TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tokat'ın En Sevileni:

Çemen Tarifi

Tokat'ın En Sevileni:

Çemen Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Genlerimize, genetiklerimize işlemiş bir şey varsa o da ekmeğin üzerine sürülmüş nefis çemenleri yemelere doyamadığımızdır. Misler gibi kokusuyla, domatesin, biberin, cevizin nefis uyumuyla kavanoz kavanoz yeme isteği uyandırır. O baharatların kokusu iştah açar, damağımızın üzerinde lezzet patlamaları yaşatır.

Tokat'tan çıkıp Anadolu'nun her evine yayılan bu muhteşem lezzeti sofralarımıza taşıyoruz bugün. Üstelik elimizi altındaki malzemelerle, pişirmeden, çok pratik bir şekilde hazırlanıyor. Kavanoz kavanoz yapıp saklayabilir, dilediğinizde çıkarıp keyifle tüketebilirsiniz. Çemene doğru alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Çemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığıacı biber salçası
  • 4 dişdövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
  • 2 yemek kaşığıgaleta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
  • 6 yemek kaşığızeytinyağı

Çemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içine ceviz hariç tüm malzemeleri aktarın.

  2. Güzelce karıştırdıktan sonra cevizleri de ekleyin ve tekrar karıştırın.

  3. Tadına göre dilerseniz içerisine tuz ilave edin ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin ya da kavanozun içerisinde saklayarak daha sonra tüketin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?