https://yemek.com/tarif/hindistan-cevizli-kek/ | Hindistan Cevizli Kek Tarifi
Keke Karlar Yağar:

Hindistan Cevizli Kek Tarifi


Tadını hamurunda ve servisinde kullanılan rendelenmiş Hindistan cevizinden alan kekin tadı, çay ve kahvenin yanında çıkıyor.

Kullandığınız rendelenmiş Hindistan cevizi sayesinde un miktarı azalırken zeytinyağıyla hazırlanan Hindistan cevizli kekin lezzeti artıyor.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Hindistan Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağısüt
  • 1su bardağırendelenmiş hindistan cevizi
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 2su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1tatlı kaşığıtereyağı

Servisi için:

  • 2yemek kaşığırendelenmiş hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin daha iyi kabarması için raf ömrünü tamamlamamış un, kabartma tozu ve vanilyayı eledikten sonra kullanmaya özen gösterin.

Hindistan Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın, toz şeker ilavesiyle krema kıvamını alana kadar karıştırın.
  2. Zeytinyağı ve süt ilavesiyle tüm sıvı malzemelerini eklediğiniz kek harcını mikser yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  3. Rendelenmiş Hindistan cevizi ve rendelenmiş limon kabuğunu katın.
  4. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu katın. Tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırdığınız kek harcını tamamlayın.
  5. Baton kek kalıbını oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağıyla yağladıktan sonra kek harcını boşaltın.
  6. Üzerini bir spatula yardımıyla düzelttikten sonra Hindistan cevizli keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
  7. Fırından çıkan keki oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın, üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi serptikten sonra dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın.

Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Kekin üzerine serpiştirdiğiniz rendelenmiş Hindistan cevizlerinin sabit durması için kalıbından çıkarttığınız kekin üzerine az bir miktarda şekerli ya da reçelli su sürebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1120 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

mutfakhukuku25 Mayıs 2019 11:34
Nefiiiiis birşey. Çok güzel oldu, tadı süper ve yapımı çok kolay.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?