Yeşilin En Tatlı Hali:

Ispanaklı Kek Tarifi

Yeşilin En Tatlı Hali:

Ispanaklı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/ispanakli-kek/ | Ispanaklı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8323 takipçi799 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4
Cemre Özgüzel
Şubat 25
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 24, 2020
20 dakika

Görüntüsü ve rengi ile şaşırtan, tadına ilk defa bakanlar için ıspanaktan yapıldığı asla anlaşılmayan, ıspanağın en tatlı ve sevimli hali kek tarifi ile karşınızdayız. Kuvvetle muhtemel daha önce ıspanaklı kek tarifiyle tanışmayanlar tadını ciddi anlamda merak etmekle birlikte, ıspanağın baskın lezzetinin keke nasıl yansıdığını da düşünüyorlar.

Haklılar ama yalnızca düşünmekte. Çünkü nefis bir tadı var ıspanaklı kekin. Neyse daha fazla uzatmadan ıspanaklı kek tarifine geçelim. Son olarak: Kek olarak tüketebileceğiniz gibi krema katkısı ile bu lezzeti bir anda pasta formuna da sokabilirsiniz. Özel günlerinizde rengiyle iştah açan şahane bir lezzet olarak servis edebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 3/4 su bardağısüt
  • 3/4 su bardağısıvı yağ
  • 20 adetıspanak yaprağı
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 2,5 su bardağıun+4 yemek kaşığı

Ispanaklı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Ispanaklı kek tarifinin yeşil rengini veren püf noktası, ıspanakların sadece yaprak kısımlarının kullanılması. Saplarını kesinlikle kullanmıyoruz. Süt ekleyip tamamen pürüzsüz bir püre haline getirmeniz de diğer püf noktası. Püreniz ne kadar pürüzsüz olursa kekiniz o kadar yeşil olur. Üstüne çikolata sos ile de servis edebilirsiniz. Ispanaklı kek tarifinde kesinlikle ıspanak kokusu olmadığına emin olabilirsiniz.

Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şeker ekledikten sonra mikserde 10 dakika kadar çırpın.

  2. Ispanakların sadece yapraklarını alıp bol suyla güzelce yıkayın ve bir mutfak robotuna alıp, üstlerine sütü ekleyip robottan çekin.

  3. Çektiğiniz ıspanakları bir kez de el blenderi ile çekip iyice pürüzsüz bir püre haline getirin.

  4. Mikserle güzelce çırptığınız yumurta ve şekere, sıvı yağı ve sütlü ıspanak karışımını ekleyip 30 saniye kadar tekrar çırpın.

  5. Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip, 1 dakika kadar daha düşük hızda çırpın ve tereyağı ile yağladığınız bir kek kalıbına kek harcını boşaltın.

  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

  7. Üstünü pudra şekeri ile süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?