Akşam Sofralarına:

Müceddere Tarifi

Akşam Sofralarına:

Müceddere Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sezenin elinden
Yemeklerimiz tadıyla akılda kalsın istemez miyiz? pratik ve denenmiş tariflerim ... Devamını okuyun
Sezenin elinden
21 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Kasım 23, 2018
10 dakika
5
Alp Tuncer
Haziran 18, 2015
30 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

Akşama vejeteryan misafiriniz mi geliyor?  Yoksa minik gurmeniz et yemiyor mu?  İşte bu pilav klasik mercimekli pilavdan biraz daha farklı olarak soframızda yerini aldı. Protein deposu yeşil mercimek pilavını bir de böyle deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Müceddere Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıyeşil mercimek
  • 1 su bardağıbulgur
  • 1 adetkuru soğan
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tutamtuz

Müceddere Tarifinin Püf Noktası

Mercimeklerin birkaçı ortadan ikiye ayrılmaya başlamışsa bulguru ekleme zamanımız gelmiş demektir. Çünkü biraz da bulgurla pişeceğini unutmayın. Mercimeklerin üzerine su ilave etmekten korkmayın hem çok su çekiyor hem de bulguru da ekleyeceğimiz için epey su isteyecektir.

Müceddere Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri yıkadıktan sonra kaynaması için ocağa alalım.

  2. Üzerine 5 bardak su ekleyelim, kaynayıp diriliğini kaybedince yıkadığımız bulguru ekleyip tuzunu ilave edelim.

  3. Ayrı bir tavada yağlarımızı kızdırıp yarım ay şeklinde doğradığımız kuru soğanları ekleyelim.

  4. Pilavımız suyunu çektikten sonra 7-8 dakika dinledirip servis tabağımıza alıp üzerine sıcakken kavrulan soğanlarımızı ilave edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?