Güney Amerika'da sıklıkla yetişen bir bitki olan kinoa, teknik olarak tahıl değil, tohumdur. Nitekim besin değerleri bakımından tahıllara olduka çok benzer. Protein, lif, magnezyum ve demir barındırıyor. Kinoa salatası taze sebzeler ve ceviz içeriyor. Gluten içermeyen, oldukça sağlıklı bir salata hazırladık da diyebiliriz.
Dilerseniz diyet yaparken bir öğün olarak bile tüketebilirsiniz. Sağlığınızı desteklerken harika salatanın yanında et veya tavukla servis ederseniz çok daha doyurucu olacak. Afiyet olsun!
Kinoa Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
7