Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Her Gün Birini Denemek İsteyeceğiniz Kadar Değişik 18 Sulu Yemek Tarifi

https://yemek.com/tarif/guvecte-kofte/ | Güveçte Köfte Tarifi

Sulu yemekler, aile sıcaklığı demektir, yeri geldiğinde anne özlemi, ev yemeği özlemi demektir. Suyuna ekmek bana bana yediğimiz ve bir tabak daha yememek için kendimizi zor tuttuğumuz sulu yemek tarifleri her geleneksel Türk ailesinin olmazsa olmazıdır bir yandan da.

Ama hep aynı sulu yemekleri yapmakla da kendimizi kısıtlayamayız. Ailenize, sevdiklerinize küçük sürprizler yapın ve akşam sofralarını dumanı üstünde, değişik sulu yemeklerle donatın diye büyük olasılıkla daha önce denemediğiniz tarifleri bir araya getirdik.

İşte bunlar hep mutluluk.

Buyursunlar sizi değişik sulu yemek tariflerimizle baş başa bırakıyoruz. Bu akşam hangisini yapacağınız ise size kalmış.

Eminiz, daha önce denememiştiniz: Kavanoz kebabı

Tüm malzemeler bir kavanozda buluşuyor, ağzı sıkı sıkı kapatılan kavanozlar fırında enfes bir yolculuğa çıkıyor. Kendi suyunda usul usul pişen bu lezzet hem sunumuyla hem de lezzetiyle şaşırtıyor.

Ekmek banmaya doyum olmuyor: Kavanoz kebabı tarifi

Et kullanmak şart değil ya: Sebzeli güveç

Güveç deyince aklınıza içinde mutlaka ama mutlaka et olan o yemekler gelmesin, yazın getirdiklerini değerlendirip şöyle misler gibi sebzelerle de enfes güveçler hazırlayabilirsiniz mesela.

Bakınız, yaptık misler gibi oldu: Sebzeli güveç tarifi

Hep zeytinyağlısını yapacak değildik: Bakla yemeği

Baklayı genelde zeytinyağlı yapmaya, sakız gibi nefis bir lezzet yakalayıp ılık ya da soğuk olarak yemeye alışıksınız belki ama biz bu kez onu sulu sulu nefis bir tencere yemeğine dönüştürdük.

Ortaya şöyle tek tabağıyla doyuran bir lezzet çıktı: Bakla yemeği tarifi

Tek tencerede pişer: Bahçıvan kebabı

Kuşbaşı etler rengarenk sebzelerle buluşuyor ve suyuna ekmek banmadan yiyemeyeceğiniz enfes bir tarife dönüşüyor. Üstelik yapması da oldukça kolay olan bahçıvan kebabını sadece tek bir tencerede hazırlayabilir, bulaşık derdiyle vedalaşabilirsiniz.

Bahçeden sofraya: Bahçıvan kebabı tarifi

Kıymalısından güzel: Köfteli bezelye yemeği

Bezelyeyi garnitür olarak kullananları, yemeğini yalnızca patatesle, haydi bilemediniz kıymayla yapanları böyle alalım. Bu kez onu mini mini köftelerle buluşturalım diyoruz.

Siz de bize katılmaz mıydınız: Köfteli bezelye yemeği tarifi

Of of of: Yaz güveci

Onu uzun uzun anlatmaya kalksak dayanamaz yarısında yeniden mutfağa koşar yapmak isteriz öyle diyelim. Videoyu izleyince ne demek istediğimizi anlayacak...

Bizimle aynı duygulara kapılacaksınız zaten: Yaz güveci tarifi

Sivas'tan geliyor: Mirik köfte

Türk mutfağında kendine birçok tarifin içinde yer alan, hem ekonomik hem de besleyici olmasıyla kalbimizi çalan bulgur yapmış yine yapacağını!

Sivas mutfağına teşekkürlerimizle: Mirik köfte tarifi

Sosuyla devleşen efsane: Kiremitte soslu köfte

Klasik bir anne köftesinin kalbimizdeki yeri çok ayrı ama bu kez onu enfes bir sosla, bolca kaşar peyniriyle bir araya getiriyor, ortaya sofrada lezzetiyle devleşen bir ana yemek çıkarıyoruz.

