Ağustos ayı boyunca mutfaklarda yine tatlı bir telaş vardı. Kimi tarif serin serin kaşıklandı, kimi çayın kahvenin yanına hazırlandı, kimi de bir kez deneyenin tarif defterine hemen eklendi. Ağustos ayında en çok denenen ve en çok beğenilen tatlı tariflerini sizin için bir araya getirdik.
Ay boyunca öne çıkan, çok sevilen ve tekrar tekrar yapılan bu tariflerin arasında sizin de favoriniz olabilir. Eğer gözünüzden kaçanlar varsa şimdi tam sırası, çünkü Ağustos ayına damga vuran bu tatlılar bir sonraki tatlı krizinizde ne yapsam derdine de nefis bir cevap olacak. Hepsi tam ölçülü tarifleri ve fotoğraflı adım adım yapılışları sayesinde uygulaması da çok kolay lezzetler üstelik.
Hazırsanız geçtiğimiz ayın en çok sevilen tatlılarına birlikte bakalım.
Dışı hafif kıtır, içi ağızda dağılan dokusuyla çayın ve kahvenin yanına çok yakışan Mado kurabiyesi, Ağustos ayında en çok ilgi gören tariflerden biri oldu. Pastane kurabiyelerini evde hazırlamayı sevenlerin tarif defterine eklemek isteyeceği, bir tane derken devamını getireceğiniz cinsten.
Tarifi için: Mado kurabiyesi tarifi
Üzeri şekerle kaplı, mis gibi kokan klasik bir kurabiye... Şekerli kurabiye özellikle çayın yanına kolayca hazırlanabilecek, malzemeleriyle de sizi hiç zorlamayacak tariflerden. Ağustos ayında çok denenmesine şaşırmamak gerek.
Tarifi için: Şekerli kurabiye tarifi
Adını ilk kez duyanların merak ettiği, bilenlerin ise görünce hemen tanıdığı yöresel lezzetlerden biri kınalı kesmesi. Geleneksel tatlıları keşfetmeyi sevenlerin ilgisini çeken bu tarif, Ağustos ayının sürpriz favorileri arasına girmeyi başardı.
Tarifi için: Kınalı kesmesi tarifi
Ağustos ayının mis kokulu şeftalilerini tatlıya dönüştürmenin en güzel yollarından biri karşınızda. Kat kat kreması, bisküvisi ve bol şeftalisiyle hazırlanan şeftalili magnolia, özellikle ferah tatlı sevenlerin favorisi oldu.
Tarifi için: Şeftalili magnolia tarifi
Limonun ferahlığıyla kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz, hafifliğiyle yaz sofralarına çok yakışan limon budino da geçtiğimiz ay en çok sevilenler arasındaydı. Sütlü tatlılardan hoşlanıyor ama biraz daha farklı bir tarif arıyorsanız onu mutlaka denemelisiniz.
Tarifi için: Limon budino tarifi
Kahveyi sadece yanında içmekle yetinmeyip kurabiyenin içine de eklemek isteyenleri buraya alalım. Türk kahvesinin kendine has aromasıyla hazırlanan bu kurabiyeler, özellikle kahve saatlerini biraz daha özel hale getirmek isteyenlerin çok sevdiği tariflerden oldu.
Tarifi için: Türk kahveli kurabiye tarifi
Yaz sıcaklarında şöyle serin serin yenebilecek bir tatlı arayanların yolu bu kez Hatay mutfağının sevilen lezzeti haytalıyla kesişti. Hafif yapısı ve ferahlatan lezzetiyle haytalı, Ağustos ayına en çok yakışan tatlılardan biri oldu. Sıcaklar bitmeden onu bu ay hemen denemelisiniz.
Tarifi için: Haytalı tarifi
Evde dondurma yapmak gözünüzü korkutuyorsa bu tarif fikrinizi değiştirebilir. Böğürtlenin hafif mayhoş tadını dondurmanın serinliğiyle buluşturan kolay böğürtlenli dondurma, Ağustos sıcağında en çok denenen tatlılardan biri olmaya fazlasıyla hak kazandı.
Tarifi için: Kolay böğürtlenli dondurma tarifi
Trileçeyi bu kez büyük bir tepside değil, herkesin kendi payına düşen porsiyonuyla hazırlıyoruz. Sunumu şık, servisi kolay porsiyonluk trileçe; sütlü şerbeti ve yumuşacık kekiyle ay boyunca en çok beğenilen tatlılar arasındaki yerini aldı.
Tarifi için: Porsiyonluk trileçe tarifi
San Sebastian cheesecake zaten tek başına gönülleri fethetmeye yetiyor ama üzerine bolca çikolata sosu geldiğinde işler iyice güzelleşiyor. Akışkan çikolata sosu ve kendine özgü kremamsı dokusuyla bu tarif, Ağustos ayının en çok dikkat çeken tatlılarından biri oldu. Onu önümüzdeki aylarda da sık sık yapmak üzere hemen şimdi bu tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Tarifi için: Çikolata soslu San Sebastian cheesecake tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!