Cennet Çorbası Tarifi
Pürüzsüz Kıvamıyla:

Cennet Çorbası Tarifi

Cennet çorbası, şifalı bir çorba çeşidi. Adını, lezzetinin hafifliğinden ve içtikten sonra insanda bıraktığı huzurlu hissiyattan alır, hem akşam yemeklerinin başlangıcında hem de hasta çorbası olarak evlerde sıklıkla pişirilir.

Kıvamının pürüzsüzlüğüne hayran kalacaksınız! Bu çorba tarifi sofraya konduğu an herkesin çok seveceği lezzetlerden biri olmaya aday. Üstelik çok da ekonomik ve besleyici. Cennet çorbası ilk defa duyanlar için hazine niteliğinde... Cennet çorba tarifi en sevdiğiniz çorbalardan olacak.

İçerisinde patates sayesinde çok daha doyurucu bir hale geliyor, tavuk suyuyla hem lezzeti hem de faydaları artıyor. Tavuk suyu yerine sebze suyu da kullanarak lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Kolay yapımıyla mutfakta zaman kazandıran çorba tariflerinden cennet çorbası tarifine alalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Cennet Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 159/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Püf noktası Cennet Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Toz kırmızı biberli yağ bu çorbanın vazgeçilmezdir. Mutlaka yapınız.

Yapılış Cennet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cennet çorbsı için derin bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.
    cennet-corbasi1
  2. Erimiş tereyağının üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.
    cennet-corbasi2
  3. Mısır ununa 1 adet soğan, 1 adet orta boy patates ve 2 diş sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
    cennet-corbasi3
  4. Sebzelerin üzerine 2 su bardağı tavuk suyu, 4 su bardağı sıcak su, 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
    cennet-corbasi4
  5. Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
    cennet-corbasi5
  6. Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız 2 yemek kaşığı sıvı yağın üzerine 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken üzerine dökün. Cennet çorbası hazır. Afiyet olsun!
    cennet-corbasi6

Pişirme önerisi Cennet Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte usul usul pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Cennet Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Taze ekmek, yoğurt ve yeşillikler ile servis edebilirsiniz.

Cennet Çorbası Hangi Yöreye Ait? Cennet Çorbası Hangi Yöreye Ait?

Türk mutfağında belirli bir şehre veya coğrafi bölgeye doğrudan atfedilmez.

Cennet Çorbası Hangi Yörelerde Popülerdir? Cennet Çorbası Hangi Yörelerde Popülerdir?

Ege, İç Anadolu ve Marmara bölgelerinde.

Cennet Çorbası Hangi Yemeklerle Servis Edilir? Cennet Çorbası Hangi Yemeklerle Servis Edilir?

İzmir Köfte, fırında patatesli tavuk pirzola veya zeytinyağlı taze fasulye.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Pürüzsüz Kıvamıyla: Cennet Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

11
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • zabitpala

    sadece yazı ile mi tarif var
  • zabitpala

    yapımın vidolari yokmu
    • Yemek.com

      Tarifimiz resimli anlatımlı bir çorba tarifi. Bir sorunuz olursa yorum yazmaktan çekinmeyin :)
  • Büşra Dalgıç

    kızımın favori çorbası oldu artık
    • Yemek.com

      Çok mutlu olduk, ellerinize sağlık!
  • Esila Mina

    yapmak istiyorum ama evde su an patates yok. patatessiz de olur mu acaba
    • Yemek.com

      Elbette olur. Ama patates lezzet katan bir unsurdur. Tarife uymanızı tavsiye ederiz.
  • Nursel ESER l EREN

    Biz ailece çok sevdik, yemek beğenmeyen bebeğim bile 1 kase içti ☺️
  • Neslihan Türk

    Harika bir çorba oldu
    • Ege Şahin

      Çok sevindik, ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (11 yorum)