Geleneksel kek tariflerinin dışında adım attığınızda, kek yapmanın sınırlarının ne kadar geniş olduğunu keşfedersiniz. Bu kez, yumurtasız ve sütsüz bir kek tarifi ile karşınızdayız ve bu tarif, vegan beslenenler ve alerjisi olanlar için harika bir seçenek sunuyor. Klasik kek lezzetini yakalamak için yumurta ve süt yerine bitkisel bazlı malzemeler kullanarak, çevre dostu bir yaklaşımı benimsemek isteyenler için mükemmel bir tercih. Bu vegan kek tarifi, yumuşacık dokusu ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Öyleyse, yumurtasız ve sütsüz kek dünyasına hoş geldiniz; bu tarifle, hem damaklarınızı şımartacak hem de vegan tatlı tariflerinin ne kadar çeşitli olabileceğini göreceksiniz.
Pratik ve Yumuşacık:
Yumurtasız Sütsüz Kek Tarifi
30 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;380/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yumurtasız Sütsüz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağısu
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığısirke
- 1paketkakao
- 2çay kaşığıkarbonat
- 1paketvanilin
- 1tutamtuz
- 3su bardağıun
Yumurtasız Sütsüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Su ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve sirkeyi ekleyin. Un hariç kalan malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
Karışıma unu azar azar ilave edin ve homojen bir hamur olana kadar karıştırın.
Karışımı yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Pişen keki dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Yumurtasız ve sütsüz kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
kakao koymasam yoğunluğunu bozarmı
Yanıtla
Yanıtla
Kakao ölçüsü kadar unu arttırırsanız yoğunluğuna bi şey olmaz
Sirke koymasak olurmu
Yanıtla
Yanıtla
Elbette kullanmayabilirsiniz. Diğer ölçüleri de buna göre ayarlayabilirsiniz.
badem koymasak olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Elbette olur, yemişler konusunda tercih size bağlı!
merhaba su yerine yoğurt koyarsam sorun yaşar mıyım acaba???
Yanıtla
Yanıtla
Selamlar, kıvamı ve tadında değişme olabilir. :)
Hic resimdeki gibi olmadi, kakaolu ekmek oldu resmen. Keske yapmasaydim.
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, böyle bir sonuç almanıza üzüldük. Tarifimiz şeflerimiz tarafından denenmiş ve sevilen bir tarif aslında. Sorun yaşadığınızı düşündüğünüz bir aşama olduysa yardımcı olmak isteriz :)
Yanıtla
Sanki un miktarı fazla, ben bu işe alışamadım. 600 gram un koydum cıvık poğaça hamuru gibi oldu bende sütle yumuşattım. Ama ona rağmen böyle oldu. Resimdeki gibi ıslak olmadı. Acaba daha da mı çok cıvıtmalıydım yoksa süt yerine su mu kullanmalıydım?
Yanıtla
Tarifteki ölçülere sadık kalarak hazırlamanızı öneririz.
Merhaba, bebeğimin süt alerjisi var süt ve ürünlerini tuketemedigim için bi arayışa girip bulduğum bir tarif gerçekten çok güzel brovni havasında tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Merhaba, acaba cupcake olarak yapmak istersek ölçüleri nasil arttirmamiz gerekiyor?
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, birebir aynı tarifi kullanarak, hamuru cupcake kalıplarına doldurup pişirebilirsiniz. Kalıpları doldururken üzerinde 2 parmak boşluk bırakmaya dikkat edin. Pişirirken kontrollü davranın, büyük ihtimalle 20-30 dakikada pişmiş olacaktır.
Su yerine yulaf sütü kullanılabilir mi?
Yanıtla
Yanıtla
Olur tabii :)
Merhaba, ben tarifi daha önce denemistim çok güzel oluyor gerçekten. Tekrar yapacağım ama su yerine soda ile yapsam olur mu? Daha fazla kabarması için böyle düşündüm. Sirkeyi çıkarmam gerekir mi
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, öncelikle güzel yorumunuz için teşekkür ederiz :) Elbette su yerine soda kullanabilirsiniz. Sirkeyi de ekleyin mutlaka, o da kabarmasına yardımcı olacaktır. Afiyetler olsun :)
Bebeğimde süt alerjisi olduğu için çikolataya hasret kalmıştım bu kek sayesinde kendimi browni yiyor gibi hissettim ilk kez yaptım ama daha çoook yapacağıma eminim. Sut ve yumurta yemeyenler için en güzel tarif olabilir. Küçük boy dikdörtgen borcamda yaptım evet çok puf puf bir kek değil ama yinede kabarıyor ve browni gibi hafif nemli bir tadı vardı dediğim gibi çok beğendim 👍🏻
Yanıtla
Yanıtla
Tarifi beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
Merhabalar,
1 su bardağı su yerine çay koysam olur mu acaba?
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, evet çay kullanabilirsiniz.
Bir tane yumurta kırsam bişey olur mu lütfen çok acil cevap verir misiniz şu an yapıyorum
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, tabii ki 1 yumurtayla herhangi bir sorun olmadan yapabilirsiniz.
Yorumlar
69