Şapkadan Pasta Çıktı:

İmam Sarığı Tarifi

14 Eylül 2022

Tarif Defterime
Ekle

Beş çaylarının vazgeçilmezi, ev ahalisinin kapış kapış tükettiği tatlılara bir yenisini daha ekliyoruz bugün.

Kakaolu kek katları arasına sürülen muhallebi yetmezmiş gibi bu iki katlı pastaların dışı da muhallebiye bulanıyor, hindistan ceviziyle kaplanıyor ve ister bitter isterseniz sütlü eritilmiş çikolata ilavesiyle servis ediliyor.

İki renkli, marshmallow görünümlü bu pasta bir harika! Bu tarz çay saati tariflerini görmekten hoşlanıyorsanız sizleri bu linkte bekliyoruz. Bu tarifi denemeniz için ise sabırsızız. Pişman olmayacaksınız, söz! Afiyet olsun..

Tatlı Tarifleri,Kakaolu Kek Tarifleri,Kek Yapmanın Püf Noktaları,Çikolatalı Kek Tarifleri,Farklı Kek Tarifleri,Kabarma Garantili Kek Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

İmam Sarığı Tarifi İçin Malzemeler

Pasta tabanı için:

2adetyumurta(oda sıcaklığında)
1çay bardağışeker
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağısüt
2çay bardağıun
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
2tatlı kaşığıkakao
1tatlı kaşığıtereyağı(kalıbı yağlamak için)

Muhallebisi için:

3su bardağısüt
1,5yemek kaşığıun
1/2su bardağıtoz şeker
1yemek kaşığınişasta
1adetyumurta sarısı
1paketvanilya

Kenarları için:

2su bardağırendelenmiş Hindistan cevizi

Üzeri için:

60gramsütlü çikolata(bitter de kullanabilirsiniz)

İmam Sarığı Tarifinin Pişirme Önerisi

Tatlının kekini kakao yerine sade olarak da hazırlayabilir, kenarlarını rendelenmiş çikolataya da bulayabilirsiniz.

İmam Sarığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar yumurtaları çırpın.
Ayçiçek yağını ilave edin.
Sütü ilave edin.
Kabartma tozunu ilave edin.
Vanilyayı ilave edin.
Bir eleği kabın üzerine oturtun ve kakao ile unu ekleyip eleyin. Ardından sadece homojen karışacak şekilde güzelce çırpın.
Geniş bir fırın tepsisine pişirme kağıdı ekleyin ve ince bir katman olacak şekilde kek harcını yayın. Bu ölçülerden iki tepsi çıkıyor. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fansız fırının orta rafında pişirin. Her fırına göre süre değişebilir, bu incelikteki bir kek hızlı pişecektir, kontrollü olun.
Kekten bir çay bardağının ağız kısmıyla bastırarak yuvarlak parçalar çıkartın.
Muhallebi için sütü tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.
Üzerine unu ekleyin.
Üzerine nişastayı ekleyin.
Yumurta sarısını da ilave ettikten sonra iyice karıştırın ve ocağın altını açıp koyulaşana kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip çırpın ve üzerini bir streç film ile kapatarak koyulaşması için buzdolabına alın.
İki kek parçasının arasına 1 tatlı kaşığı muhallebi koyun ve yine ince bir kat muhallebi sürdüğünüz dış kısmını hindistancevizine bulayın. Üst kısmına da bir çay kaşığı eritilmiş çikolata ekleyin.
Buzdolabında yarım saat kadar beklettikten sonra hazır. Afiyetler olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Leyla Günbay

İyi bir şefin aynı zamanda iyi bir hikaye anlatıcısı olduğunu her zaman söylerim...

Devamını okuyun

0takipçi33 içerik

Sıkça Yenen Konular

PASTA

4.5

Misafiriniz Var: Kolay Tiramisu

Yasemin Gürsürer

TATLI

4.5

Tane Tane Dökülür: İrmik Helvası

Yasemin Gürsürer

ÇİKOLATALI TATLI

4.5

Evin Salonu Kafeye Dönsün: Çikolatalı Sufle

Yasemin Gürsürer

SÜTLÜ TATLI

4.5

Sütlü Tatlıların Esmeri: Kazandibi

Ayşegül Uslu

Yorumlar

KeremCemAyaz25 Ocak 2021 20:32

Bu tarifi bir kere yaptım ve güzel oldu yalnız tek problem üstündeki çikolata sert oluyor ve yemesi zor oluyor içine krema ekleyerek bir ganaj yapılıp üzerine konulabilir.

Yanıtla

Bkrt16 Temmuz 2019 18:42

Tarife bire bir uydum ama sonuç çok kötü oldu cidden :((

Yanıtla

Cemre Özgüzel 17 Temmuz 2019 06:24

Yanıtla

Tarifimizde ne gibi bir sorun yaşadınız? Hemen güncelleyelim ve en doğru sonuca ulaşmanız için yardımcı olalım. :)

thebuse 8 Kasım 2020 19:03

Yanıtla

bildiğimiz kek ve krema yani anlayamadım neresi bu kadar kötü oldu

merve2211 Ocak 2019 12:15

Tamamen yanlış bir tarif kesinlikle denemeyin ben iki kere denedim çöpe gitti şekeri unu hepsi yanlış tarif

Yanıtla

Cemre Özgüzel 14 Ocak 2019 08:49

Yanıtla

Öncelikle böyle bir sorun yaşamış olmanıza çok üzüldük Merve Hanım, tarifin kıvamı ya da lezzetiyle mi ilgili bir sorun yaşadınız? Yardımcı olmaya çalışalım.