Bir Şiş Yiyerek Asla Yetinmeyeceğiz İstanbul'un En İyi 10 Kebapçısı

https://www.instagram.com/kasibeyazlezzetgrubu/ | instagram
Çağla Gillis
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Çağla Gillis
468 takipçi314 içerik

Sıkça Yenen Konular

Çağla Gillis
Eylül 29, 2018
Çağla Gillis
Ekim 31, 2018
Çağla Gillis
Temmuz 26, 2019
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Yerinde yemek kavramına sonuna kadar inanıyoruz ve bu mantıktan Adana ya da Urfa'da yiyeceğimiz kebapların dünya üzerindeki en iyi kebaplar olacağı ihtimalini de kesinlikle göz ardı etmiyoruz. Lakin İstanbul'daki en iyi kebapçılar listemizde yer alan kebapların da "Ah bu kebabı Adana'da yemek vardı" dedirtmeyeceğinin de sözünü verebiliriz.

Sözün kısası, canınız her kebap yemek istediğinde gönül rahatlığıyla, büyük bir iştahla gidebileceğiniz İstanbul'daki en iyi kebapçılar karşınızda!

Not: Bu içerik ilk olarak 16 Ağustos 2014'te yayınlanmış, 21 Şubat 2020 tarihinde güncellenmiştir.

Hamdi Restoran

Bir yandan kebap yiyip bir yandan hem Galata hem Boğaz hem de Sultanahmet manzarasında oturmak bizce kahvaltıya Paris'e gitmekten çok daha lüks. 17 farklı çeşit kebabıyla Eminönü'de hizmet veren Hamdi (Hamo diye de bilinirmiş) bu lüksü kolay kılıyor. Fıstıklı kebabı da pek bir güzel yapıyor.

Kendisinin Şişli ve Pera'da da şubeleri olduğunu söylemeden geçmeyelim diyor ve sizi, bizim favorimiz olan Eminönü'ndeki adresine doğru uğurluyoruz.

Adres: Tahmis Cad. Kalçın Sokak No:11 Eminönü, İstanbul

Bağdat Ocakbaşı

Güngören'de bildiğiniz tek yol Bağdat Ocakbaşı'na çıkan yoldur ya da olmalıdır. Köşe başlarında duran lezzetlerin çoğu zaman parmak yedirdiğini bilenler, Bağdat Ocakbaşı'nda gözünü kapatsın ve menüden bir dürüm söylesin.

İçli köftesinin ve kuzu şişinin de müdavimi çok, aklınızda bulunsun. Ardından "Bir tatlı yemeden olmaz" derseniz henüz kebaplarınızı yerken künefelerinizi de sipariş edebilirsiniz. Sıcak sıcak. Mis.

Adres: Merkez Mahallesi Tayfun Sokak No: 8/10 Güngören, İstanbul

Uzunlar Kebap

Sloganı "Nam olsun kar olmasın" olan bir kebapçıdayız. Adana'dan Urfa'ya, tavuk ve kuzu şişten ciğer şişe, menüde her damağa uygun nefis seçenekler mevcut. Öncesinde sofrayı donattıkları ikramlıklar her ne kadar iştahımızı katlasa da onlarla karnınızı doyurup şişe yer bırakmayı unutmayın, baştan söyleyelim.

Menüsünde yer alan pideler, ızgaralar, dönerler, dürümler de aklınızı bir hayli karıştıracak. Hangisinden yiyeceğinize bir süre karar veremeyeceksiniz muhtemelen. Bu yüzden kalabalık bir arkadaş grubu olarak gidip menüdeki farklı yemekleri söylemenizi öneririz. Böylece hepsinden az az tatma fırsatı bulabilirsiniz.

Adres: Pendik Sahilyolu 1 Nolu İşletme Pendik, İstanbul

Develi Kebap

Samatya'nın en iyi lezzet durakları listemizde de yer alan Develi, 1966'dan bu yana Samatya'da ve aynı zamanda İstanbul'un farklı semtlerinde hizmet veriyor.

Develi'nin ilk göz ağrısı Samatya'da fıstık kebabı yemenizi şiddetle önermeden edemiyoruz ama sizin yolunuz Samatya taraflarına pek düşmüyorsa Nişantaşı, Etiler, Florya, Kalamış, Ataşehir ve Tuzla gibi çeşitli yerlerdeki şubelerine de uğrayabilirsiniz.

Adres: Gümüşyüzük Sk. No:7 Samatya, İstanbul

Adana Ocakbaşı

İstanbul’un en keyifli ocakbaşı önerisi hala o sıcacık mahalle havasını kaybetmeyen Kurtuluş’tan geliyor. Huzurlarınızda kebap konusunda çığır açan Adana Ocakbaşı.

“Kebap için doğru adres” mottolu mekanın kebapları Balıkesir Gönen’den gelen etler ile hazırlanıyor. Adana, Urfa, sebzeli, kuzu şiş, küşleme, soğan, patlıcan, kaburga bir oturuşta mideye indirebileceğiniz kebap çeşitlerinden.

