Evde daha güzel hazırlanan, enfes bir tavuk tarifimiz var! Soslu çıtır tavuk tarifi ile tadına doyulmayacak bir tavuk hazırlayacaksınız. Afiyetler şimdiden.
Evde Daha Güzel:
Soslu Çıtır Tavuk Tarifi
03 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Soslu Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 600-700gramtavuk göğsü
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağısüt
- 1su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıköri
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1/2paketmısır gevreği
- 1su bardağıayçiçek yağı(kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soslu Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Yanında salata ve fırında patates eşliğinde servis edebilirsiniz.
Soslu Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, yumurta ve tüm baharatları çırpıcıyla çırpıp en sonunda unu koyup güzelce karıştırıyoruz. Yoğun bir kıvamda olacak.
- Jülyen şeklinde doğradığınız tavukları da bu karışımın içine alın ve iyice karıştırın. Üzerini streçleyip 1 -2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Vaktiniz yoksa direk pişirme işlemine de geçin.
- Mısır gevreğini buzdolabi poşetine koyup merdane yardımıyla küçültüp geniş bir tabağa alın.
- Ay çiçek yağını ister derin bir tencerede bol yağda ve ya tavada daha az yağla olacak şekilde kızdırın. (ben daha sağlıklı olsun diye tavada yaptım).
- Dolaptan çıkarttığınız tavukları tek tek mısır gevreğine bulayıp kızmış olan tavaya koyup arkalı önlü dikkatli bir şekilde pişirin. Her yaptığınızda yeniden tavaya yağ eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0