https://yemek.com/tarif/elmali-bulut-corek/ | Elmalı Bulut Çörek Tarifi
Mis Gibi Tarçın Kokar:

Elmalı Bulut Çörek Tarifi


Tüm evi mis gibi kokular sarsın, her lokmada içimizi ısıtsın, adı da elmalı bulut çörek olsun dedik, sizler için yepyeni bir hamur işi tarifi hazırladık. İngilizler'in geleneksel yorkshire pudding tarifinden ilham alarak tatlı bir çörek tarifine dönüştürdük ve tam mevsiminde elmalarla baharatlı iç harç hazırladık. Yumuş yumuş dokusuyla ve üzerindeki pudra şekeri ile kış mevsiminde sofralarınıza çok yakışacak.

Yapılışı oldukça pratik ve şekliyle misafirlerinizi şaşırtacak bu tarifin detaylarını videolu anlatımında bulacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Elmalı Bulut Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığı (silme)toz şeker
  • 1tutamtuz
  • 1/2su bardağıun

İç Harcı İçin:

  • 1adetelma(küp küp doğranmış)
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1/2adetlimon kabuğu rendesi
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5yemek kaşığıdövülmüş ceviz içi
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Kalıbı Yağlamak İçin:

  • 6yemek kaşığısıvı yağ

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1/2tatlı kaşığıtarçın

Elmalı Bulut Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede yumurtaları güzelce çırpın.
  2. Ardından süt, toz şeker ve tuzu ekleyin, karıştırın.
  3. Son olarak unu ekleyin ve homojen bir harç olana kadar karıştırın, harcı buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  4. Muffin kalıplarının her birini 1’er yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. 220 derece fırında 10 dakika kalıbın ısıtın.
  5. Daha sonra harcı muffin kalıplarının yarısına kadar dolacak şekilde paylaştırın.
  6. 220 derece fırında 20 dakika pişirin.
  7. Ardından elmalı harcı için elmaları küp şeklinde doğrayın. Toz şeker, ceviz, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyip tavada yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan almadan önce tarçın ekleyin.
  8. Pişen bulut çöreklerin çukur kısımlarına elmalı harçtan koyun.
  9. Üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?