Kışın Kusursuz Tamamlayıcısı:

Gerçek Sıcak Çikolata Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kış mevsimi denince akla hemen onun adı gelir, bir yudumuyla mutluluk bizim olur; en kusursuz halini yapmak için ise herkes sıraya girer. Bu kervana bizde katılarak, bu güzel içeceğin en mükemmel halini sizlerle buluşturmak istedik. Bitter çikolata kullandığımız bu tarifin şeker oranı da muazzam!

Yanında atıştırmak isterseniz bu linkimizde harika tatlı çöreklerimizi, burada da efsane kurabiyelerimizi bulabilirsiniz. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın!

Ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Tarifin Videolu Anlatımını Bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Gerçek Sıcak Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

  • 100grambitter çikolata(%60 kakao ve üzeri)
  • 500ml.süt
  • 15gramkakao
  • 10gramnişasta
  • 40gramtoz şeker
  • 1/2adetvanilya çubuğu
  • 1tutamdeniz tuzu

Servis İçin:

  • 3yemek kaşığıçırpılmış krema
  • 3adetmarshmallow
  • 3çay kaşığıçikolata rendesi

Gerçek Sıcak Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak çikolatayı pişirmeye başlamadan önce çikolatanızı bıçakla ufak parçalara doğrayın ve vanilya çubuğunun içinden tanelerini ayırıp, kabuklarıyla beraber bekletin.
  2. Orta boy bir tencerede ilk olarak süt, şeker, nişasta, kakao ve tuzu topak kalmayana kadar çırpma teli ile karıştırın. Çikolata ve vanilyayı da ekleyip karışımı ocağa alın.
  3. Sıcak çikolatayı orta kısık ateşte, karıştırmayı hiç bırakmadan yaklaşık 15 dakika koyu ancak akışkan bir hal alana kadar pişirin.
  4. Doğru kıvamda olduğunu anlamak için bir kaşığı içine daldırıp arkasını parmağınızla çizin, akmadan kıvamını koruyorsa ocaktan alın.
  5. Sıcak çikolatayı bardaklara paylaştırın. Dilerseniz çırpılmış krema, çikolata rendesi ya da marshmallow ekleyerek süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?