TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Her Öğün Gidecek Kadar Seveceğiniz İstanbul'un En Lezzetli 6 Krepçisi

https://www.facebook.com/od46od46/photos/a.1538242536444234.1073741828.1517012298567258/1819525998315885/?type=3&theater |facebook.com
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Hamur işi denilince akan suların durduğu günlerden bir gündeyiz. Zamanında pancake için yaptığımız liste ile yetinmedik, bir de şehirdeki en leziz krepçilerin peşine düşelim istedik.

Kahvaltı, kahve molası hatta akşam yemeğine bile mekan olacak krepçiler, iddia ediyoruz sizi Fransa sokaklarına kadar götürecek cinsten.

Tatlısından tuzlusuna, meyvelisinden glutensizine kadar bu lezzetin pek çok çeşidini bulabileceğiniz mekanlar şöyle…

Not: Bu içerik ilk olarak 10 Ekim 2017 tarihinde yayınlanmış, 3 Nisan 2019 tarihinde güncellenmiştir.

Pancake'leri kadar krepleri de nefis: Munchies Crépe & Pancake

Kahvaltıda tatlıyı en son yiyen bir toplum olarak bu mekanı hemen nasıl benimsedik hiçbir fikrimiz yok. Şikayet etmiyoruz, yanlış anlaşılmasın! Aksine kendisiyle mutlu, tatlı bir ilişkimiz var.

Açıldığı ile günden bu yana pancakeleri ile konuşulsa da mutfağından leziz krepler de çıkıyor. Öyle pek çeşitli olduğunu söyleyemeyiz. Krepler sade olarak servis ediliyor.

Tabi siz kendi ağız tadınıza göre krepinizi şekillendirebilirsiniz. Bunun için çikolata kreması, reçel, fındık ezmesi, muz, çilek gibi ek malzemeler var.

Mekanın pek minik ve her zaman tıklım tıkış olduğunu artık bilmeyen yoktur. Anlayacağınız gidip sıra beklememe gibi bir şansınız yok.

Munchies Crépe & Pancake adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi, No 147/A, Kadıköy, İstanbul

Minicik mekandan muhteşem lezzetler: OD46

Açıldığı ilk günden bu yana Moda halkının gözü gibi baktığı, allayıp pullayıp pamuklara sardığı bu mekanın biz de müdavimiyiz! Ayrıca bu denli minicik mekanda yarattığı harikalar sebebiyle de saygımız sonsuz.

Frida Kahlo’nun bütün mekana hakim olan güzeller güzeli duvar resmi, hemen altındaki tasarım harikası seramikler, koltuk köşesi, aydınlatmaları, vintage tartısı mekana adım atar atmaz dikkatinizi çekecek türden. Özellikle açık mutfağında yer alan neon "sous les paves la plage/kaldırım taşlarının altında kumsal var” yazısının hastasıyız.

Gelelim lezzet ötesi, Vedat Milor’un bile radarına aldığı kreplerine! Antep'in ünlü tatlısı katmerden esinlenerek hazırladıkları Antep fıstıklı, kaymaklı krepleri şu sıra yok satanlardan. Mascarpone peyniri ve çikolata kreması ile yaptıkları krepleri de pek başarılı. Mantı krep, parmesan/yumurta/baconlı krep, kuru etli, ıspanaklı krep de tatlı ile arası olmayanlar için ideal. Sizi mest edecek bu lezzetin yanına bir çay şart tabii.

OD46 adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi, Kağnı Sokak, No 1/A, Kadıköy, İstanbul

Keyfin dibine vurmalık: The Crepe Escape

Fransız Rotisserie Noir, keyifli kahvaltı rotalarından Voi Cadde, iş çıkışı mekanı Draft Gastro Pub gibi Bağdat Caddesi üzerinde yer alan mekanlar listemizi hatırlarsanız. İşte o mekanlardan biri de tatlı krizlerinize ve kahve molalarınıza mekan olacak The Crepe Escape.

Özellikle krep severler için adeta bir cennet. Menüde tatlı, tuzlu ve fit diye ayrılan kreplerin seveni çok. Özellikle banana split, julius, American dream, New Yorker, caprese classic, Anatolian, tam tahıllı krepleri önerimizdir.

Malzemelerinde hiçbir katkı maddesi kullanmadıklarını da söylemeden geçmeyelim.

Sözün kısası bu Parizyen ruhlu mekana bir an önce gidile!

The Crepe Escape adres: Caddebostan Mahallesi, Bağdat Caddesi, Beyaz Akasya Sokak, No 4, Kadıköy, İstanbul

Seçim yapmak zor: Chocolate Sarayı

Krep krep olalı, böyle tatlı, böyle bol çikolatalı olmadı! Efsane menüsünde bulunan, üç çeşit çikolatalı krepten kurabiyeli krebe uzanan zengin krep bölümünden başınızı bir an olsun kaldırmak istemeyeceğiniz, seçim yaparken zorlanıp aslında hepsinden denemek isteyeceğiniz bir mekan olur kendisi.

Beşiktaş'a yolunuz düşerse uğramadan dönmeyin.

Chocolate Sarayı adres: Türkali Mahallesi, Ihlamurdere Caddesi, No 104, Beşiktaş, İstanbul

Krebin en tatlı hali: Nutella Cafe

Açıldığı ilk günden bu yana bizi İtalya’ya götürüp getiren Eataly’nin minnacık, tatlı mı talı bir kafesi oldu.

Menüsündeyse Eataly’nin Executive Şefi Claudio Chinali’nin hazırladığı, tamamı Nutella içeren tadına doyulmaz özel lezzetler var. Waffle, kağıt helva, simit, kruvasan, grissini, Roma usulü çörek, ricotta ve nutella dolgulu ev yapımı mini cannoli'ler bunlardan sadece birkaçı.

Bizim favorimizse tabii ki krepleri. Fındık veya frambuazla sipariş edebileceğiniz krepler, parmak yedirten cinsten. Zaten nutella ve krepin birlikteliği söz konusuysa orada bir durulur.

Konseptine bayıldığımız bu mekan, en tatsız günlerinizi bile tersine çevirecek türden, ona göre!

Nutella Cafe adres: Zorlu Center AVM, Meydan Katı, Levazım Mahallesi, Barbaros Bulvarı Kavşağı, Koru Sokak, No 2, Beşiktaş, İstanbul

Seçim yapmak zor: Maple Barrel Pancake & Crêpe & Coffee

Büyük bir hevesle açılıp kapanan kahvaltıcıların aksine kalitesiyle ve lezzetli menüsüyle kalpleri kazanarak yerini sağlamlaştıran Maple Barrel'a yolumuzu düşürüyoruz son olarak.

Buraya arkadaşlarınızla sohbet edip kahve içmeye de gidebilirsiniz, isterseniz uzun pazar kahvaltıları için sofranızı çeşit çeşit pancake ve krep ile de donatabilirsiniz. Özellikle krep çeşitlerinden hangisini seçeceğiniz konusunda kararsız kalacağınızı söylemeden geçmeyelim. Tatlı ya da tuzlu kreplerden her biri enfes, o yüzden hangisini seçerseniz seçin pişman olmayacağınıza eminiz.

Atmosferi, kalitesi ve samimiyetiyle krep için gidilecek yerler sıralamasına kendini hak ederek yazdıran Maple Barrel şirinliğiyle de içinizi ısıtacak.

Maple Barrel Pancake & Crêpe & Coffee adres:Fenerbahçe Mahallesi, Fener Kalamış Cd. 67/B, 34726 Kadıköy/İstanbul

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?