Şifa Kaynağı:

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Şifa Kaynağı:

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/yesil-mercimek-corbasi/ | Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
13583 takipçi1211 içerik

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Tüm Sırlarıyla: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
ipeksare
Kasım 17, 2020
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Nane Ferahlığı: Yayla Çorbası
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Mevsimsiz Çorba: Pirinçli Yoğurt Çorbası
Neşe Ümit Tan
Şubat 13, 2020
•
15 dakika

Hayatımızın tadı tuzu, ana yemeklerin başlangıcı, yaz- kış şifa kaynağı olan çorba tariflerini erişte gibi seçenekler ile daha da bereketli hale getirmek mümkün.

Yeşil mercimeğin tadı ve ev yapımı erişte ile nefis bir çorba tarifi çıktı ortaya.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tarifi Yazdır

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıyeşil mercimek
  • 1/2 su bardağıerişte(kesme makarna)
  • 1 adetorta boy kuru soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 2 yemek kaşığıun
  • 5 su bardağısıcak tavuk suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

    Servisi için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığınane
  • 1/2 tatlı kaşığıpul biber

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Mercimeğin haşlama suyunu süzmeyi unutmayın.

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Erişte yerine tel şehriye hatta mantı bile kullanabilirsiniz.

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın. Kuru soğan ve sarımsağı incecik kıyın.

  2. Tereyağını ayrı bir tencerede kızdırın. Kıyılmış soğan ve sarımsağı renk alana kadar, orta ateşte kavurun.

  3. Domates ve biber salçalarını katıp, karıştırın. Unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün.

  4. Tuz ve karabiberi ekleyin. Sıcak tavuk suyunu azar azar ilave edin. Unun topaklanmaması için; bir çırpma teli yardımıyla hızlıca karıştırın.

  5. Erişteyi ekledikten sonra çorbayı kaynatın. Haşlanan yeşil mercimekleri, haşlama suyunu süzdükten sonra çorba tenceresine aktarın.

  6. Erişte ve haşlanmış yeşil mercimekler ile birlikte çorbayı, 8- 10 dakika daha kaynatın.

  7. Çorbanın servisi için; tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Nane ve pul biberi ekledikten sonra ocaktan alın.

  8. Kızdırdığınız tereyağını çorbaya ekleyip, karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?