Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi
Dolu Dolu:

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi

24 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle

Mikserleri çalıştırın! Altın günlerinde kulaktan kulağa tarifi fısıldanan lezzetiyle bilinen havuçlu, tarçınlı, cevizli kekin tarifini paylaşıyoruz ki damağınız şenlensin. Bu tarifi tüm adımlarıyla birebir hazırladığınızda öyle güzel oluyor ki, bundan sonra başka tarifler denemeyeceksiniz. İçi nemli, mis kokulu ve müthiş lezzetli havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifimizi deneyenlerle yorumlarda buluşalım!

Kek tariflerinin en sevilenlerinden olan havuçlu kek tarçın desteğiyle en güzel haliyle karşınızda! Tüm püf noktaları ise aşağıda...

Devamını Oku

Havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifi videosu:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 dilim için355/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 2çay kaşığıkarbonat
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 2adethavuç(büyük boy, rendelenmiş)
  • 1su bardağıceviz içi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Havuçların suyunu sıkmazsanız kekiniz eşit bir şekilde pişmeyebilir ve içi nemli kalabilir. Karbonat ve limon karışımı yerine kabartma tozu da kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu, tarçınlı, cevizli kek tarifi için oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, bu işleme şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
  2. Ardından sırasıyla; 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı ilave edin.
  3. Unu, karbonatı, limon suyunu ve vanilini harca eleyerek ekleyin, ardından mikserle çırpın.
  4. Karışıma rendeleyip fazla suyunu aldığınız havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin.
  5. Kek kalıbınızın tabanını yağlayın.
  6. Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Her kek tarifinde olduğu gibi ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın ki kekiniz sönmesin. Kekinizin tamamen piştiğini öğrenmek için ise kürdan kullanın. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.

Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Kaç Derecede Pişer?

Klasik ve çok sevilen havuçlu, tarçınlı ve cevizli kek tarifi için malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Keki çırptıktan sonra harcını bekletmeden önceden ısıtılmış 170 derecede 40 dakika pişirmeniz yeterli olur.

youtube-thumbnail

Yorumlar

126

Zehraee15 Ekim 2022 21:41
Tam ölçülü bir tarif
Yanıtla
Ege Şahin 17 Ekim 2022 09:10
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik :)
Tuğçe Şenberber Dumanlı11 Mayıs 2024 16:47
bence oldukça başarılı bir tarif, elinize sağlık.
Yanıtla
Sena5 Mart 2024 15:17
Çok beğenerek yaptığım bir tarif ben kendi zevkime göre 2 yerine 3 havuç kullanıyorum tarçını çok sevdiğim için 2 tatlı kaşığı koyuyorum 1 paket kabartma tozuna ek olarak 1 çay kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyunuda ekliyorum gayet güzel oluyor içi tam pişiyor hamur olmuyor ama havuçlu kekin içi zaten nemli olur Sade kek gibi kuru bir kek çıkmasını beklememek lazım bence.
Yanıtla
Yemek.com 6 Mart 2024 10:27
Yanıtla
Çok doğru bir yorum. Ellerinize sağlık!
EzgiMi5 Ocak 2024 14:19
Karbonat yerine 1 paket hamur kabartma tozu koydum, havucu da yanlışlıkla 3 tane koydum ama orta boydu sorun olmadı. Ölçüleri tutuyor güzel oldu
Yanıtla
Yemek.com 8 Ocak 2024 09:32
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Sezin Küçük15 Kasım 2023 17:21
Şekeri kesinlikle az, havuçların suyunu sıkmadım vitamin kaybı yaşamamak için gayey güzel oldu hafif nemli keki severim, şekeri yarım bardak arttırılmlı sadece
Yanıtla
Yemek.com 16 Kasım 2023 09:38
Yanıtla
Yorumunuz için teşekkürler!
Belma Çubukcu14 Kasım 2023 23:28
karbonat limon yerine kabartma tozu kullandım. ölçüleri birebir uyguladım. mükemmel oldu 🫠
Yanıtla
Yemek.com 15 Kasım 2023 09:42
Yanıtla
Afiyet olsun!
Sedanur Benli14 Eylül 2023 21:16
videoyu izlemeden tarife bağlı kalarak yaptım. sonuç mükemmel oldu. havuçlarınızın suyunu iyice sıkarsanız problem yaşamazsınız. ben limon ve karbonat yerine bir paket kabartma tozu kullandım sorunsuz şekilde kabardı. fırından fırına farklılık olacağı için her tarifte kontrollü gitmek gerekiyor. ben fırına attıktan 30-35 dk sonra kontrol ettim ama 40 dakika benim fırınımda yeterli geldi. tarig için çok teşekkürler 🫶 müdavimi olacağız artık🥲
Yanıtla
Yemek.com 15 Eylül 2023 09:31
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik :)
Sedanur Benli14 Eylül 2023 21:10
tarifin tamamının besin değeri nedir? veya verilen besin değeri 8 kişilik olduğundan yola çıkarak tarifin 1/8’inin besin değeri mi?
Yanıtla
Yemek.com 15 Eylül 2023 09:32
Yanıtla
Merhaba, tarife göre 1 dilim için besin değeri ve kalori bilgisi tarifimizde yazıyor :)
Burcu Hasçuhadar4 Şubat 2023 11:03
Çok beğendik, kabartma tozu kullandım ben. Yumuşacık bir kek oldu 40dkda sorunsuz pişti. Teşekkürler
Yanıtla
Leyla Günbay 6 Şubat 2023 09:12
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
Ecenur Aksu10 Ocak 2023 18:19
çok güzel olduuu
Yanıtla
Ege Şahin 11 Ocak 2023 09:16
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
tugce9615 Ekim 2022 18:33
tarif çok güzel şeker artırılabilir
Yanıtla
Ege Şahin 17 Ekim 2022 09:10
Yanıtla
Merhaba Tuğçe Hanım, arzuya göre şeker miktarını arttırabilirsiniz :)
Merve Ekici11 Ekim 2022 22:21
Soyle bi sıkıntı var havuclar cig girdigi icin ne kadar suyunu sikarsaniz sıkın piserken suyunu saliyor kek 1 saatir firinda ve hala ici pismedi bu yuzden hic begenmedim tarifi
Yanıtla
Leyla Günbay 12 Ekim 2022 09:04
Yanıtla
Selamlar, tarifimiz çok beğenilen ve güzel geri dönütleri olan bir tariftir. Sanıyorum siz başka bir aşamada sorun yaşadınız. Bizlerle paylaşırsanız yardımcı olmak isteriz..

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?