Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Şifa Kaynağı:

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

12 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle

Yeşil mercimek çorbası tarifimiz, hem doyurucu hem de besleyici özellikleriyle sofralarınızı şenlendirmeye geliyor. Yeşil mercimek yemeği kadar kıvamı koyu değil, ama bir o kadar lezzetli. Yeşil mercimeğin enfes lezzeti, vitamin ve mineral deposu olmasıyla birleşerek soğuk günlerin vazgeçilmezi haline geliyor. Yeşil mercimeğin tadı ve ev yapımı erişte ile buluşunaca nefis bir erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi çıkıyor ortaya. 

Yeşil mercimek çorbasının içeriğindeki protein, lif, vitamin ve minerallerle vücudu güçlendiren bu çorba, aynı zamanda hafif ve sindirimi kolay bir yapıya sahip. Yeşil mercimek, demir, folat, B vitaminleri ve antioksidanlarla zenginleşmiş bir besleyiciliği sahip zira.

Pratik yapımı ve doyurucu özellikleriyle öne çıkan yeşil mercimek çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve bağışıklık sisteminizi destekleyecektir. Üstelik, çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilebilen bu tarif, kendi damak zevkinize uygun şekilde özelleştirilebilir. 

Yeşil mercimek çorbası tarifi sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak, şimdi hazır mısınız? Şimdi, bu enfes çorba tarifini keşfedin ve sevdiklerinizle paylaşın.

 

Devamını Oku

Yeşil mercimek çorbası videosu için:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için263/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıyeşil mercimek
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 1dişsarımsak
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1/2su bardağıerişte(kesme makarna)
  • 5su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıpul biber (arzuya göre)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Mercimeğin haşlama suyunu süzmeyi unutmayın. Sıcak su yerine et ya da tavuk suyu da ilave edebilirsiniz. Erişte yerine tel şehriye ya da arpa şehriye de kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimek çorbasını hazırlamak için önce yeşil mercimeği üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın.
  2. Kuru soğan ve sarımsağı incecik kıyın. Soğan ve sarımsakları sıvı yağda kavurun.
  3. Haşlanan yeşil mercimekleri süzüp kenara alın.
  4. Kavrulmuş soğan ve sarımsak karışımına domates ve biber salçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Erişteyi ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
  6. Haşlanan yeşil mercimekleri de ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyin. Son olarak sıcak suyunu ekleyip karıştırın. Çorbayı 15 dakika kaynamaya bırakın.
  7. Hazır olan yeşil mercimek çorbanızı afiyetle tüketin!
cooking-proposal

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbayı kaynamaya bıraktıktan sonra sıcaklığı düşük ateşte kontrol ederek yavaşça kaynamasına izin verin. Bu, malzemelerin birbirine daha iyi karışmasını sağlar.

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Çorbanın servisi için arzuya göre tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Nane ve pul biberi ekledikten sonra ocaktan alın ve çorbanın üzerine gezdirin.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

28

Yasemin0_Naz4 Nisan 2021 21:20
Oh çok güzel yapmışsınız ellerinize sağlık🙏🏻
Yanıtla
Ayşegül Çolakkadıoğlu15 Nisan 2020 11:59
Tam bir hasta çorbası herkese tavsiye ederim :)
Yanıtla
yildiza26 Ocak 2019 16:18
denedim, tel şehriye ile, baya güzel bir çorba. tek başına öğün gibi oldu sağlıklı içeriği sebebiyle. yeni birşeyler denemek çok güzel. teşekkürler.
Yanıtla
Tural22 Mayıs 2024 13:18
Mercimeği kaç dakika başlamalıyız?
Yanıtla
Tural 22 Mayıs 2024 13:19
Yanıtla
özür dilerim, haşlamalıyız?
ahutx7 Mayıs 2024 20:05
Suyunun az olduğunu düşünüyorum. Biraz daha fazla koymama rağmen erişteli yeşil mercimek yemeği gibi oldu ama lezzeti çok güzel
Yanıtla
Excalibur2416 Ağustos 2023 11:07
Tarifiniz için teşekkür ederim
Yanıtla
Yemek.com 18 Ağustos 2023 09:11
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz, afiyet olsun!
Dolunayy2 Şubat 2022 13:23
Tarhun otu ile denemelisiniz. Nane ve kırmızı biber kullanmadan. Pişman olmayacaksınız .
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural9 Aralık 2021 17:52
unu bir kaşık koydum sadece onun dışında uydum ve çok güzel oldu, teşekkürler tarif için
Yanıtla
Ulaş Metin12 Ocak 2021 15:35
guzel gorunuyor
Yanıtla
kucuksefzeyno6 Aralık 2020 14:37
güzel oldu
Yanıtla
kucuksefzeyno6 Aralık 2020 13:27
Merhaba et suyuyla da yapılabilir mi?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Aralık 2020 09:30
Yanıtla
Tabii ki dilerseniz neden olmasın :)
osk10 Mayıs 2019 07:10
olsada yesek
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?