Bu yaz, iyi sıcak yaptı. O sırada da olan bize oldu tabii. Şişeler dolusu soğuk su içsek de serinleyemedik, ne kadar çok sevsek de ağır geldiği için güzelim yemekleri yiyemedik. "Esmiyor" diye hüzünden hüzne koştuğumuz, sıcaklardan kavrulduğumuz, alnımızdan terin eksik olmadığı şu günlerde ne iyi gider diye düşündük, soğuk soğuk yiyip içimizi ferahlatabileceğimiz soğuk tatlılardan destek istedik. Mevsime en uygun soğuk yaz tatlısı tariflerimiz de bu gidişata bir son vermek için koştular geldiler sağ olsunlar.
İşte karşınızda efil efil esen bir rüzgar yüzününüze vuruyormuşçasına sizi serinletecek, içinizi ferahlatacak, en çok da damağınıza şenlik olacak tatlı tariflerimiz...
Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun. 
İçindekiler
Kavun sorbe tarifi
Parfe tarifi
Kahveli parfe tarifi
10 dakikada kakaolu bisküvili parfe tarifi
Bici bici tarifi
Haytalı tarifi
Sütlü irmik tatlısı tarifi
Nugger tarifi
Dondurmalı tart tarifi
1 paket salep ile 1 kilo dondurma tarifi
Çilekli dondurma tarifi
Salepsiz dondurma tarifi
Üç malzemeli dondurma tarifi
Yoğurtlu frozen dondurma tarifi
Çıtır dondurma tarifi
Dondurmalı kruvasan sandviç tarifi
Şekersiz dondurma (Nice Cream) tarifi
Muzlu tahinli buz tatlısı tarifi
Buzluk pastası tarifi
Soğuk pasta tarifi
Meyveli soğuk pasta tarifi
Sütlü soğuk baklava tarifi
Sütlü soğuk kadayıf tarifi
Yoğurt bar tarifi
İmam sarığı tarifi
Limonlu sütlaç tarifi
Dondurma tadında yalancı tavuk göğsü tarifi
-
Şekersiz çilekli sorbe tarifi
Tam da bu sıcak havalara yakışır, şekersiz, hafif, sağlık dolu ve sadece 4 malzemeyle hazırlanan çok pratik bir lezzetle başlıyoruz. Dondurma kıskandırır!
Tarifi için: Şekersiz çilekli sorbe tarifi
-
Kavun sorbe tarifi
Kabul, kavunu şöyle buz gibi yemek de apayrı bir keyif ama biz bu kez onu yalnız bırakma taraftarı değiliz. Su ve limon suyuyla buluşan kavunun nasıl efsaneleştiğini görünce siz de bize hak vereceksiniz zaten.
Tarifi için: Kavun sorbe tarifi
-
Parfe tarifi
15 dakikada pratik bir şekilde hazırlanıyor, herhangi bir pişirme uğraşı olmadığından hazırlaması bile ferahlık veriyor. Buzdolabından çıkıp dilim dilim tabaklara sıralandığındaysa "Mutluluğun tarifi işte bu" dedirtiyor.
Tarifi için: Parfe tarifi
-
Kahveli parfe tarifi
Yukarıda temel bir parfe tarifi verdik ama siz bu tarifi tabii ki damak tadınıza, evinizdeki malzemelere uygun olarak çeşitlendirebilirsiniz. Kahve aromasını seviyorsanız mesela bu parfe tam size göre demektir.
Tarifi için: Kahveli parfe tarifi
-
10 dakikada kakaolu bisküvili parfe tarifi
Bal, krema, meyveler ve bisküvi... Bu tarifi mutfakta kendini acemi görenler dahi kolaylıkla yapabilir.
Tarifi için: 10 dakikada kakaolu bisküvili parfe tarifi
-
Bici bici tarifi
Bu kez serinlik Akdeniz'den, özellikle de Adana'dan geliyor. Akdeniz'in güzide şehirlerinde afiyetle yenen bu güzeller güzeli, aslında her mutfağa girmeyi öyle çok hak ediyor ki...
