https://yemek.com/tarif/tavada-sunger-kek/ | Tavada Sünger Kek Tarifi
Fırınsız da İçi Yumuşacık Olur:

Tavada Sünger Kek Tarifi


Evde fırının bozulduğu ya da evinde hiç fırın olmayanlar için nefis bir kek tarifi biliyoruz. Yumuşacık dokusu, hafif ıslak lezzetiyle diğer kek tariflerinizi sollayacak ve favorilerinizden biri haline dönüşecek. Kekin en önemli aşaması ocağın üzerine usul usul pişiyor olması. Bu sayede iç dokusu da ıslak kalıyor. O hep ulaşılmaz istenen sünger kıvamına da böylelikle ulaşıyor.

Her ne kadar mutfakta pek tercih edilmese de kekin hemen yanmaması için bu kez folyolardan yardım aldık. Kek, bildiğimiz kakaolu kek. Malzemelerden tavanız da varsa bu keki oldu bilin. Yanına çayınızı ve kahvenizi de ihmal etmeyin. Üzerine çikolata sosu gezdirmek de serbest. Öyleyse önden buyurun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavada Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 3su bardağıun
  • 1,5çay bardağısıvı yağ
  • 1/2çay bardağıeritilmiş tereyağı
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağısüt
  • 1paketvanilya
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu

Tavada Sünger Kek Tarifinin Püf Noktası

Folyo kullanmak kekinizin ocağın üzerinde yanmamasını sağlayacaktır.

Tavada Sünger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve şekerle birlikte güzelce çırpın.
  2. Yağları ve sütü ekleyerek karıştırın. Ardından üzerine geriye kalan tüm malzemeleri koyarak güzelce çırpın.
  3. Orta boy kalın kabanlı bir tavayı güzelce yağlayın ve kekinizin harcına içerisine aktarın.
  4. Tavanın kapağını kapatın. Dört orta boy parça alüminyum folyo kat kat dizin ve ocağın üzerine koyun.
  5. Folyoların üzerine tavanızı yerleştirin ve kısık ateşte ortalama 25-35 dakika kadar pişirin.
  6. Ardından ocaktan alın ve kapağını açarak oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından tabağa ters çevirerek aktarın ve  servis edin.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavada Sünger Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine dilerseniz çikolata sosu gezdirebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

3

Gülse Aytekin10 Eylül 2020 15:41
Yapışmaz tavam var. Folyo kullanmasam olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Eylül 2020 07:08
Yanıtla
Tabii ki olur :)
seyhan47469 Ekim 2019 15:21
bende normal ocakta yapmak istiyorum ama folyo ateşte yanıp erimez mi?
Yanıtla
tunaaa 27 Ocak 2020 13:12
Yanıtla
folyo ne yanar nede erir kullanabilirsiniz
Feyza Ulusoy1 Ekim 2018 13:53
Çok güzel oldu, benim kekim aynı ölçülerle 45 dk da pişti.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 2 Ekim 2018 07:32
Yanıtla
Ellerinize, emeğinize sağlık! Beğenmenize çok sevindik. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?