Ekmekler Artık Hiç İsraf Olmasın:

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi

Ekmekler Artık Hiç İsraf Olmasın:

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254017 takipçi1305 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Eylül 29, 2014
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Özellikler son yıllarda ülkemizde giderek artan ekmek israfına evde çok basit birkaç yöntemle dur demek mümkün. Örneğin; o bayat ekmeklerden marketlerden paketli halde aldığınız galeta unlarını elde edebilirsiniz. Galeta unu temelde ekmek kırıntılarından elde edilen bir çeşit pişirilmiş un aslında. Bayat ekmekleri değerlendirip, uzun süre tüketmenin de en şahane yolu diyebiliriz.

Evdeki ekmeklerinizi alın elinize. Minik minik ufalayın ya da doğrayın. Düşük sıcaklıktaki fırına verin. Fırınlamaktaki amaç hızlıca kızarmalarını sağlamak değil, yumuşatıp hafif bir kıtırlık sahibi olmalarına yardımcı olmak. Ardından mutfak robotundan güzelce geçirip, eleyin. Karşınızda misler gibi galeta unu. Hem ekmekleriniz israf olmasın hem de kendi ununuzu kendiniz yapın diye buyurun tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

200 gram

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetbayat ekmek

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifinin Püf Noktası

Dilediğinizde kızartma kaplaması olarak kullanabileceğiniz gibi yemeklerin içerisinde de kullanabilirsiniz. Kilitli poşetin içinde ya da kavanozun içerisinde uzun süre dayanacaktır.

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bayat ekmeklerinizi minik küpler halinde doğrayın.

  2. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aralarında boşluklar kalacak şekilde yerleştirin.

  3. 150 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar yavaş yavaş pişirin.

  4. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından mutfak robotundan geçirin.

  5. İyice incelttikten sonra elekten geçirin. Kavanozların içinde ya da kilitli buzdolabı poşetinin içinde oda sıcaklığında muhafaza ederek tüketebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?