Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pişmeyen Nefis Lezzet:

Raw Vegan Cupcake Tarifi

Pişmeyen Nefis Lezzet:

Raw Vegan Cupcake Tarifi

Pişirmeden de lezzetli tatlılar yaratabilmenin mümkün olduğunu gösteren nefis bir tarifimiz var. Vegan beslenme biçimini benimseyenler için oldukça lezzetli olan bu tarif pişmiyor, dondurularak ve soğutularak şekil veriliyor.

Dilediğiniz meyveler ile süsleyerek hem misafirlerinize, hem de kendinize oldukça sağlıklı tatlı atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Bu nefis lezzeti mutlaka denemenizi öneriyor, sağlıklı günler diliyoruz

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Malzemeler

  • 20 adet
    makademya fındığı
  • 1 çay kaşığı
    vanilya esansı
  • 1 çorba kaşığı
    hindistan cevizi yağı (soğuk sıkım)
  • 3 çorba kaşığı
    agave şurubu
  • 1 adet
    taze sıkılmış limon suyu
  • 2 çorba kaşığı
    şekersiz badem sütü
  • 1 çimdik
    ince çekilmiş deniz tuzu
  • 15 adet
    çiğ kaju
  • 4 adet
    iri Medine hurması
  • 0.5 bardak
    badem unu
  • 2 çorba kaşığı
    pancar suyu
  • 1 çorba kaşığı
    hindistan cevizi yağı
  • 20 adet
    böğürtlen

Püf Noktası

Kremanın kıvamı istediğiniz katılığa gelene kadar buzlukta bekletebilirsiniz. Yeterince soğutarak kolayca sıkılmasını sağlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 20 adet makademya fındığı, 1 çay kaşığı vanilya ekstratı, 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı, 3 çorba kaşığı agave şurubu, 1 limon suyu,  2 çorba kaşığı şekersiz soya sütü ( ya da badem sütü)  ve tuzun hepsini blender'a yerleştirin.

  2. Malzemeleri iyice karıştırıp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderda yüksek hızda çalıştırın.

  3. Karışımı küçük cupcake kalıplarına yerleştirip buzluğa koyun ve 15-20 dakika bekletin.

  4. Tüm krema malzemelerini ; 15 adet makadamya ( ya da kaju) fındığı, 4 adet medjool hurma, 1/2 bardak badem unu, 1 çorba kaşığı pancar tozu ( ya da lingonberry tozu), 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çorba kaşığı vegan margarini blendara doldurarak yine yüksek hızda pürüzsüz bir kıvama elde edene kadar karıştırın.

  5. Krema karışımını bir kaseye dökerek, buzlukta 15dk bekletin.

  6. Karışımı buzluktan çıkararak pasta süsleyici bir araç yardımıyla cupcake hamurunun üzerine noktalar halinde sıkın.

  7. Meyvelerle süsleyerek soğuk olarak tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gurmevegan

I'm a vegan lady, recipe developer. I enjoy creating vegan versions of turkish, nordic and italian cuisine. My approach to inspire vegans to making healthy and delicious foods in a simple and creative way.
1TAKİPÇİ
2İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?