Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi
Ekmekler Artık Hiç İsraf Olmasın:

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi

06 Aralık 2017
Tarif Defterime
Ekle

Özellikler son yıllarda ülkemizde giderek artan ekmek israfına evde çok basit birkaç yöntemle dur demek mümkün. Örneğin; o bayat ekmeklerden marketlerden paketli halde aldığınız galeta unlarını elde edebilirsiniz. Galeta unu temelde ekmek kırıntılarından elde edilen bir çeşit pişirilmiş un aslında. Bayat ekmekleri değerlendirip, uzun süre tüketmenin de en şahane yolu diyebiliriz.

Evdeki ekmeklerinizi alın elinize. Minik minik ufalayın ya da doğrayın. Düşük sıcaklıktaki fırına verin. Fırınlamaktaki amaç hızlıca kızarmalarını sağlamak değil, yumuşatıp hafif bir kıtırlık sahibi olmalarına yardımcı olmak. Ardından mutfak robotundan güzelce geçirip, eleyin. Karşınızda misler gibi galeta unu. Hem ekmekleriniz israf olmasın hem de kendi ununuzu kendiniz yapın diye buyurun tarifimize.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için466/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

200 gram

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetbayat ekmek
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifinin Püf Noktası

Dilediğinizde kızartma kaplaması olarak kullanabileceğiniz gibi yemeklerin içerisinde de kullanabilirsiniz. Kilitli poşetin içinde ya da kavanozun içerisinde uzun süre dayanacaktır.

nasil-yapilir

Ev Yapımı Galeta Unu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bayat ekmeklerinizi minik küpler halinde doğrayın.
  2. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aralarında boşluklar kalacak şekilde yerleştirin.
  3. 150 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar yavaş yavaş pişirin.
  4. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından mutfak robotundan geçirin.
  5. İyice incelttikten sonra elekten geçirin. Kavanozların içinde ya da kilitli buzdolabı poşetinin içinde oda sıcaklığında muhafaza ederek tüketebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?