Yunanistan Sahillerinden:

Frappe Tarifi

Name: Frappe
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Sıcak yaz günlerinde klima etkisinde serinleten nefis bir içecek tarifi ile karşınızdayız. Yunanistan'a gittiğinizde her köşe başında hatta marketlerde bile hazır halini bulabileceğiniz yaygın bir içecek frappe. Peki, "Evde gerçek frappe nasıl yapılır?" dediğinizi duyar gibiyiz. Evlerimizde sütlü soğuk içeceklerimizi en pratik haliyle hazırlamak için orijinal frappe tarifini komşudan aldık.

Madem o kadar çok anlattık, o zaman hazırsanız frappe tarifinin detaylarına geçelim.

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Frappe Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı granül kahve
1 çay bardağı (1 parmak eksik) soğuk su
1 tatlı kaşığı esmer şeker (ya da toz şeker)
2 adet buz küpü
1/2 çay bardağı soğuk süt

Frappe Tarifinin Püf Noktası

Süt köpürtücü yerine malzemeleri bir kavanoza ekleyip kapağını kapatın. Güçlü şekilde çalkalayarak da köpük elde edebilirsiniz.

Frappe Tarifi Nasıl Yapılır?

Frappe için karıştırma kabına 1 tatlı kaşığı granül kahveyi ve şekeri ekleyin. Üzerine soğuk suyu koyun.
Yaklaşık 3 dakika boyunca süt köpürtücü ile ya da bir kavanozda çalkalayarak krema kıvamında kahve köpüğü elde edin.
Soğuk sütü bardağa dökün.
Hazırladığınız kahve köpüğünü sütün üzerine boşaltın. Arzuya göre buz ekleyin.
Afiyet olsun!

Frappe Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz esmer şeker ya da toz şeker yerine şekersiz de hazırlayabilirsiniz.

Frappe İçin Hangi Tür Kahve Kullanılmalıdır?

Frappe hazırlarken en yaygın tercih edilen kahve türü çözünebilir (instant) kahvedir.

Frappe Yaparken Çikolatalı Sos Nasıl Eklenir?

Çikolatalı sos, frappe’ye blender aşamasında eklenebilir ya da sunum esnasında bardağın içine süsleme olarak dökülebilir.

Şekersiz Frappe Nasıl Hazırlanır?

Şekersiz frappe hazırlamak için kahve, su, buz ve süt karışımı kullanılır; içine hiçbir tatlandırıcı veya şeker eklenmez.

Frappe’ye Krema veya Süt Köpüğü Eklemenin Avantajları Nelerdir?

Krema veya süt köpüğü eklemek, frappe’ye görsellik katar. Ayrıca içeceğin tadını yumuşatır.

Buz Kristallerini Önleyerek Pürüzsüz Frappe Hazırlama Tüyoları

Pürüzsüz bir frappe için en önemli adım yüksek devirli blender kullanmaktır. Ayrıca buzları önce biraz kırmak, ardından sıvı malzemelerle birlikte çekmek de etkili olur.

Frappe Kaç Kalori

Klasik bir frappe 100-250 kalori arasındadır.

Frappe İçin Süt Oranı Ne Kadar Olmalıdır?

Frappe’de kullanılacak süt oranı kişisel zevke bağlıdır. Buz hacminin yaklaşık yarısı kadar süt ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

Frappe Yanına İyi Gider?

20dk

TATLI KEK

3.8

Kokusu Mis Gibi: Limonlu Muffin

Ege Şahin

2 saat

İÇECEK

4.4

Ev Yapımı: Aromatik Şuruplar

Ferhat Bora

Yunanistan Sahillerinden: Frappe Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Maya Alpay 5 Temmuz 2023 08:45

Harika oldu
- Yemek.com 6 Temmuz 2023 06:13
  
  Ellerinize sağlık!
Maya Alpay 4 Temmuz 2023 18:52

Çok mu şekerli oluyor peki kahve
- Yemek.com 5 Temmuz 2023 06:13
  
  Tarifimiz tam kıvamındadır. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kübra Üstünkal 14 Eylül 2022 19:46

merhaba smothie makinesi ile yapılabilirmi acaba
- Ege Şahin 15 Eylül 2022 06:16
  
  Merhabalar Kübra Hanım, elbette yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık :)
Ikra Çalışkan 13 Ağustos 2022 16:37

ellerine saglik
- Ege Şahin 2 Eylül 2022 07:26
  
  Afiyetler olsun :)
Ikra Çalışkan 13 Ağustos 2022 16:37

çok güzel gozukuyo kesin deniycem
- Ege Şahin 15 Ağustos 2022 07:03
  
  Beğenmenize çok sevindik :)