Akşama vejeteryan misafiriniz mi geliyor? Yoksa minik gurmeniz et yemiyor mu? İşte bu pilav klasik mercimekli pilavdan biraz daha farklı olarak soframızda yerini aldı. Protein deposu yeşil mercimek pilavını bir de böyle deneyin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Akşam Sofralarına:
Müceddere Tarifi
Akşam Sofralarına:
Müceddere Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sezenin elinden
Yemeklerimiz tadıyla akılda kalsın istemez miyiz?
pratik ve denenmiş tariflerim ... Devamını okuyun
21 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
8 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Müceddere Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıyeşil mercimek
- 1 su bardağıbulgur
- 1 adetkuru soğan
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 tutamtuz
Müceddere Tarifinin Püf Noktası
Mercimeklerin birkaçı ortadan ikiye ayrılmaya başlamışsa bulguru ekleme zamanımız gelmiş demektir. Çünkü biraz da bulgurla pişeceğini unutmayın. Mercimeklerin üzerine su ilave etmekten korkmayın hem çok su çekiyor hem de bulguru da ekleyeceğimiz için epey su isteyecektir.
Müceddere Tarifi Nasıl Yapılır?
Mercimekleri yıkadıktan sonra kaynaması için ocağa alalım.
Üzerine 5 bardak su ekleyelim, kaynayıp diriliğini kaybedince yıkadığımız bulguru ekleyip tuzunu ilave edelim.
Ayrı bir tavada yağlarımızı kızdırıp yarım ay şeklinde doğradığımız kuru soğanları ekleyelim.
Pilavımız suyunu çektikten sonra 7-8 dakika dinledirip servis tabağımıza alıp üzerine sıcakken kavrulan soğanlarımızı ilave edelim. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?