https://yemek.com/tarif/koy-corbasi/ | Köy Çorbası Tarifi
İçiniz Isınsın:

Köy Çorbası Tarifi


Kış aylarında bol bakliyatlı, karbonhidrat yönünden zengin besinleri daha çok tüketiyoruz. Vücudumuz kış mevsimine karşı dirençli olabilmek için bu besinlere ihtiyaç duyuyor. Ayn zamanda sebzeler de vitamin ve bağışıklık yönünden bize adeta bir kalkan oluyor. Peki bir öğünde, hem sebze, hem de bol bakliyatlı bir çorba tarifimiz var desek?

Bol vitaminli, kış aylarında bize hem lezzet cümbüşü hem de yarar sağlayacak bu nefis çorbayı sofralarınızdan eksik etmeyin. Köy eriştesi ile yapılınca bir başka olan bu çorbaya dilerseniz, farklı sebzeler de katarak zenginleştirebilirsiniz. Bu nefis ve doyurucu tarif için malzemeler hazırlansın, köy çorbası içimizi ısıtsın. Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Köy Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetsoğan(doğranmış)
  • 1adetrendelenmiş domates
  • 2adetkereviz sapı
  • 1adethavuç
  • 1/2su bardağıbuğday(haşlanmış)
  • 1/2su bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
  • 1/2su bardağınohut(haşlanmış)
  • 1/2su bardağıerişte veya ev yapımı kesme hamur
  • 1,5litresebze suyu
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığınane
KALORİ312/kcal*1 porsiyon için

Köy Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Bu çorbayı dilerseniz 1 yumurta sarısı, 1 su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile hazırladığınız terbiye ile de hazırlayabilirsiniz.

Köy Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Ardından dilimlenmiş havuç ve doğranmış kereviz saplarını ekleyerek kavurmaya devam edin.
  3. Kavrulan sebzelerin üzerine önceden haşlanmış buğday, mercimek ve nohutu da ekleyin.
  4. Domates rendesi, sebze suyu, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra ocağın altını açın ve bir taşım kaynatın.
  5. Bir taşım kaynayan çorbanın altını kısın ve bu şekilde 30 dakika pişirin.
  6. Ayrı bir tavada tereyağ ve naneyi kızdırın ve çorbanın içerisine karıştırarak servis edin.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?