Tabanında yulaflı yanı sıra kakaolu bisküvinin bulunduğu cheesecake, krema dolgusu ve servisi esnasında eklenen bitter kaplaması ile yoğun derecede çikolata içeriyor.
Canı çikolatalı bir şeyler çekenleri böyle alalım.
Tabanında yulaflı yanı sıra kakaolu bisküvinin bulunduğu cheesecake, krema dolgusu ve servisi esnasında eklenen bitter kaplaması ile yoğun derecede çikolata içeriyor.
Canı çikolatalı bir şeyler çekenleri böyle alalım.
Cheesecake tabanının yanmaması için; kelepçeli kek kalıbının kenar kısımlarını alüminyum folyonun parlak kısmı dış tarafta kalacak şekilde kaplayın.
Cheesecake pişireceğiniz zaman fırın ısısının eşit olarak dağılması ve üzerinin kurumaması için fırına ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyun. Pişirme işlemini yine ızgara teli üzerine yerleştirdiğiniz kelepçeli kalıpta gerçekleştirin.
Yorumlar
6