Onlarca gurmenin tam not verdiği bu mekanın ikinci bir şubeyi açmama nedenleri, mekanın ruhuna ve müdavimlerinin hassasiyetine değer vermeleri imiş. Böyle de hassas, düşünceli bir mekan. Seviyoruz kendisini.

Adana Ocakbaşı adres: Bozkurt Mahallesi, Ergenekon Caddesi, Baysungur Sokak, No 2/D, Şişli, İstanbul

Kaşıbeyaz Bosphorus

Şöyle huzurlu ve nezih bir ortamda nefis bir kebap keyfi yapmak isterseniz şehrin en tercih edilen ve sevilen adreslerinden Kaşıbeyaz Bosphorus'u tercih edebilirsiniz.

Menüsünde yine en çok sevilenler bir arada: Adana kebap, Urfa kebap, haşhaşlı kebap, sadrazam kebabı, klasik ezmeli kebap, sebzeli bahar kebabı, oruk kebabı, domatesli kebap, patlıcan kebabı, kuzu şiş kebap, şaşlık kebabı, fıstıklı kebap ve daha neler neler...

Sadece isimlerini okuyunca bile ağız sulandıran, iştah açan bu lezzetlerden hangisini seçeceğiniz tamamen damak tadınıza kalmış ama yanında şöyle bol köpüklü bir ayran ve nefis mezeler de önerimizdir.

Adres: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Cd. No:10, 34464 Sarıyer, İstanbul

Antakya Mutfağı

Kendilerini "Tabelasız mutfak" olarak tanımlayan bu mekan, Beyoğlu'nda bir binanın en üst katında hizmet veriyor. Adresi doğru bulduktan sonra çekinmeden merdivenleri tırmanmanızın yeterli olacak bu nefis mekanda, adından da anlayabileceğiniz gibi özellikle Antakya mutfağının muazzam baharatlarıyla lezzetlenmiş mezelerle açılışı yapabilirsiniz.

Ardından kebap tercihinizi yaparken ise zorlanmamanız imkansız. Zira burada sizi acılı ve acısız çeşit çeşit kebap karşılıyor: Kağıt kebabı, kuşbaşı kebap, sucuk kebap, sini kebabı, kıyma kebap...

Ürünlerinin Antakya'dan özenle getirilmesi de tüm puanları toplama sebeplerinden biri oluyor.

Adres: Katip Mustafa Çelebi MH.Küçük Parmak Kapı Sk. No.9 K.5 Taksim-Beyoğlu, İstanbul

Çiya Sofrası

"Kaybolmuş kültürlerin ve unutulmuş lezzetlerin bahçesi" olarak kendini tanımlayan bu mekan, dile kolay, tam 1987 yılından bu yana hizmet veriyor. Uzun yıllardır kalitesinden ödün vermediği için de her geöen gün müdavim sayısı artıyor.

Mekanın menüsünde başka yerde kolay kolay bulamayacağınız nefis kebaplardan en sevdiklerinize uzanan geniş bir kebap yelpazesi sizi bekliyor: Acılı kıyma kebabı, cartlak kebabı, Çiya kebabı, Frenk kebabı, ekşili kebap, Gülbahar kebabı, Halep işi, kuşbaşı kebap, oruk kebap, Kilis tava, patlıcanlı kebap, sarımsak kebabı ve daha pek çok seçenek...

Menüsüne gitmeden önce mutlaka göz atıp kararınızı verin, aksi halde gözünüzden hiçbir lezzetin kaçmaması için mekanda uzun süre menüyü incelemek zorunda kalabilirsiniz, baştan uyaralım.

Adres: Caferağa Mahallesi, Güneşlibahçe Sokak, No 43/A, Kadıköy, İstanbul

MK Mangal Keyfi

Beyoğlu'nun en sevilen mekanlarından biri olur kendisi. Öğrencilerin dürümlerine hayran olduğu mekanda nefis porsiyon kebaplar da mutlaka tadına bakılması gerekenlerden. Adana'sından Urfa'sına, tavuk şişten yürek şişe, limonlu kebaptan çöp şişe, yoğurtlu kebeptan domatesli ya da patlıcanlı kebaba her damağa uygun bir tat bir arada.

Unutmadan, et yemeyenler için nefis vejetaryen tabakları olduğunu da söyleyelim.

Adres: Şehit Muhtar Mahallesi, Öğüt Sokak, No 8, Beyoğlu, İstanbul

Şehzade Cağ Kebap

instagram

instagram

Kebapçılardan söz ederken artık ünü çoktan Erzurum'un sınırlarını, hatta ülke sınırlarını aşmış cağ kebaptan söz etmeden listemizi bitirmeyelim istedik, şehirde cağ kebap denince akla ilk gelen adreslerden Şehzade Cağ Kebap ile kapanışı yapalım dedik.

Daha önce hiç cağ kebap yememiş olanların bile tadına baktıktan hemen sonra birkaç şiş daha istediği, sofradan kalkmaya yakın artık kaç şişin yendiğinin hesaplanamadığı bir efsaneden söz ediyoruz. Lokum gibi!

Adres: Hoca Paşa, Hoca Paşa Sk. No:6, istanbul

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?