Başkasını Denemeye Gerek Yok:

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi

24 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Mikserleri çalıştırın! Altın günlerinde kulaktan kulağa tarifi fısıldanan lezzetiyle bilinen havuçlu, tarçınlı, cevizli kekin tarifini paylaşıyoruz ki damağınız şenlensin. Bu tarifi tüm adımlarıyla birebir hazırladığınızda öyle güzel oluyor ki, bundan sonra başka tarifler denemeyeceksiniz. İçi nemli, mis kokulu ve müthiş lezzetli havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifimizi deneyenlerle yorumlarda buluşalım!

Kek tariflerinin en sevilenlerinden olan havuçlu kek tarçın desteğiyle en güzel haliyle karşınızda! Tüm püf noktaları ise aşağıda...

Kekler,Sade Kek,Kolay Kek Tarifleri,Kek Yaparken Yapılan Hatalar,Nefis Kek Tarifleri,Tatlı Kekler,Kek Kabartmanın Püf Noktaları,Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KALORİ: 1 dilim için355/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
2,5su bardağıun
1paketvanilin
2çay kaşığıkarbonat
1tatlı kaşığılimon suyu
1tatlı kaşığıtarçın
2adethavuç(büyük boy, rendelenmiş)
1su bardağıceviz içi

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Havuçların suyunu sıkmazsanız kekiniz eşit bir şekilde pişmeyebilir ve içi nemli kalabilir. Karbonat ve limon karışımı yerine kabartma tozu da kullanabilirsiniz.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Her kek tarifinde olduğu gibi ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın ki kekiniz sönmesin. Kekinizin tamamen piştiğini öğrenmek için ise kürdan kullanın. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, bu işleme şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
Ardından sırasıyla; 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı ilave edin.
Unu, karbonatı, limon suyunu ve vanilini harca eleyerek ekleyin, ardından mikserle çırpın.
Karışıma rendeleyip fazla suyunu aldığınız havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin.
Kek kalıbınızın tabanını yağlayın.
Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Yasemin Özaltın

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

0takipçi1099 içerik

Sıkça Yenen Konular

TATLI KEK

Üstü Kıtır Kaplamalı: Yaban Mersinli Kek

Sezgi Karaca

TATLI KEK

4.5

Yorumlar

Zehraee15 Ekim 2022 21:41

Tam ölçülü bir tarif

Yanıtla

Ege Şahin 17 Ekim 2022 09:10

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik :)

Burcu Hasçuhadar4 Şubat 2023 11:03

Çok beğendik, kabartma tozu kullandım ben. Yumuşacık bir kek oldu 40dkda sorunsuz pişti. Teşekkürler

Yanıtla

Leyla Günbay 6 Şubat 2023 09:12

Yanıtla

Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!

Ecenur Aksu10 Ocak 2023 18:19

çok güzel olduuu

Yanıtla

Ege Şahin 11 Ocak 2023 09:16

Yanıtla

Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!

tugce9615 Ekim 2022 18:33

tarif çok güzel şeker artırılabilir

Yanıtla

Ege Şahin 17 Ekim 2022 09:10

Yanıtla

Merhaba Tuğçe Hanım, arzuya göre şeker miktarını arttırabilirsiniz :)

Merve Ekici11 Ekim 2022 22:21

Soyle bi sıkıntı var havuclar cig girdigi icin ne kadar suyunu sikarsaniz sıkın piserken suyunu saliyor kek 1 saatir firinda ve hala ici pismedi bu yuzden hic begenmedim tarifi

Yanıtla

Leyla Günbay 12 Ekim 2022 09:04

Yanıtla

Selamlar, tarifimiz çok beğenilen ve güzel geri dönütleri olan bir tariftir. Sanıyorum siz başka bir aşamada sorun yaşadınız. Bizlerle paylaşırsanız yardımcı olmak isteriz..

Nihan0511 Haziran 2022 20:07

Üzgünüm ama rezalet bir tarif. Sırf bu yorumu yapmak için siteye üye oldum.

Yanıtla

Ege Şahin 13 Haziran 2022 09:34

Yanıtla

Merhabalar, tarifimiz şefimiz tarafından birebir uygulanmış, ölçüsü tam ve olumlu kullanıcı yorumları çok fazla olan bir tarif. Böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Videolu anlatımı da kıvamını görmeniz için yardımcı olabilir. Hangi aşamada sorun yaşadığınızı düşünüyorsunuz ya da bu tarifte beğenmediğiniz kısımlar nelerdir? Fikirlerinizi bizimle paylaşırsanız yardımcı olmak isteriz.

aysuerguven23 Nisan 2022 17:40

Şekeri biraz artırdım, karbonat ve limon yerine kabartma tozu koydum. Onun haricinde ölcüler birebir aynı 40 dk 160 derecede harika pişti mükemmeell oldu :)

Yanıtla

Bahar Halim GÜVERÇİN21 Mart 2022 15:14

Emeğinize sağlık gerçekten çok lezzetli bir tarif.İçine kuru üzüm koyarakta denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Yanıtla

Yağmur İlhan19 Aralık 2021 17:47

Karbonat ve limon yerine bir paket kabartma tozu kullandım. Tarif tam tuttu dakikasına kadar 👏🏻 Şeker oranı çeyrek bardak kadar artırılabilir fakat bu hali de çok hafif çok güzel. Teşekkürler 🌼

Yanıtla

Yağmur İlhan 19 Aralık 2021 17:48

Yanıtla

Görselini ekliyorum

Hatice Kübra6 Kasım 2021 20:37

Şeker oranı biraz arttırılmalı, ve içi çiğ kalıyor, 160°'de daha uzun süre pişirilirse daha güzel olabilir belki

Yanıtla

Beste Yılmaz26 Ekim 2021 23:51

Kek hamuru çok güzel oldu. Ancak şeker az geldi

Yanıtla

btltpn18 Ekim 2021 16:26

her zaman yaptığım tarif normalde kek tutturamam ama bu kek hiç şaşmadı hep güzel tutuyor