Dolu Dolu:

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi

Name: Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

24 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Mikserleri çalıştırın! Altın günlerinde kulaktan kulağa tarifi fısıldanan lezzetiyle bilinen havuçlu, tarçınlı, cevizli kekin tarifini paylaşıyoruz ki damağınız şenlensin. Bu tarifi tüm adımlarıyla birebir hazırladığınızda öyle güzel oluyor ki, bundan sonra başka tarifler denemeyeceksiniz. İçi nemli, mis kokulu ve müthiş lezzetli havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifimizi deneyenlerle yorumlarda buluşalım!

Kek tariflerinin en sevilenlerinden olan havuçlu kek tarçın desteğiyle en güzel haliyle karşınızda! Tüm püf noktaları ise aşağıda...

Kekler,Sade Kek,Kolay Kek Tarifleri,Kek Yaparken Yapılan Hatalar,Nefis Kek Tarifleri,Tatlı Kekler,Kek Kabartmanın Püf Noktaları,Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?

Devamını Oku

Havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifi videosu:

KALORİ: 1 dilim için355/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
2,5su bardağıun
1paketvanilin
2çay kaşığıkarbonat
1tatlı kaşığılimon suyu
1tatlı kaşığıtarçın
2adethavuç(büyük boy, rendelenmiş)
1su bardağıceviz içi

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Havuçların suyunu sıkmazsanız kekiniz eşit bir şekilde pişmeyebilir ve içi nemli kalabilir. Karbonat ve limon karışımı yerine kabartma tozu da kullanabilirsiniz.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu, tarçınlı, cevizli kek tarifi için oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, bu işleme şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
Ardından sırasıyla; 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı ilave edin.
Unu, karbonatı, limon suyunu ve vanilini harca eleyerek ekleyin, ardından mikserle çırpın.
Karışıma rendeleyip fazla suyunu aldığınız havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin.
Kek kalıbınızın tabanını yağlayın.
Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Her kek tarifinde olduğu gibi ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın ki kekiniz sönmesin. Kekinizin tamamen piştiğini öğrenmek için ise kürdan kullanın. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Kaç Derecede Pişer?

Klasik ve çok sevilen havuçlu, tarçınlı ve cevizli kek tarifi için malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Keki çırptıktan sonra harcını bekletmeden önceden ısıtılmış 170 derecede 40 dakika pişirmeniz yeterli olur.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular

TATLI KEK

4.5

Şaşmayan Tarif: Sade Kek

Gökçen Mutaf

TATLI KEK

Çay Saati Onla Güzel: İki Renkli Kek

Çigdem Esastürk

TATLI KEK

3.5

Sadece 2 Yumurtayla: Elmalı Tarçınlı Kek

Leyla Günbay

TATLI KEK

Doğal Rengiyle: Ispanaklı Kek

Gökçen Mutaf

Yorumlar

133

Zehraee15 Ekim 2022 21:41

Tam ölçülü bir tarif

Yanıtla

Ege Şahin 17 Ekim 2022 09:10

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik :)

kocamayemekler300515 Ocak 2025 17:59

Daha önce bircok siteden bakip yapmistim ama hicbiri olmamisti. Ben kek yapamiyorum zannedip uzulmustum ve bir daha da elimi surmemistim. Uzun zaman sonra tekrar denemek istedim ve sizin tarifinizle harika bir kek cikardim ortaya. Kendime guvenim geri geldi cok tesekkuler 🖤

Yanıtla

Yemek.com 15 Ocak 2025 18:36

Yanıtla

Bu güzel yorumunuz bizi çok mutlu etti! 🥰 Kendinize olan güveninizi geri kazanmanıza katkıda bulunabildiysek ne mutlu bize. Her zaman mutfağa keyifle girmeniz dileğiyle...✨

brcogz12 Aralık 2024 19:33

Baton borcam kalıpta yaptım. ceviz kırmaya üşendiğim için koymadım:)) bence böyle de güzel oldu..🤭

Yanıtla

Nome5 Kasım 2024 04:24

1/3 oranında yaptım hamuru. Cevizli değil de cranberry soslu yaptım. Ama kıvamı harika oldu. Şu dünyada yaptığım en güzel kek oldu. Oranı çok iyi içine ne koyarsanız koyun hamuru müko. Emeğinize sağlık.

Yanıtla

valieva1925 Ekim 2024 23:42

Çok güzel bir tarif vede çok güzel oldu..Bire bir yaptım tam tuttu sadece 40 dk az geliyor 50dk tam pişti..Çok beğenildii ❤️

Yanıtla

DIDAL11 Ağustos 2024 16:56

10/10

Yanıtla

erisesb27 Haziran 2024 13:43

Bu tarifi en az 20 kere denedim ve çok beğenildi, çok kişiyle de paylaştım. az önce biraz sağlıklı hale getirmek için birkaç şeyi değiştirdim o da harika oldu. 1 su bardağı un ve 1 buçuk su bardağı ince yulaf ezmesi kullandım, şekeri esmer şekerle değiştirip 1 su bardağından bir yemek kaşığı fazla kullandım. Yulaftan dolayı pişmesi 50 dakikayı buldu. Kokusundan soğumasını bekleyemedi evdekiler :)

Yanıtla

Tuğçe Şenberber Dumanlı11 Mayıs 2024 16:47

bence oldukça başarılı bir tarif, elinize sağlık.

Yanıtla

Sena5 Mart 2024 15:17

Çok beğenerek yaptığım bir tarif ben kendi zevkime göre 2 yerine 3 havuç kullanıyorum tarçını çok sevdiğim için 2 tatlı kaşığı koyuyorum 1 paket kabartma tozuna ek olarak 1 çay kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyunuda ekliyorum gayet güzel oluyor içi tam pişiyor hamur olmuyor ama havuçlu kekin içi zaten nemli olur Sade kek gibi kuru bir kek çıkmasını beklememek lazım bence.

Yanıtla

Yemek.com 6 Mart 2024 10:27

Yanıtla

Çok doğru bir yorum. Ellerinize sağlık!

EzgiMi5 Ocak 2024 14:19

Karbonat yerine 1 paket hamur kabartma tozu koydum, havucu da yanlışlıkla 3 tane koydum ama orta boydu sorun olmadı. Ölçüleri tutuyor güzel oldu

Yanıtla

Yemek.com 8 Ocak 2024 09:32

Yanıtla

Ellerinize sağlık!

Sezin Küçük15 Kasım 2023 17:21

Şekeri kesinlikle az, havuçların suyunu sıkmadım vitamin kaybı yaşamamak için gayey güzel oldu hafif nemli keki severim, şekeri yarım bardak arttırılmlı sadece

Yanıtla

Yemek.com 16 Kasım 2023 09:38

Yanıtla

Yorumunuz için teşekkürler!

Belma Çubukcu14 Kasım 2023 23:28

karbonat limon yerine kabartma tozu kullandım. ölçüleri birebir uyguladım. mükemmel oldu 🫠

Yanıtla

Yemek.com 15 Kasım 2023 09:42

Yanıtla

Afiyet olsun!