https://yemek.com/tarif/catlak-patates/ | Çatlak Patates Tarifi
En Güzel Eşlikçi:

Çatlak Patates Tarifi


Ana yemeklerin lezzetine lezzet katacak, hem çıtır hem yumuşacık dokusuyla mest eden, yapımı oldukça kolay bir tarifimiz var. Et, tavuk, balık gibi proteinlerin yanına ne yapacağınızı düşünüyorsanız, çatlak patates tarifi imdadınıza yetişecek!

Taptaze bebek patatesleri haşlayıp, bardakla çatlatıyoruz, sarımsaklı ve baharatlı leziz yağı patateslerin üzerine gezdirip fırınlıyoruz. İşte bu kadar basit! Lezzetiyle ana yemeğinizi şölene dönüştürecek çatlak patates tarifini hazırlamak için haydi mutfağa! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Çatlak Patates Tarifi İçin Malzemeler

Patates İçin:

  • 10adetbebek patates
  • 2litresu(patatesleri haşlamak için)
  • 1tatlı kaşığıtuz(patatesleri haşlamak için)

Sosu İçin:

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 2dişrendelenmiş sarımsak
  • 1adetlimon kabuğu rendesi

Üzeri İçin:

  • 1avuçmaydanoz(kıyılmış)
KALORİ93/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Çatlak Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze bebek patatesleri  tuzlu suda haşlayın. Bıçağı batırdığınızda bıçaktan düşüyorsa olmuş demektir. Patatesleri süzüp fırın tepsisine aktarın.
  2. Patateslerin üzerine hafifçe bardak altıyla bastırıp çatlatın.
  3. Bir kasede zeytinyağı, tuz, kekik, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.
  4. Çatlak patateslerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. 190 derece fırında 12 dakika pişirin.
  5. Fırından çıktıktan sonra kıyılmış maydanoz serpiştirip ana yemeğinizin yanında servis edin, afiyet olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?