Mantının Lezzet İkizi:

Süslü Tava Böreği Tarifi

Mantının Lezzet İkizi:

Süslü Tava Böreği Tarifi

https://yemek.com/tarif/suslu-tava-boregi| Süslü Tava Böreği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25791 takipçi447 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 16, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25
15 dakika

Siz ona tavada mantı böreği mi demek istersiniz, kıymalı tava böreğimi orasını bilemeyiz ancak bu börek sunum anı düşünülürse pek süslü! Öyleyse adının süslü olması böreğin sunumuyla şıp diye uyum sağlıyor.

Kolayca hazırlayacağınız bu böreği, sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla adeta bir lezzet ikonuna çevirebilirsiniz. 15 dakikada masanın, sevdiklerinizin gönlünü almaya, gözünü doldurmaya ne dersiniz?

Eh hadi pek bekletmeyelim bu güzelliği. Afiyetler, ballar...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Süslü Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 adetyufka
  • 1 adetsoğan
  • 500 gramkıyma
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 250 ml.süt
  • 50 gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı

    Üzeri İçin:

  • 1 kasesarımsaklı yoğurt
  • 3 yemek kaşığıtereyağı(erimiş, pul biberle aromalandırılmış)

Süslü Tava Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırında, iki yüzünü de çevirmek şartıyla 165 derecede 20 dakika pişirebilirsiniz.

Süslü Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve ince ince doğranmış soğanları kavurun.

  2. Kıymayı ilave edin ve iyice kavurun. Baharatlarla aromalandırın.

  3. Süt ve zeyinyağını bir kasenin içinde birleştirin.

  4. 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla tavayı iyice yağlayın.

  5. 1 yufkayı tavanın tabanına yerleştirin. Sütlü ve zeytinyağlı karışımdan sürün.

  6. Kalan 1,5 yufkayı çeyrek parçalara İki parçayı tabana yerleştirin ve kıymalı harcı ilave edin. Kıymalı harcın üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edin ve diğer 2 parçayla üzerini kapatın.

  7. Üzerine tekrar harcı ve kaşarı ilave edin. Diğer yufakalarla üzerini örtün ve karışımı iyice yedirerek dökün. Yufkayı kapatın ve sütlü zeytinyağlı karışımı iyice dökün.

  8. Tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

  9. Tabak yardımıyla çevirin ve 10 dakika daha pişirin.

  10. Üzerine yoğurt sarımsak, pul biberli tereyağı ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?