Evde Daha Güzel:

Soslu Çıtır Tavuk Tarifi


Evde daha güzel hazırlanan, enfes bir tavuk tarifimiz var! Soslu çıtır tavuk tarifi ile tadına doyulmayacak bir tavuk hazırlayacaksınız. Afiyetler şimdiden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Soslu Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 600-700gramtavuk göğsü
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağısüt
  • 1su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıköri
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1/2paketmısır gevreği
  • 1su bardağıayçiçek yağı(kızartmak için)

Soslu Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Yanında salata ve fırında patates eşliğinde servis edebilirsiniz.

Soslu Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, yumurta ve tüm baharatları çırpıcıyla çırpıp en sonunda unu koyup güzelce karıştırıyoruz. Yoğun bir kıvamda olacak.
  2. Jülyen şeklinde doğradığınız tavukları da bu karışımın içine alın ve iyice karıştırın. Üzerini streçleyip 1 -2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Vaktiniz yoksa direk pişirme işlemine de geçin.
  3. Mısır gevreğini buzdolabi poşetine koyup merdane yardımıyla küçültüp geniş bir tabağa alın.
  4. Ay çiçek yağını ister derin bir tencerede bol yağda ve ya tavada daha az yağla olacak şekilde kızdırın. (ben daha sağlıklı olsun diye tavada yaptım).
  5. Dolaptan çıkarttığınız tavukları tek tek mısır gevreğine bulayıp kızmış olan tavaya koyup arkalı önlü dikkatli bir şekilde pişirin. Her yaptığınızda yeniden tavaya yağ eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tugce sürer
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?