Tarifi için: Bici bici tarifi
-
Haytalı tarifi
Bici bicinin en büyük rakiplerinden haytalı ile devam edelim şimdi de. Nasıl ki bici bici denince akla ilk Adana geliyorsa, haytalı denince de Hatay gelir. Her ikisi de öyle lezzetli ki her ikisini de fırsat bulunca deneyip favorinizi belirleyebilirsiniz.
Tarifi için: Haytalı tarifi
-
Sütlü irmik tatlısı tarifi
İrmiğin sütle buluştuğu bu nefis tatlı, irmiği kullanabileceğiniz en hafif, en nefis tariflerinden biri aslında. Bir porsiyonu asla yetmez, baştan söyleyelim.
Tarifi için: Sütlü irmik tatlısı tarifi
-
Nugger tarifi
İlk gördüğünüzde "Aa çocuklar çok sever bunu" diye düşüneceksiniz, tahmin edebiliyoruz. Ama kabul edelim, böyle bir lezzeti görünce sevinmeyecek kimse yok aslında. Tam da o "7'den 77'ye" dediklerinden.
Tarifi için: Nugger tarifi
-
Dondurmalı tart tarifi
Yaz ve soğuk tatlı denince hepimizin aklına ilk olarak dondurmalar geliyor, doğruya doğru. İşte o dondurmalarla yapılabilecek en lezzetli tatlılardan biri de bu nefis tart oluyor.
Tarifi için: Dondurmalı tart tarifi
-
1 paket salep ile 1 kilo dondurma tarifi
Evde kendi dondurmalarınızı da kendi ellerinizle hazırlamak isterseniz sizi bu temel ve çok lezzetli dondurma tarifimizle hemen buluşturmak isteriz. Mükemmel kıvamıyla onu çok seveceksiniz.
Tarifi için: 1 paket salep ile 1 kilo dondurma tarifi
-
Çilekli dondurma tarifi
Dondurmada tercihiniz meyveli dondurmalardan yana oluyorsa, özellikle mis gibi çilek kokan dondurmalara asla hayır diyemiyorsanız doğru yere geldiniz demektir.
Tarifi için: Çilekli dondurma tarifi
-
Salepsiz dondurma tarifi
Gerçeğini bulmak biraz zor, biraz da maliyetli olduğu için dondurma yaparken salep kullanmak istemiyorsanız onun da çözümü var. Hem de düşündüğünüzden de kolay.
Tarifi için: Salepsiz dondurma tarifi
-
Üç malzemeli dondurma tarifi
Çok daha az malzemeli, çok daha sağlıklı ve hafif bir dondurma arayışında olanları, yediklerine dikkat etmeye çalışanları da bu tarifimize doğru alalım. Buzlukta hep olsun isteyeceğiniz bir lezzet karşınızda!
Tarifi için: Üç malzemeli dondurma tarifi
-
Yoğurtlu frozen dondurma tarifi
Son yılların en sevilen soğuk tatlılarından frozen yoğurtlar da evde kolayca yapabileceklerinizden. Süzme yoğurtlar hazırsa buyurun hemen başlayalım.
Tarifi için: Yoğurtlu frozen dondurma tarifi
-
Çıtır dondurma tarifi
Dondurmalarımızı hazırladık, şimdi onkları farklı tariflerde değerlendirme zamanı! Dondurmayı top top servis etmek dışında, şöyle nefis tariflerde de değerlendirebilirsiniz mesela.
Tarifi için: Çıtır dondurma tarifi
-
Dondurmalı kruvasan sandviç tarifi
Dondurmayı değerlendirebileceğiniz bir başka dondurmalı tarifle devam ediyoruz şimdi de. Bu tarif, sadece tatlı yeme isteğinizi bastırmaz, doyurucu olduğu için acıktığınız anlara da iyi gelir. Hatta onu dilerseniz tatlı bir kahvaltılık olarak dahi değerlendirebilirsiniz, seçim sizin.
