Frappe Tarifi
Frappe Tarifi
Öznur Doğan
Şimdi size çok acı bir şey söyleyeceğim: Şimdiye kadar içtikleriniz frappe değildi! Nasıl olur demeyin. Size gerçek frappe içirmeyenler utansın, bırakın yataklarında rahat uyuyamasınlar. :P Şaka yapıyoruz tabii ki ancak gerçek frappe'yle tanışmamış olmanız gerçekten sizin hatanız değil.
Yunanistan'a gittiğinizde her köşe başında hatta marketlerde bile hazır halini bulabileceğiniz bir içecek frappe. Yemek mi yediniz, üstüne frappe. Dondurma mı yediniz, beraberinde frappe. Öyle uyumlu bir şeydir bu meret.
Madem o kadar çok anlattık, o zaman frappe tarifini de verelim.
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 null
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığıgranül kahve
- 300 ml.çok soğuk su
- 7-8 adetbuz küpü
- . dilediğiniz kadarşeker
Püf Noktası
Dilerseniz içine vanilyalı dondurma da koyabilir, tadına tat katabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
2 tatlı kaşığı granül kahveyi bir shaker'ın içine dökün. Üzerine yaklaşık 2 tatlı kaşığı su koyun. Dilerseniz şeker ilavesi yapın. Burada özgürsünüz. Shaker'ın kapağını kapatın ve var gücünüzle çalkalayın.
Yaklaşık 3 dakika boyunca çalkaladığınız shaker'ı açın ve içindeki köpüğü bardağa boşaltın. Bardağın İnce uzun bir bardak olmasını tercih edin.
Shaker'ın içinde kalan köpüğü üzerine su dökün, tekrar hafif çalkalayın ve tüm köpüğü shaker'dan alın.
Bardağınızın içine kalan suyu dökün, bardakta 2 parmak yer kalmasına özen gösterin.
Bardak dolana kadar buz ekleyin, pipetinizi yerleştirin ve afiyetle için.
Yorumlar