Doğal Rengiyle:

Ispanaklı Kek Tarifi

Name: Ispanaklı Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

09 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsü ve rengi ile şaşırtan, tadına ilk defa bakanlar için ıspanaktan yapıldığı asla anlaşılmayan, ıspanağın en tatlı ve sevimli hali kek tarifi ile karşınızdayız. Kuvvetle muhtemel daha önce ıspanaklı kek tarifiyle tanışmayanlar tadını ciddi anlamda merak etmekle birlikte, ıspanağın baskın lezzetinin keke nasıl yansıdığını da düşünüyorlar.

Haklılar, ama yalnızca düşünmekte. Çünkü nefis bir tadı var ıspanaklı kekin. Kek olarak tüketebileceğiniz gibi krema katkısı ile bu lezzeti bir anda pasta formuna da sokabilirsiniz. Özel günlerinizde rengiyle iştah açan şahane bir lezzet olarak ıspanaklı keki servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Ispanaklı kek tarifi videosu burada:

Ispanaklı Kek Kalorisi Ne Kadar:1 dilim için384/kcal

Ispanaklı Kek Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1,5su bardağıtoz şeker
3/4su bardağısüt
3/4su bardağısıvı yağ
20adetıspanak yaprağı
1paketkabartma tozu
1paketvanilya
2,5su bardağıun+4 yemek kaşığı

Ispanaklı Kek Tarifinin Püf Noktası

Ispanaklı kek tarifinin yeşil rengini veren püf noktası, ıspanakların sadece yaprak kısımlarının kullanılması. Saplarını kesinlikle kullanmıyoruz. Süt ekleyip tamamen pürüzsüz bir püre haline getirmeniz de diğer püf noktası. Püreniz ne kadar pürüzsüz olursa kekiniz o kadar yeşil olur.

Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı kek için yumurtaları derince bir kaba kırın ve toz şekeri ekledikten sonra mikserde 10 dakika kadar çırpın.
Ispanakların sadece yapraklarını alıp bol suyla güzelce yıkayın ve bir mutfak robotuna alıp, üstlerine sütü ekleyip robottan çekin.
Çektiğiniz ıspanakların üzerine sıvı yağı ekleyin, iyice pürüzsüz bir püre haline getirin.
Mikserle güzelce çırptığınız yumurta ve şekere, sıvı yağı ve sütlü ıspanak karışımını ekleyip 30 saniye kadar tekrar çırpın.
Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip, 1 dakika kadar daha düşük hızda çırpın ve tereyağı ile yağladığınız bir kek kalıbına kek harcını boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Ispanaklı kek hazır. Üstünü pudra şekeri ile süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Ispanaklı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.

Ispanaklı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üstüne çikolata sos ile de servis edebilirsiniz.

Ispanaklı Kek Acı Olur mu?

Ispanaklı kek, acı olmaz. Tarifteki şeker ve diğer malzemeler bu acı tadı dengeler.

Ispanaklı Kek İçin Dondurulmuş Ispanak Kullanabilir miyim?

Evet, dondurulmuş ıspanak kullanabilirsiniz.

Ispanaklı Kek Hamuru Neden Yeşil Renk Olmadı?

Hamurun yeşil olmaması ıspanağın az kullanılması ya da yeterince ezilmemesiyle ilgilidir diyebiliriz.

Ispanaklı Kek Kaç Gün Taze Kalır?

Buzdolabında 3-4 gün taze kalır. Oda sıcaklığında kalırsa nemli yapısı nedeniyle çabuk bayatlayabilir.

Ispanak Tadı Kekte Hissediliyor mu?

Hayır, ıspanak tadı kekte baskın değildir. Kekin içinde şeker, vanilin ve diğer aroma vericiler sayesinde ıspanak tadını hafifletir.

Ispanaklı Kek Kaç Kalori?

Ortalama bir dilim (yaklaşık 100 gram) ıspanaklı kek 200-300 kalori içerebilir.

Ispanaklı Kek Hamuru Neden Çok Sulu Oldu?

Hamurun çok sulu olmasının en yaygın nedeni ıspanağın suyunun iyi süzülmemesidir.

Ispanaklı Kek Bebeklere Verilebilir Mi?

Evet, ama bazı şartlarla. Şeker oranı düşük tutulmuş ve katkı maddesi içermeyen tarifler 1 yaş üzeri bebekler kullanabilir ama yine de siz tabii doktorunuza danışın deriz.

