TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İçiniz Isınsın:

Köy Çorbası Tarifi

İçiniz Isınsın:

Köy Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/koy-corbasi/ | Köy Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Yemek.com Video Food Chef

Sıkça Yenen Konular

Kış aylarında bol bakliyatlı, karbonhidrat yönünden zengin besinleri daha çok tüketiyoruz. Vücudumuz kış mevsimine karşı dirençli olabilmek için bu besinlere ihtiyaç duyuyor. Ayn zamanda sebzeler de vitamin ve bağışıklık yönünden bize adeta bir kalkan oluyor. Peki bir öğünde, hem sebze, hem de bol bakliyatlı bir çorba tarifimiz var desek?

Bol vitaminli, kış aylarında bize hem lezzet cümbüşü hem de yarar sağlayacak bu nefis çorbayı sofralarınızdan eksik etmeyin. Köy eriştesi ile yapılınca bir başka olan bu çorbaya dilerseniz, farklı sebzeler de katarak zenginleştirebilirsiniz. Bu nefis ve doyurucu tarif için malzemeler hazırlansın, köy çorbası içimizi ısıtsın. Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Köy Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetsoğan(doğranmış)
  • 1 adetrendelenmiş domates
  • 2 adetkereviz sapı
  • 1 adethavuç
  • 1/2 su bardağıbuğday(haşlanmış)
  • 1/2 su bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
  • 1/2 su bardağınohut(haşlanmış)
  • 1/2 su bardağıerişte veya ev yapımı kesme hamur
  • 1,5 litresebze suyu
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığınane

Köy Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Bu çorbayı dilerseniz 1 yumurta sarısı, 1 su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile hazırladığınız terbiye ile de hazırlayabilirsiniz.

Köy Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

  2. Ardından dilimlenmiş havuç ve doğranmış kereviz saplarını ekleyerek kavurmaya devam edin.

  3. Kavrulan sebzelerin üzerine önceden haşlanmış buğday, mercimek ve nohutu da ekleyin.

  4. Domates rendesi, sebze suyu, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra ocağın altını açın ve bir taşım kaynatın.

  5. Bir taşım kaynayan çorbanın altını kısın ve bu şekilde 30 dakika pişirin.

  6. Ayrı bir tavada tereyağ ve naneyi kızdırın ve çorbanın içerisine karıştırarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?