Hanımlar, beyler, bugün fırını yıllık izne çıkarıyoruz.
O biraz dinlenirken biz de aç kalacak, nefis tarifler yapmayacak, harika sofralar kurmayacak değiliz elbette. Çünkü ocağımız duruyor, e tavamız da var, neden fırında yaptığımız keki, kurabiyeyi tavada yapmayalım ki?
Evet, doğru duydunuz. Tavada yapılabileceğini daha önce hiç duymadığınız öyle nefis tarifler var ki ilk fırsatta kendinizi ocağın başında bulacaksınız.
"Bende malzemelerden sadece tava var" diyenlerin bile kolayca yapabileceği tarifler bunlar üstelik.
Fırının fişini çıkardıysak başlıyoruz.
Aniden gelen misafire: Tava böreği
Evinde fırın olmayan öğrencilerin, çat kapı misafir gelen evlerin, mutfağın acemisinin bayılacağı bir tarifle başlıyoruz. Çünkü börek dediğin çay demlenene kadar hazır olmalı, öyle değil mi?
Gönülleri fetheder: Tava böreği tarifi
Yumuşacık: Tavada sünger kek
Hep fırında pişirdiğimiz o pofuduk, içi yumuşacık sünger keki aslında tavada da yapabilirsiniz. Bırakın usul usul ocağın üzerinde pişsin, siz de bir yandan çayı demleyin.
Islak kek sevenlere: Tavada sünger kek tarif
Kahvaltınız döküm tavadan: Döküm tavada patatesli yumurta
Sabah uyanmak için bir sebebiniz daha var artık. Genelde et pişirmek için kullandığımız döküm tava bu sefer nefis bir kahvaltıya ev sahipliği yapıyor, o sofradan asla doymadan kalkılmıyor.
Ekmek bana bana: Döküm tavada patatesli yumurta tarifi
Böylesi bir daha gelmez: Tava kurabiyesi
Kurabiye canavarlarının bayılacağı bir tarifte sıra. Fırından çıkan kurabiyeleri bir süreliğine rafa kaldırıyor, tavada yapabileceğiniz üzeri kıtır kıtır içi de hafif ıslak olan nefis bir kurabiye yapıyoruz.
Dilim dilim yenir: Tava kurabiyesi tarifi
En pratik haliyle: Tavada künefe
Uzayan peynirine şiirler yazmak istediğimiz Hatay'ın bize en büyük armağanı künefeyi her canınız çektiğinde kolayca yapıp yiyin diye onu fırın kullanmadan ya da ocakta döndürerek pişirmeden hazırlayın istedik.
Sonuç çok nefis: Tavada künefe tarifi
Pizzaya yeni soluk: Tavada pizza
Fırına ihtiyaç yok. Malzemelerden sadece tava olsa yeter. Çünkü el emeği göz nuru ev yapımı pizzanız için bir tava yeter. Bir kere denedikten sonra pizza yapmak istediğinizde artık fırına göz ucuyla bile bakmayacaksınız.
Kaç dilim yiyeceğin sana kalmış: Tavada pizza tarifi
Her gün özel gün olsun istersin: Tavada köstebek pasta
Kim demiş pasta tavada pişmez diye? Bol kakaolu nefis bir köstebek pasta için mutfağın yolunu tutuyor, tavada pişirdiğimiz bu nefis lezzetle misafirlere havamızı atıyoruz.
Ne de güzel oldu: Tavada köstebek pasta tarifi
Çok doyurucu: Döküm tavada patates graten
Patatesin her halini sevenler için çok özel bir tarif bu. Doyuruculuğu ve pratikliğiyle hemen kalpleri kazanacak olan bu patates graten döküm tavada pişerek seviyeyi Everest Dağı'na kadar çekiyor.
Çok şıksın: Döküm tavada patates graten tarifi
Tost makinesi de izinde: Tavada peynirli tost
Fırın tatildeyken tost makinesinin mesai yapmasına kıyamadık, sabah tostumuzu tavada yaptık. İçindeki uzayıp giden peynirlerle o kadar seksi oldu ki her öğün yeseniz bıkmayacaksınız.
İşte bu kadar basit: Tavada peynirli tost tarifi
Kendimizi şımartıyoruz: Cızbız bonfile
İster kendiniz için ister misafirleriniz için gururla hazırlayabileceğiniz bu tarif size etin gerçek tadını yeniden hatırlatacak. Tavaya ekmek banmak da serbest!
Ziyafete var mısın: Cızbız bonfile tarifi
Mantı kıskandırır: Süslü tava böreği
Mantı niyetine de yenir, böreklerin en şık hali olarak sofraları da ele geçirir. Kısacası hem gözü hem de mideyi doyuracak olan süslü tava böreği bir ocak uzağınızda.
Buyurun mutfağa: Süslü tava böreği tarifi
Yorumlar
0