https://yemek.com/tarif/suslu-tava-boregi| Süslü Tava Böreği Tarifi
Mantının Lezzet İkizi:

Süslü Tava Böreği Tarifi


Siz ona tavada mantı böreği mi demek istersiniz, kıymalı tava böreğimi orasını bilemeyiz ancak bu börek sunum anı düşünülürse pek süslü! Öyleyse adının süslü olması böreğin sunumuyla şıp diye uyum sağlıyor.

Kolayca hazırlayacağınız bu böreği, sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla adeta bir lezzet ikonuna çevirebilirsiniz. 15 dakikada masanın, sevdiklerinizin gönlünü almaya, gözünü doldurmaya ne dersiniz?

Eh hadi pek bekletmeyelim bu güzelliği. Afiyetler, ballar...

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Süslü Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5adetyufka
  • 1adetsoğan
  • 500gramkıyma
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 250ml.süt
  • 50gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Üzeri İçin:

  • 1kasesarımsaklı yoğurt
  • 3yemek kaşığıtereyağı(erimiş, pul biberle aromalandırılmış)

Süslü Tava Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırında, iki yüzünü de çevirmek şartıyla 165 derecede 20 dakika pişirebilirsiniz.

Süslü Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve ince ince doğranmış soğanları kavurun.
  2. Kıymayı ilave edin ve iyice kavurun. Baharatlarla aromalandırın.
  3. Süt ve zeyinyağını bir kasenin içinde birleştirin.
  4. 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla tavayı iyice yağlayın.
  5. 1 yufkayı tavanın tabanına yerleştirin. Sütlü ve zeytinyağlı karışımdan sürün.
  6. Kalan 1,5 yufkayı çeyrek parçalara İki parçayı tabana yerleştirin ve kıymalı harcı ilave edin. Kıymalı harcın üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edin ve diğer 2 parçayla üzerini kapatın.
  7. Üzerine tekrar harcı ve kaşarı ilave edin. Diğer yufakalarla üzerini örtün ve karışımı iyice yedirerek dökün. Yufkayı kapatın ve sütlü zeytinyağlı karışımı iyice dökün.
  8. Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  9. Tabak yardımıyla çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
  10. Üzerine yoğurt sarımsak, pul biberli tereyağı ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?