https://yemek.com/tarif/dalgona-kahve/ | Dalgona Kahvesi Tarifi
Yeni Favoriniz Olacak:

Dalgona Kahvesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Evde olduğumuz şu sıralar bol bol kahve içiyoruz. Eğer klasik kahvelerden sıkıldıysanız gelin sizi son günlerde her yeri kasıp kavuran bir kahve çeşidiyle tanıştıralım. Aslında farklı kültürlerde on yıllardır birçok benzeri yapılan ancak son bir aydır sosyal medyada adeta patlama yapan bu kahvenin ismi: Dalgona Kahvesi!

Sadece 3 malzemeden oluşan bu kahve, her gün mutlaka bir tane içtiğiniz yeni favoriniz olacak! Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

Dalgona kahvesi tarifimizin videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz :)


KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

17 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Dalgona Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıgranül kahve
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığısıcak su
  • 200mililitresoğuk süt
KALORİ238/kcal*1 porsiyon için

Dalgona Kahvesi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz çırpma işlemini mikserle de yapabilirsiniz. İsteğe göre süte 20 ml espresso kahve ya da 2 çay kaşığı granül kahve de ekleyebilirsiniz.

Dalgona Kahvesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın.
  2. Bir yumurta çırpıcısı ya da tel çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır.
  3. Yaklaşık 6 dakika çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.
  4. 15-16 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın.
  5. Bir bardağa birkaç parça buz koyun.
  6. Sütü buzların üzerine dökün. (Dilerseniz bu aşamada, sütün üzerine espresso da ekleyebilirsiniz.)
  7. En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.
  8. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Yorumlar

12

Elif Nur Üzrek19 Temmuz 2021 9:52
Köpük olan kısmı İçin iki kaşık nescafe bi kişi için fazla bence çok acı oluyor zaten o köpük üç kişilik olarak çok iyi ben bir buçuk kaşık kahveyle yapmama rağmen şeker oranını arttırdım onun dışında buz gibi ferah çok güzel bi yaz içeceği çok güzelde köpürdü harika ♥️
Yanıtla
Hnisakaplan12 Mart 2021 6:15
Sakın kremanın hepsini tek başınızıa yemeyin 2-3 kişi yiyin çok ağır geldi yada malzemelri 2 ye bölün ssadece kremayı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Mart 2021 7:14
Yanıtla
Krema dediğiniz sanıyoruz kahve çırpılınca üstte kalan köpük :) Çünkü ayrıca krema kullanmıyoruz bu kahve yapımında. Tabii dilerseniz köpüğünü üstten alarak azaltabilirsiniz.
Hnisakaplan4 Mart 2021 9:39
Lütfen cevap verin ablam uyanmadan ona bir sürpriz yapmak istiyorum . Şekersiz yapsam tadı pis mi olur ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Mart 2021 7:53
Yanıtla
Merhabalar, tadında bir kötülük olmaz tabii ki. Dilerseniz şekersiz yapmak da mümkün :)
edes4 Ocak 2021 1:44
Türk kahvesi olur mu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Ocak 2021 9:10
Yanıtla
Maalesef Türk Kahvesi hem tat olarak hem doku olarak aynı sonuçta olmayacaktır.
Alihan Vardı4 Ekim 2020 8:11
bu bi bardak ölçüsü olamaz olmamalı içtikten sonra evde 20 tur attım akşamınada uyuyamadım 3 4 bardağa bölün kremayı yoksa direk çarpıntı yapıyo
Yanıtla
Zerensu22 Eylül 2020 1:35
Çok lezzetli ve kıvamında olmuş denedim gerçekten lezzetli herkes denesin bence
Yanıtla
Melissa Metnaoui25 Ağustos 2020 10:19
Ama bu makina nerde bulabilirim ?!
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Ağustos 2020 5:27
Yanıtla
Elle çırparak da hazırlanabiliyor Melissa Hanım, makina olmadan da olabilir :)
yagmurxyz22 Ağustos 2020 12:54
Çok güzel görünüyor
Yanıtla
sakomania18 Nisan 2020 6:48
Naçizane bir tavsiyem olacak. Yaklaşık 25 sene kadar önce Cezayirden gelen misafirlerimiz yapıyordu bu kahveyi ama onlar direk içecekleri bardağın içinde hazırlıyordu karışımı.Siz süt ve kahve ekledikçe krema yavaştan üste çıkıyor ve görsel olarak güzel oluyor. Renk katmanları oluşuyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 12:33
Yanıtla
Güzel öneriniz için çok teşekkür ederiz, o şekilde de çok lezzetli olacaktır :)
Drya Sroğlu14 Nisan 2020 1:11
benimki fazla kopürmedi neden olabilir normal nescafeyle yapmistim.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Nisan 2020 7:33
Yanıtla
Merhabalar, yeterli sürede veya yeterli şekerle çırpmamış olabilirsiniz :)
Hnisakaplan 12 Mart 2021 6:17
Yanıtla
Şekersiz olunca öyle oluyor Derya Hanım ben ikisini de denedim şekerlide videodaki gibi oldu :)
İlaydauner12 Nisan 2020 3:48
Tek bardağa göre fazla acı oluyor tavsiyem kahveyi 2 kaşıktan bir kaşığa indirmeniz.
Yanıtla
ewa12 Nisan 2020 5:14
Tavsiyem hepsini bir bardağa koymak yerine 4 bardak süte dağıtmanız. Yoksa aşırı şekerli ve aşırı kahveli oluyor.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?