2024 yılını ardımıza bırakmamıza sayılı günler kala, yılın en iyilerini sizler için bir araya getirdik. Bakın bu yıl sofralarınıza en çok hangi tarifler konuk oldu... İşte karşınızda 2024'ün en iyi tarifleri!
İçlerinde kahvaltı ve çay saatlerinize eşlik eden nefis kahvaltılıklar, hamur işleri, tatlılar da var, "Bugün ne pişirsem?" diye düşündüğünüz her anda size yardımcı olan nefis ana yemekler, mezeler, ara sıcaklar da... Ortak özellikleri ise hepsinin tam ölçülü olması, bu sayede de her deneyenin aynı mükemmel sonucu alabilmesi.
Her biri binlerce kez denenmiş, yapılışı fotoğraflı ve videolu olarak da adım adım gösterilmiş bu nefis tarifleri hemen şimdi kaydedin. 2025 yılında da onları sık sık yapmak isteyeceksiniz, eminiz.
İçindekiler
19- Sinkonta tarifi
18- Midye tava tarifi
17- Gnocchi tarifi
16- Patates köftesi tarifi
15- Soslu çıtır tavuk tarifi
14- Starbucks kurabiyesi tarifi
13- Dereotlu poğaça tarifi
12- Çökertme kebabı tarifi
11- Kıymalı biber dolması tarifi
10- Mantar sote tarifi
9- Et haşlama tarifi
8- Yalancı tavuk göğsü tarifi
7- Kedidili tatlısı tarifi
6- Tam kıvamında içli köfte tarifi
5- Tepsi kebabı tarifi
4- Çakallı menemeni tarifi
3- Fettucini Alfredo tarifi
2- Ev usulü pizza tarifi
1- Gerçek brownie tarifi
-
20- Dubai çikolatası tarifi
Bu yıla damgasını vuran, seveni de sevmeyeni de bir hayli fazla olan Dubai çikolatası, evde nasıl yapılır şefimiz anlattı, sizler denediniz. Evde, çok daha ekonomik bir şekilde yapabildiğimiz bu tarifi çok sevdiniz, dışarıdan almak yerine evde yapmayı tercih ettiniz. Bundan sonra da canınız Dubai çikolatası yemek istediğinde hemen yapmak üzere bu tarifimizi kaydetmeyi unutmayın deriz.
Tarifi için: Dubai çikolatası tarifi
-
19- Sinkonta tarifi
Şeflerimiz mevsim meyvelerini, sebzelerini tam da zamanında bol bol kullanıyor, size de onları kullanmanın en lezzetli yollarını anlatıyor, bildiğiniz gibi. İşte bu yılın en çok sevilenlerinden olan sinkonta da bal kabağıyla yapabileceğiniz en nefis tariflerden biri. Deneyen herkes onu çok sevdi.
Tarifi için: Sinkonta tarifi
-
18- Midye tava tarifi
Deniz ürünlerini, özellikle de midye yemeden duramayanları da unutmadık tabii ki. Onlar için de nefis ve çıtır çıtır midye tava hazırladık mesela. Bu tarifi öyle çok sevdiniz ki artık dışarıdan almak yerine evde, kendi ellerinizle hazırlamaya karar verdiniz. Pek de iyi oldu. Ellerinize sağlık!
Tarifi için: Midye tava tarifi
-
17- Gnocchi tarifi
Sadece kendi mutfağımızı değil, uluslararası mutfakları da sık sık tanıtıyoruz bildiğiniz gibi. İşte o tarifler içinden bu yıl en çok sevilenlerden biri bu nefis gnocchi oldu. Kendisine patates makarnası da diyebilirsiniz.
Tarifi için: Gnocchi tarifi
-
16- Patates köftesi tarifi
Hemen her evde bulunan malzemeleri kullanmayı sevdiğimizi bilmeyen kalmadı. İşte tam da öyle malzemelerle hazırlanan, üstelik yağ çekmeden çıtır çıtır kızaran bu patates köfteleri en çok yapılan tariflerimizden biri. Eğer bugüne dek onu deneme fırsatı bulamadıysanız hemen şimdi bu tarifi kaydedip denemelisiniz.
Tarifi için: Patates köftesi tarifi
-
15- Soslu çıtır tavuk tarifi
Tavuğu çıtır çıtır sevenlerdenseniz aradığınız tarif tam karşınızda! Marinasyon sosu sayesinde içi lokum gibi oluyor, dışının kaplaması her lokmada çıtır çıtır damak çatlatıyor.
Tarifi için: Soslu çıtır tavuk tarifi
-
14- Starbucks kurabiyesi tarifi
Bu yıl fırınlar en çok onun için çalıştırıldı desek pek de yanlış olmaz. Zira tıpkı dışarıdan hazır aldığınız lezzette bir kurabiye tarifi oldu bu. Fotoğraflı adım adım yapılışıyla mutfakla arası pek iyi olmayanlar dahi onu kolayca yapar. Mis.
Tarifi için: Starbucks kurabiyesi tarifi
-
13- Dereotlu poğaça tarifi
Pastanelerin en sevilen lezzetlerinden dereotlu poğaça da en orijinal haliyle karşınızda! Siz de sabahları pastanelerden yükselen mis gibi dereotlu poğaçanın kokusuna kayıtsız kalamayanlardansanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Deneyip de sevmeyen yok.
