Hamur Yoğurmadan, Mayalandırmadan:

Tavada Pizza Tarifi

Tavada Pizza Tarifi

25 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Peyniri uzadıkça uzayan bol malzemeli pizzaları hazırlamak için hep fırına ihtiyaç duyduk. Ancak nefis bir pizza hazırlamak için hamur yoğurmaya da fırına da ihtiyacımız yok! Fırına ihtiyaç duymadan, hem de incecik gerçek pizza hamuruyla yapılan lezzetli bir pizzaya kim hayır der ki? Tek farkı, fırında çok daha kıza sürede pişerken, ocak üzerinde tavada pişen pizza için bir miktar daha sabırlı olmak. Malzemeleri kendi damak tadınıza göre çeşitlendirip, kendi pizzanızı yaratabilirsiniz üstelik. Birkaç tavayı aynı anda kullanarak, aynı anda farklı lezzette pizzalar yapabilirsiniz. Karşınızda bol malzemeli nefis mi nefis tavada pizza tarifi!

Tarifteki sosu farklı baharatlarla çeşitlendirmek, evdeki malzemelerle pizzayı dilediğiniz çeşit yapmanız da mümkün. Tarifin ilhamı bizden, yapması sizden. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için543/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavada Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2yemek kaşığızeytinyağı
1adetyumurta
3yemek kaşığıyoğurt
1/2paketkabartma tozu
1çay kaşığıtuz
7yemek kaşığıun

Üzeri için:

100gramsucuk
2adetsosis
1kasesiyah zeytin(çekirdekleri çıkarılmış)
1kasemısır
1kasekaşar peyniri
1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

1yemek kaşığıdomates salçası
1yemek kaşığızeytinyağı
3yemek kaşığısu
1çay kaşığıkekik (arzuya göre)(ya da kuru fesleğen)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavada Pizza Tarifinin Püf Noktası

Kısık ateşte tabanını sürekli kontrol ederek pişirmelisiniz.

Tavada Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için gerekli olan malzemeleri un hariç, bir kapta karıştırın.
Ardından üzerine unu da ilave edin. Boza kıvamında bir hamur elde edin. Kek hamurundan biraz daha yoğun bir hamur.
Yapışmaz tabanlı bir tavanın dibini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız hamuru tavaya dökün.
Ayrı bir tavada zeytinyağında sosisi, sucukları ve zeytini kavurun. Tavaya aldığınız hamurun üstüne hazırladığınız sostan yayın.
Üstüne kaşar peynirinin üçte ikisini serpin ve onun da üstüne kavurduğunuz malzemeleri ve diğer malzemeleri serpiştirin.
En üste kalan kaşarı tekrar serpin ve tavayı en kısık ateşte 1 dakika boyunca tutun. Sonra tavanın kapağını kapatın ve bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. Kaşar eridiğinde ve hamurunuzun altını kontrol ettiğinizde pişmiş olduğunda, tavanızı ateşten alın. Bir servis tahtasına alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Tavada Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine roka ekleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Gökçen Mutaf

EDİTÖR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Yorumlar

Voger Voger8 Eylül 2023 10:36

Verdiğiniz tarifi umarım kendiniz denemişsinizdir. Tarifte 1 dakika kapağı açık, 10 dakika kapalı olacak şekilde yüksek ateşte pişirin demişsiniz. Daha 4-5 dakika olmadan tabanı bildiğiniz kömür oldu. Hatalı veya eksik tarif verdiğiniz için değil ancak Kanser olmamıza yardımcı olduğunuz için size minnettarız.

Yanıtla

Yemek.com 11 Eylül 2023 09:16

Yanıtla

Merhabalar, böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Tarifimiz aşamalı ve denenmiş bir tariftir. En kısık ateşte, sürekli olarak tabanını kontrol ederek pişirdiğinizde yanmayacak ve tam kıvamında pişecektir. Tekrar şans verirseniz, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı ihmal etmeyin :)

Duygu_kaya25 Aralık 2022 00:43

Herşeyi harfiyen yaptim en kısık ateşte olmasına rağmen dibi yandi hamur pişmeden denemeyin zaman kaybı

Yanıtla

Leyla Günbay 26 Aralık 2022 09:08

Yanıtla

Ocak gözünüzün büyüklüğü ile de alakalı olabilir. Bir şans daha vermenizi öneririz. :)

Sasha61019 Eylül 2022 23:49

en kısık ateşte olmasına rağmen hemen dibi yandı daha hamuru pişmeden ne yazık ki olumsuz tarif

Yanıtla

Leyla Günbay 20 Eylül 2022 09:04

Yanıtla

Selamlar, öncelikle yaşadığınız deneyim için üzüldük. Tarifimiz başarı oranı yüksek bir tariftir, ölçülerde problem yaşamış olabilir misiniz?