Çay Saatinin Efsanesi:

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi

Çay Saatinin Efsanesi:

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/havuclu-tarcinli-kek/ | Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228003 takipçi779 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Alp Tuncer
Ocak 20, 2015
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 22, 2018
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Nisan 15, 2019
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Eylül 15, 2014
15 dakika

Mikserleri çalıştırın! Altın günlerinde kulaktan kulağa tarifi fısıldanan lezzetiyle bilinen havuçlu, tarçınlı, cevizli kekin tarifini paylaşıyoruz ki damağınız şenlensin. Bu tarifi tüm adımlarıyla birebir hazırladığınızda öyle güzel oluyor ki, bundan sonra başka tarifler denemeyeceksiniz. İçi nemli, mis kokulu ve müthiş lezzetli havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifimizi deneyenlerle yorumlarda buluşalım!

Kek tariflerinin en sevilenlerinden olan havuçlu kek tarçın desteğiyle en güzel haliyle karşınızda! Tüm püf noktaları ise aşağıda...

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2,5 su bardağıun
  • 1 paketvanilin
  • 2 çay kaşığıkarbonat
  • 1 tatlı kaşığılimon suyu
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 2 adethavuç(büyük boy, rendelenmiş)
  • 1 su bardağıceviz içi

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Her kek tarifinde olduğu gibi ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın ki kekiniz sönmesin. Kekinizin tamamen piştiğini öğrenmek için ise kürdan kullanın. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Havuçların suyunu sıkmazsanız kekiniz eşit bir şekilde pişmeyebilir ve içi nemli kalabilir.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Karbonat ve limon karışımı yerine kabartma tozu da kullanabilirsiniz.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, bu işleme şeker tamamen eriyene kadar devam edin.

  2. Ardından sırasıyla; 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı ilave edin.

  3. Unu, karbonatı, limon suyunu ve vanilini harca eleyerek ekleyin, ardından mikserle çırpın.

  4. Karışıma rendeleyip fazla suyunu aldığınız havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin.

  5. Kek kalıbınızın tabanını yağlayın.

  6. Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?