Her Dem Makarna:

Fettucini Alfredo Tarifi

Name: Fettucini Alfredo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

22 Eylül 2014

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk, mantar ve krema lezzetini kendinde toplayan fettucini alfredo, sıcak sıcak servis edildiğinde sarımsak ve fesleğen kokusu ile diyet bozdurur. Yapımı için de çok fazla uğraşmaya gerek yok! Sadece 25 dakika yeter de artar bile. Tam bir keyif yemeği olan bu tarif, makarnaya boyut atlatıyor, doyuruculuğu ve lezzetiyle de tüm gönüllleri fethediyor.

Hadi o zaman malzemeler bir bir tezgaha çıksın! Mutfaktan nefis mi nefis makarna kokuları yükselsin. Karşınızda tabakların en şık misafir! Şimdiden ellerinize sağlık.

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi,Kremalı Mantarlı Fettucine Tarifi,Tavuklu Fettucine Alfredo Tarifi,Mantarlı Peynirli Fettucini Tarifi,Makarna Tarifleri,İtalyan Mutfağı Yemekleri,Kremalı Makarna Tarifleri,Parmesanlı Yemek Tarifleri,Makarna Çeşitleri,İtalyan Tarifleri,Makarna Haşlamanın Püf Noktaları,Ev Yapımı Makarna Nasıl Yapılır?,Makarna Sosları Tarifleri,Değişik Makarna Tarifleri,Makarnanın Yanına Ne Gider?

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve denenmiş fettucini alfredo tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için530/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Fettucini Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

1paketfettucine makarna
2yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığızeytinyağı
200grammantar
300gramtavuk göğsü
3dişsarımsak
1su bardağıkrema
1/4demetfesleğen
1/2su bardağırendelenmiş parmesan peyniri
1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
1çay kaşığıtuz

Fettucini Alfredo Tarifinin Püf Noktası

Sosu kısık ateşte kaynatmaya dikkat edin.

Fettucini Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnanın sosu için; geniş bir tavada 2'şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
200 gram dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
Mantarlar sotelendikten sonra 300 gram jülyen doğranmış tavukları ilave edin ve sotelemeye devam edin.3 diş ezilmiş sarımsak ile tavuk ve mantarları tatlandırın.
1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de ilave edin. Ardından 1 su bardağı krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve bir avuç doğranmış taze fesleğeni de ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
Ayrı bir tencerede suyu haşlayın ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz ve makarnayı ekleyip 8 dakika kadar haşlamaya bırakın.
Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sos ile birlikte yaklaşık 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.
Afiyet olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fettucini Alfredo Tarifinin Servis Önerisi

Fesleğen yaprakları eşliğinde, kremanın donmaması için bekletmeden servis edin.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yasemin Gürsürer

Yemek.com Chef

0takipçi1069 içerik

Sıkça Yenen Konular

MAKARNA

4.5

4.5

Artık Bizden Biri: Lazanya

Yasemin Gürsürer

Yorumlar

Cemaltunbay25 Ekim 2022 20:37

Mantardan sonra tavuk atıldığını ilk defa görüyorum çiğ yicez sanırım tavukları saçma

Yanıtla

Ege Şahin 26 Ekim 2022 09:15

Yanıtla

Çiğ kalmıyor birlikte soteleniyor, gönlünüz rahat olsun. Şeflerimiz bu tarifi sizler için hazırladı, videolu anlatımında detaylarını görebilirsiniz.

Leyla Nur15 Aralık 2021 19:32

taze fesleğen bulmak çok zor, ben Kurutulmuş fesleğen ile yapıyorum 1 çay kaşığı, harika oluyor. fettucini yerine de barilla linguine 13 numara kullanıyorum çok güzel tarif teşekkürler 🥰

Yanıtla

bensudumanli13 Kasım 2021 19:15

Mükemmel oldu mükemmel!!

Yanıtla

bensudumanli13 Kasım 2021 17:57

Fesleğen yerine ne kullanılabilir?

Yanıtla

omrfarukc23 Nisan 2021 19:49

Çok iyi tarif 👍🏻 baya başarılı. Tarifi harfiyen yerine getiren birinin beğenmemesine imkan yok. 💯

Yanıtla

Ayşegül Uslu 23 Nisan 2021 22:38

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!

Lecter18 Nisan 2020 05:13

Parmesan miktari hariç tüm malzemeye harfiyen uydum çok güzel oldu tarif için teşekkürler. :)

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 14:25

Yanıtla

Çok sevindik beğenmenize, afiyetler olsun!

Selin Yüksel25 Mart 2020 17:48

Yarım su bardağı parmesan çok ağır oldu. İkinci yaptığımda üzerine serpiştirdim biraz tadı efsane teşekkürler:)

Yanıtla

Merveoz0124 Eylül 2019 18:31

Mükemmelll oldu teşekkür ediyorum 😍

Yanıtla

serap515 Ağustos 2019 00:09

Ben tavuk eklemeden yapıyorum bizim için çok pratik ve leziz bir tarif, teşekkürler :)

Yanıtla

Cemre Özgüzel 15 Ağustos 2019 12:24

Yanıtla

Ellerinize emeklerinize sağlık Serap Hanım. :) Biz teşekkür ederiz güzel yorumlarınız için.

Tuğba13 Haziran 2019 16:35

ama parmesan peyniri çok pahalı :( kaşar peynirle güzel olur mu acaba ?

Yanıtla

Cemre Özgüzel 14 Haziran 2019 12:29

Yanıtla

Aynı kıvam ve lezzette olmayacaktır ancak deneyebilirsiniz o şekilde de. :)

hayat78 16 Ağustos 2019 09:43

Yanıtla

Eskı kaşar kullanın. Parmesana yakın tat

Serap Nalbantoğlu Karaöz 14 Mayıs 2020 20:57

Yanıtla

Nen hep kadarla yapıyorum çok güzel oluyor.

Mhet2000 1 Şubat 2022 00:28

Yanıtla

Tabbikide Öylede Çok Güzel Oluyor.

cananatac13 Haziran 2019 00:15

Krema ile makarna 5 dakika pişerse yağına kaçar

Yanıtla

Elif Srcoglu29 Kasım 2018 13:16

bir dahakine feslegenini biraz daha az koyacağım. ve fettucini makarna bulamadım filizin yumurtali eristesiyle yaptim dışarda yediklerimizden farkı yok. Teşekkürler

Yanıtla

Özlem Elgin 14 Eylül 2022 15:20

Yanıtla

Kesilmiş sanki