Ispanaklı Kek Dondurulabilir mi?

Evet, ıspanaklı kek dondurulabilir. Buzlukta hava almayan bir kapta 1-2 ay boyunca saklanabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Gökçen Mutaf

EDİTÖR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

ŞAŞIR

Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor

Yemek.com

TATLI KEK

Muhteşem Dokusuyla: Mısır Unlu Kek

Çigdem Esastürk

TATLI KEK

3.5

çok kötü hep cıvık oldu

Yanıtla

Nur K.4 Kasım 2024 22:18

Tadıyla dokusuyla harika bir kek :) tarif için teşekkürler

Yanıtla

Nagihan2 Şubat 2024 14:31

Harika oldu herkes tarifi istedi benden. Gayet güzel bir kek ölçüler tam ayarında. Çok teşekkürler

Yanıtla

Yemek.com 5 Şubat 2024 09:29

Yanıtla

Afiyet olsun!

Beyza CİHAN14 Aralık 2023 19:38

Ispanak kaç ml olacak çekili halde?

Yanıtla

Yemek.com 15 Aralık 2023 09:10

Yanıtla

Ml olarak ölçü vermek zor zira her ıspanağın boyutu farklı, siz belirtildiği gibi 20 yaprak kullanırsanız yetecektir.

Ceyda Tepe3 Mayıs 2023 21:05

mükemmel oldu beğenildi

Yanıtla

Yemek.com 4 Mayıs 2023 09:14

Yanıtla

Afiyetler olsun!

Mine Can13 Şubat 2023 17:44

Yağ aktı diyen arkadaş 3/4 su bardağı yağı 3-4 su bardağı olarak mı algıladı acaba?

Yanıtla

tokerumeysa25 Kasım 2022 18:23

çok güzel oldu tarif için teşekkürler. bence ölçüler tam hiç bir sıkıntı olmadı sadece isteğe bağlı şekeri azaltılabilir.

Yanıtla

Leyla Günbay 28 Kasım 2022 09:08

Yanıtla

Ellerinize sağlık! Beğenmenize çok sevindik! :)

Ayse Ekiciler Seyrek26 Ekim 2022 23:08

Bende şimdi yaptım ve ne yağ aktı nede ıspanak kokuyor. Ayrica içine ceviz ilave ettim ve soğdumu üzerine sahne.... afiyet olsun ve emeğinize sağlik

Yanıtla

Ege Şahin 27 Ekim 2022 09:05

Yanıtla

Merhaba Ayşe Hanım, sizin de ellerinize sağlık! Beğenmenize çok sevindik :)

serpilzehraege18 Nisan 2022 18:51

tariflerinize bayılıyorum 😍🧿 ufak bir sorun bende blender la ezsem olurmu acaba rezil etmeyeyim size sorayım dedim . sevgiler 💐

Yanıtla

Eda Azar24 Şubat 2022 16:45

Kekin yapısı cok güzel oldu fakat gerçekten ıspanak kokuyor kek. Neden böyle olduğunu anlayamadım. Ispanak tadı da kokusu da geliyor.

Yanıtla

Ege Şahin 25 Şubat 2022 14:21

Yanıtla

Merhabalar, tarifin aroma vericisi olarak ıspanak baskın olduğu için normaldir. Ispanak miktarını daha az kullandığımız tariflerimizi denemek isterseniz tekrar bekleriz. Afiyet olsun :)

Nur Yaman10 Şubat 2022 16:55

Merhabalar, geçen gün tarifinizi denedim. Bu ölçüler ve tarif muhteşem bir sonuç veriyor. Deneyen herkes çok beğendi. Emeğinize sağlık. Teşekkür ederim 😊

Yanıtla

Ayşegül Uslu 11 Şubat 2022 16:51

Yanıtla

Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz Nur Hanım, sizin de ellerinize sağlık :)

Hilalxo27 Kasım 2021 20:32

Bugun tatifinizi denedim ama memnun kalmadim. Butun emegim bosa gitti! Pistikten sonra resmen yag akti kekten. Yagin olcusu cok fazla. Burda herkez tarifi nasil begendi hic anlamadim..

Yanıtla

Ayşegül Uslu 28 Kasım 2021 17:12

Yanıtla

Merhaba, tarifle sorun yaşadığınız için üzgünüz. Aslında tarifteki yağ miktarı herhangi bir kekte olması gerekenden fazla değil. Ne tarz bir yağ kullandınız?