Son günler. Dile kolay, 1 koskoca ayı geride bırakmamıza sayılı zaman kaldı.
Artık baklavanın hamurunu açma vakti, artık bayramlık şekerleri alma vakti, artık neredeyse Türkiye için bayram vakti.
Bizimle birlikte mutfağa giren herkese teşekkür ediyoruz. Hayır yanlış anlaşılmasın bu son tarif değil, biz yine giriyoruz mutfağa, yine nefis sofralar kurmaya devam ediyoruz.
Hadi başlayalım.
-
Köme çorbası tarifi
Yöresel çorbaların en farklılarından köme çorbasını havalar ısınmaya başladı diye bir köşeye itecek değildik. Her mevsimde mideye ve bünyeye bayram yaşatacak olan bir başlangıç o.
Kırşehir mutfağından: Köme çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Yüksük çorbası tarifi
-
Patates borani tarifi
Patates severler için sofranın başköşesine oturtulacak bir tarif bu. Hazırlaması kolay, yemesi ise çok keyifli. Ne kadar doyurucu olduğunu ise söylemeye bile gerek yok sanıyoruz ki.
Üstelik çok da ekonomik: Patates borani tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Fasulye borani tarifi
-
Şakşuka tarifi
Sebzelerin en lezzetli hallerinden de biri o. Hızlıca hazırlanıyor, sofraya renk ve lezzet katıyor. Bu sefer iftara konuk ettik onu.
Hemen yapmalı: Şakşuka tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Havuç kızartması tarifi
-
Kupta limonlu kadayıflı muhallebi tarifi
Kupta Limonlu Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Yapımı oldukça kolay bu limonlu kadayıflı muhallebi, sütlü tatlı sevenlerin bayılarak tüketeceği bir tarif. Limon sayesinde lezzeti de çok ferah!
İftara nasıl yakıştı: Kupta limonlu kadayıflı muhallebi tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Muhallebili kadayıf tarifi
Yorumlar
0