Tarifi için: Dereotlu poğaça tarifi
-
12- Çökertme kebabı tarifi
Yöresel tariflerimizi her zaman olduğu gibi bu yıl da sık sık birlikte yaptık. İşte o yaptıklarımız arasında bir Bodrum güzeli olan Çökertme kebabı en çok sevdiklerinizden oldu, sık sık sofralarınızda yerini aldı. 2025'te de onu bol bol yapmak üzere sizi hemen aşağıdaki tarifimize doğru alalım.
Tarifi için: Çökertme kebabı tarifi
-
11- Kıymalı biber dolması tarifi
"Bugün ne pişirsem?" diye düşündüğünüz her an yanınızdayız, biliyorsunuz. İşte o anlarda size destek olmaya gelen tariflerimiz içinde en sevdiklerinizden biri de anne elinden çıkmışçasına nefis bu biber dolması oldu. İçindeki kıyma sayesinde hem doyuruculuğu ve besleyiciliği arttı, hem de buzlukta saklanabiliyor olması sayesinde her gün uzun uzun yemek yapmakla uğraşmak istemeyenler için şahane bir alternatif oldu.
Tarifi için: Kıymalı biber dolması tarifi
-
10- Mantar sote tarifi
Mantarları kararmadan pişirmenin yöntemlerini de anlatmadan geçmedik bu yıl. Hem mantarları karartmadan pişirdik hem de et tadında bir lezzete ulaştırdık üstelik. İşte bu yüzden o, en çok sevdiğiniz mantar yemeğine dönüştü.
Tarifi için: Mantar sote tarifi
-
9- Et haşlama tarifi
Sevilen tencere ve et yemeklerinin başında gelen ve genellikle kırmızı etle hazırlanan haşlama şifasıyla ve lezzetiyle listemizdeki yerini alıyor.
Tarifi için: Haşlama tarifi
-
8- Yalancı tavuk göğsü tarifi
En klasik tatlılarımızdan tavuk göğsü içinde tavuk eti kullanılmadan benzer bir dokuyu yakalayabileceğiniz en lezzetli haliyle karşınızda! Sütlü tatlıların bu yıl en çok sevilenlerinden biri olmayı başaran bu tarifin tadına herkes bakmalı.
Tarifi için: Yalancı tavuk göğsü tarifi
-
7- Kedidili tatlısı tarifi
Hazırlaması 10, pişirme işlemleri de maksimum 15 dakikanızı alacak kadar pratik, pastanelerden alınmışçasına şık bu tatlımız da aniden gelen misafirlere, tatlı krizlerine çokça çözüm oldu. 2025'te de ondan sık sık destek almak üzere bu tarifi de hemen tarif defterlerinize kaydedin.
Tarifi için: Kedidili tatlısı tarifi
-
6- Tam kıvamında içli köfte tarifi
Haşlama ya da kızartma içli köfteleri sevenleri hemen böyle alalım. Bu tarif sayesinde ölçüleri asla şaşmayan nefis bir dış kaplama ve şahane bir iç harç hazırlamak çok kolay. Ardından damak tadınıza göre ister kızartabiliyor isterseniz de haşlayabiliyorsunuz. Pişerken de çatlama, patlama, dağılma olmuyor. Tam anlamıyla "garantili bir tarif" o.
Tarifi için: Tam kıvamında içli köfte tarifi
-
5- Tepsi kebabı tarifi
Yöresel tariflerimizin en sevilenlerinden tepsi kebabını çok sevenler, bu tarife bayıldı desek yeri. Canınız tepsi kebabı yemek istediğinde, her seferinde Hatay2a kadar gidemeyeceğinize göre bu tarifi siz de mutlaka kaydedin ve ilk fırsatta deneyin. Orijinal lezzetinde.
Tarifi için: Tepsi kebabı tarifi
-
4- Çakallı menemeni tarifi
Yeri geldiğinde muhteşem bir kahvaltılık yeri geldiğinde pratik bir öğle ya da akşam yemeğine dönüşen mis gibi yemeklerimizden menemen, Samsun'da yapılan en lezzetli haliyle karşınızda şimdi de. Bu tarifle menemen sevmeyen tek bir kişi bile kalmaz, öyle leziz.
Tarifi için: Çakallı menemeni tarifi
-
3- Fettucini Alfredo tarifi
Tavuk, mantar ve kremayla hazırlanan ve en sevilen makarna çeşitlerinden olan Fettucini Alfredo bu tarifle muazzam bir lezzete ulaşıyor. Tadına doyum olmuyor.
Tarifi için: Fettucini Alfredo tarifi
-
2- Ev usulü pizza tarifi
Genelde dışarıdan hazır olarak almaya alışık olduğumuz lezzetleri de evde nasıl en iyi şekilde yapabileceğinizi her zaman anlatmaya devam ettik bildiğiniz gibi. İşte o tarifler içinde en çok sevilenlerden biri bu nefis pizza tarifimiz oldu. Bu tarifi bir kez deneyenler bir daha dışarıdan pizza almak yerine hep evde yapmayı seçti. Siz de ilk fırsatta denemelisiniz.
Tarifi için: Ev usulü pizza tarifi
-
1- Gerçek brownie tarifi
Ve sıra geldi listemizin bir numarasına. Paylaştığımız günden beri binlerce mutfağa konuk olan, deneyen herkesin dokusuna, tadına bayıldığı bu brownie tarifi mutlaka tarif defterlerinde bulunmalı. Her seferinde aynı muhteşem sonucu alacağınız garanti.
Tarifi için: Gerçek brownie tarifi
Yorumlar
0