Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Seviye Atladı:

Döküm Tavada Patates Graten Tarifi

Seviye Atladı:

Döküm Tavada Patates Graten Tarifi

https://yemek.com/tarif/dokum-tavada-patates-graten/ | Döküm Tavada Patates Graten Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
89881TAKİPÇİ
771İÇERİK

Bu kadar pratik olup, sofranın lezzet çıtasını bir anda arttırabilecek çok az yemek vardır. İşte bu yemekleri sıralasak, patates graten üst sıraları oynar, tahtını da kimselere bırakmazdı. Hayır diyenin çok az olduğu patatesi alıyoruz, krema, bolca baharat ve peynir ile harmanlıyoruz. Demir döküm tavaya aktarıp, fırında usul usul pişmeye bırakıyoruz.

Çıktığında üzerine son dokunuş olarak karabiber serpiyor, tablonun mis kokulu tamamlayıcısı olarak da biberiye ilave ediyoruz. Bunların tamamı çok kısa bir sürede hazır hale geliyor ve masanın baş köşesindeki yerini alıyor. Lezzete bir patates graten kadar uzaksınız artık...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 6 adet orta boy
    patates
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 paket
    krema
  • 1/2 çay kaşığı
    muskat cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    beyaz karabiber
  • 1/2 çay kaşığı
    zerdeçal
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 150 gram
    rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.

  2. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri ince ince, yuvarlak biçimde doğrayın.

  3. Bir kabın içine aktarın ve üzerine krema, rendelenmiş kaşar peyniri, zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edin.

  4. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın.

  5. Döküm tavanızı yağlayın ve hazırladığınız karışımı tavaya aktarın.

  6. 180 derecede patatesler iyice pişine kadar yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

  7. Çıkarıp bir müddet dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Dilerseniz fırından çıktıktan sonra üzerine öğütülmüş tane karabiber serpebilir, taze biberiye ile lezzetini katlayabilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?