Tam Mevsimi:

Brokoli Serme Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsiminde brokoliler ile farklı bir hamur işi ve sebze tarifi yapmak için buyursunlar tarifimize. İçerisindeki mısır unu ile lezzeti daha da zenginleşen, brokoliler ile sebzeleri her dilimde hissedeceğiniz bu tarifi hazırlamak sadece 20 dakikanızı alacak. İnanılmaz pratik ve lezzetli bu tarifi hemen deneyin.

Aynı zamanda atıştırmalık olarak servis etmek için farklı sos tariflerimize de göz atmanızı öneririz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Brokoli Serme Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 3dişsarımsak
  • 500grambrokoli
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutampul biber

Harç İçin:

  • 1su bardağıun
  • 1/2su bardağımısır unu
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1su bardağısu

Pişirmek İçin:

  • 6yemek kaşığızeytinyağı

Brokoli Serme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pişirmeye başlamadan önce soğan, sarımsak ve brokolinin çok sert olmayan kısımlarını çok ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Geniş bir tavaya zeytinyağı koyun ve orta ateşte sebzeleri tuz, karabiber ve pul biber ekleyip suyu buharlaşana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin.
  3. Harç için geniş bir kasede bütün malzemeyi çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sebzeli harcı da içine ekleyip karıştırın.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerini hafifçe zeytinyağı ile yağlayıp harcı spatula ile ince ve düz bir katman halinde yayın. Harcı üzerine de biraz zeytinyağı gezdirin.
  5. 200 derecelik önceden ısıtılmış fanlı fırında sermeyi üzeri ve altı kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkan brokoli sermeyi dilimleyip sıcak ,ılık ya da oda sıcaklığında servis edebilir, yanında dilerseniz sarımsaklı acılı yoğurt da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?