Tarifi için: Dondurmalı kruvasan sandviç tarifi
-
Şekersiz dondurma (Nice Cream) tarifi
Alabildiğine meyve, bal ve labne. İşte bu kadar kolay! Hafif, rafine şekersiz bir dondurma istiyorsanız bu tarifi yaz boyu sık sık yapabilirsiniz.
Tarifi için: Şekersiz dondurma tarifi
-
Muzlu tahinli buz tatlısı tarifi
Aşırı sıcaklarda buzu kaşık kaşık yiyecek kadar içiniz yanıyorsa, keşke buzdolabında vakit geçirebilsem diye düşünüyorsanız bu tatlı, tam da aradığınız tatlı demektir.
Tarifi için: Muzlu tahinli buz tatlısı tarifi
-
Buzluk pastası tarifi
Buzlukta her zaman hazır bulunsun isteyeceğiniz bir pasta yapıyoruz şimdi de. Yapımı kolay, pişirme uğraşı yok.
Tarifi için: Buzluk pastası tarifi
-
Soğuk pasta tarifi
Yazın eve davet ettiğiniz misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir tatlı arayışındaysanız şefimizin bu lezzetini ilk fırsatta denemelisiniz. Bağımlılık yapacak kadar güzel.
Tarifi için: Soğuk pasta tarifi
-
Meyveli soğuk pasta tarifi
Daha bol meyveli, yaz bahçesi gibi bir tarif isterseniz sizi de böyle alabiliriz. En sevdiğinizyaz meyveleriyle üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Tarifi için: Meyveli soğuk pasta tarifi
-
Sütlü soğuk baklava tarifi
Soğuk tatlıları anarken ondan bahsetmemek olmaz. Biliyorsunuz, kendisi son yılların en popüler isimlerinden biri. Onu evde yapmak ise hazır baklavalık yufkalarla çok kolay.
Tarifi için: Sütlü soğuk baklava tarifi
-
Sütlü soğuk kadayıf tarifi
Soğuk baklavanın rakibi olarak çıkan ve kendine has bir hayran kitlesi edinen soğuk kadayıf da yaz aylarında dahi şerbetli tatlılardan vazgeçemeyenler için ferah bir seçenek.
Tarifi için: Sütlü soğuk kadayıf tarifi
-
Yoğurt bar tarifi
Beslenmesine dikkat edenlerin, diyet yapanların da gönül rahatlığıyla yiyebileceği bir başka tarifle devam ediyoruz. Yoğurdun en tatlı ve renkli hallerinden o.
Tarifi için: Yoğurt bar tarifi
-
İmam sarığı tarifi
Yazın en çok soğuk soğuk yediğiniz sütlü tatlıları seviyorsanız mutfağımızın klasik sütlü tatlılarından da söz etmeden geçmek istemeyiz. Yapımı bolca emek isteyen ama her lokması mutluluk olan bu porsiyonluk lezzetler gibi...
Tarifi için: İmam sarığı tarifi
-
Limonlu sütlaç tarifi
Şimdi de klasik sütlaç tarifini biraz farklılaştırıyor, fırında sütlacın önünde saygıyla eğilerek bu kez onu limonla buluşturuyoruz. Kokusu bile ayrı bir ferahlık veriyor.
Tarifi için: Limonlu sütlaç tarifi
-
Dondurma tadında yalancı tavuk göğsü tarifi
Sütlaçtan söz etmişken soğuk soğuk yemeye doyamadığımız tavuk göğsünü anmamak, şöyle enfes bir tarifini vermemek olmaz. Hadi, bu kez onu dondurma tadında yapalım!
Tarifi için: Dondurma tadında yalancı tavuk göğsü tarifi
Yorumlar
0