :)
tariflerinizi çok beğendim. rus salatası ile yapılan sandviç tariflerni rica ederim.
Yanıtla
Yanıtla
Teşekkür ederiz, ilerleyen günlerde yer vermeye çalışacağız. :)
Yorumlar
5