Ben Bunu Yerim:

Soğuk Pasta Tarifi

Name: Soğuk Pasta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 paket kakaolu bisküvi; 1 tatlı kaşığı granül kahve; 100 gram tereyağ; 2 paket toz krem şanti; 2 tatlı kaşığı kakao; 1 su bardağı süt; 40 gram bitter çikolata; 1/2 adet ananas; 2 adet küçük muz; 6 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Sizi her ısırıkta ferahlatacak bir tatlı tarifi arıyorsanız bu pasta tam size göre! Kat kat yapısı, ananas, muz ve Hindistan cevizinin birleşimiyle eşsiz bir lezzete sahip. Bu tarifi hemen denemek için sizi önce videomuza ardından da mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Soğuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kakaolu bisküvi
1 tatlı kaşığı granül kahve
100 gram tereyağ
2 paket toz krem şanti
2 tatlı kaşığı kakao
1 su bardağı süt
40 gram bitter çikolata
1/2 adet ananas
2 adet küçük muz
6 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Soğuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğuk pasta için bisküvileri toz haline getirin ve kahve ile karıştırın. Tereyağını eritin ve bisküvilerin üzerine dökerek harmanlayın. Karışımı kelepçeli bir kalıbın tabanına dökün ve bir bardak yardımıyla tabanı bastırarak düzleyin.
Ananası robottan geçirin ve süzün. Çıkan ananas suyunu bir su bardağına su ekleyerek tamamlayın. Bir paket krem şantiyi ananas suyu ile çırpın ve son olarak süzülmüş ananas parçalarını ekleyin. Karışımı bisküvilerin üzerine kaşık yardımı ile yayın.
Muzları küpler halinde doğrayıp ara katman olarak serpin.
Çikolatayı benmaride eritin. Krem şantiye kakao ve sütü ekleyip köpürtün. Son olarak erimiş çikolata ile harmanlayın. Karışımı kelepçeli kalıba alın ve hafifçe bastırarak yayın.
Pastayı derin dondurucuda en az iki saat bekletin.
Hindistan cevizlerini renk alana kadar kısık ateşte kavurun. Pasta dolaptan çıkınca üzerini kaplayarak süsleyebilirsiniz.
Donan pastayı hafifçe yumuşaması için bir saat buzdolabında bekletebilir ya da çıkar çıkmaz dondurma kıvamında yiyebilirsiniz. Soğuk pasta hazır! Afiyet olsun.

Soğuk Pasta Yanına İyi Gider?

Kabına Sığmaz, Yumuşacık Olur: Çikolata Soslu Kek

30dk

KEK

4.3

Kabına Sığmaz, Yumuşacık Olur: Çikolata Soslu Kek

ipeksare

20dk

KEK

4.5

Baharın Kek Hali: Kirazlı Kek

Cemre Özgüzel

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ben Bunu Yerim: Soğuk Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Buesi 16 Haziran 2024 18:13

Ananas olmassa?🙄
hnyinanc 8 Aralık 2019 15:58

Çok lezzetli oldu bir dilim yiyen ikinci dilimi de istedi 😋 tek alt tabanı çabuk dağılıyor 🤔
- Cemre Özgüzel 10 Aralık 2019 09:21
  
  Ellerinize emeklerinize sağlık! :)
Ayiciklipasta 23 Eylül 2019 09:42

Pasta çok güzel oldu fakat alttaki bisküviler dağıldı. Onun için tabanı kahveyle islatsak olur mu