Midye Tava Tarifi
Yağ Çekmez:

Midye Tava Tarifi

25 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle

Sürekli dışarıdan tükettiğimiz yemekleri evimizde de kolaylıkla hazırlayabiliriz. Midyeler sahil kenarlarında, sokak başlarında seyyar satıcılardan aldığımız, limon sıka sıka yediğimiz enfes sokak lezzetlerinden biri.

Midye tava tarifi ile bu enfes sokak lezzetini evinizde oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Midyeleri güzelce ayıklayıp, temizledikten sonra şişlere dizecek, enfes bir karışıma bulayacak ve bir güzel kızartacağız. Sonrasında sofralarda lezzet dolu sosların, iştah açan yeşillik ve limon dolu salataların yanında yerini alacak. Dileyen ekmek arası da tüketebilir tabi.

Siz de sokakta yediğiniz bu enfes lezzeti evinize taşımak istiyorsanız, malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın. Mutfakta buluşalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Midye Tava Tarifi İçin Malzemeler

Bulamak İçin:

  • 1,5su bardağıun
  • 2adetyumurta
  • 1adetmaden suyu
  • 1/4çay kaşığıkarbonat
  • 1/2çay kaşığıtuz

Kızartmak İçin:

  • 1su bardağısıvı yağ

Midye İçin:

  • 30adetmidye(Ayıklanmış)

Midye Tava Servisi İçin:

  • 2-3dalroka
  • 1/4adetlimon
  • 1-2dilimmor soğan
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Midye Tava Tarifinin Püf Noktası

Çubuk kullanmamızın nedeni sos ve unun her yere yayılmaması. Midyeleri çubuğa dizerken muhakkak aralık bırakın.

nasil-yapilir

Midye Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye unu ve yumurtayı alın.
  2. Sodayı, karbonatı ve tuzu da ekleyin. Ardından karıştırın.
  3. Midyeleri çöp şişlere geçirin.
  4. Ardından hazırladığınız karışıma bulayın.
  5. Isıttığınız sıvı yağda arkalı önlü çevirerek pişirin.
  6. Midye tava hazır. Roka, mor soğan ve limon ile servis edin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Midye Tava Tarifinin Pişirme Önerisi

Yağın kızgın olması önemlidir. Aksi taktirde karışımın rengi koyulaşmaz.

Midye Tava Tarifinin Servis Önerisi

Yanında mayonez bazlı çeşitli soslarla da servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Leyla Günbay
Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?