Sıcak sıcak yiyiniz: Kiremitte soslu köfte tarifi

Gaziantep'ten kabağa nefis bir dokunuş: Kabaklama

Her halini çok sevdiğimiz sebzelerin başında gelen kabağın Antep mutfağında kendine sıkça yer bulan haliyle tanışın. Nohut ve dana etiyle bir araya gelip efsane bir ana yemeğe dönüşen bu lezzete sofranızda yer açın.

Bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz: Kabaklama tarifi

Daha sade bir lezzet arayanlara: Çırtma

Yine kabağın başrolü üstlendiği ama bu kez çok daha sade ve hafif olacak bir lezzet var sırada. Karışık değil de şöyle daha sade, daha hafif ve daha pratik bir lezzet arıyorsanız sizi hemen böyle alabiliriz.

Tam şuraya: Çırtma tarifi

Pratik yemek arayanlara: Kremalı mantar sote

Sulu yemekleri hazırlamak için saatlerinizi mutfakta geçirmeniz gerektiğini düşünüyor olabilirsiniz. Mesela kuru fasulye yapacaksanız bir gün önceden fasulyeleri ıslatmanız gerekiyor ve bu da her zaman size uymayabiliyor. Ama bu kremalı mantar sote tarifini sadece beş dakikada hazırlamanız ve gerisini ocağa bırakmanız yeterli. Akşam yemeğiniz hazır!

Sofraya yetişti bile: Kremalı mantar sote tarifi

Tokat'a sevgilerimizle: Bat yemeği

Yeşil mercimek, ince bulgur, salça, soğan, domates, biber, maydanoz ve limon suyu bir araya geliyor ve Karadeniz'in en nadide lezzetlerinden birini oluşturuyor. Asma yaprakları da ona ayrı bir hava katıyor.

Yöresel yemeklerin gücü adına: Bat yemeği tarifi

Çok da hafif: Tavuklu soya soslu karnabahar

Karnabahar sevenlerin gözlerinden kalpler fışkırtacak bir tarif bu. Hem farklı hem de hafif bir lezzet arıyorsanız tavuklu soya soslu karnabahar sofranıza ayrı bir renk katacak.

Bir tek o olsun yeter: Tavuklu soya soslu karnabahar tarifi

Böylesini denemeyen çok şey kaybeder: Sütlü kuru fasulye

Bugüne kadar yediğiniz tüm kuru fasulye yemeklerini unutun! Çünkü o, lokum gibi kıvamı ve damaktan uzun süre silinmeyen lezzetiyle ezber bozmaya geliyor.

Süte binlerce kez teşekkür etme sebebi oluyor: Sütlü kuru fasulye tarifi

Çok yakıştı: Ayvalı et sote

Ayvayı meyve olarak seviyoruz, tatlılarda seviyoruz, o zaman neden akşam yemeğinin baş köşesine onu davet etmiyoruz? İzninizle uyumuyla sizi şaşırtacak olan ayvalı et sote karşınızda.

Tadına doyum olmaz: Ayvalı et sote tarifi

Canım Anadolu: Harput köftesi

Elazığ'da sıkça yapılan ve çok sevilen Harput köftesi farklı yöresel yemekleri seven ve tatmak isteyenlerin mutfağına girmek için can atıyor. Fellah köftesini seven bunu da sevdi.

Doyuruculukta üstüne yok: Harput köftesi tarifi

Izgara köfte kusura bakmasın: Güveçte köfte

Köftenin her halini seviyoruz, ızgara olsun, İzmir köfte olsun, hepsine ayrı bir sevgi besliyoruz. Ama bu sefer onu biraz farklılaştıracak bir yöntem seçtik ve enfes bir güveçte köfte yaptık. Mutlaka denenmeli!

Ekmekler koparılsın: Güveçte köfte tarifi

Baklagil sevenlere: Mantarlı nohut yemeği

Nohut tek başına da çok güzel oluyor ama onu siz bir de mantarlı görün! Adeta ruh ikizi olan mantarla birleştiğinde bir harikaya dönüşen nohutu bu şekilde daha çok sevecek ve hep yapmak isteyeceksiniz.

Protein aşkına: Mantarlı nohut yemeği tarifi

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?