Mutfağımızın en sevilen tatlarından lahmacun, bilinmesi gereken tüm detaylarıyla karşınızda bugün! Klasik bir hamur işi tarifinden çok daha fazlası olan, yeri geldiğinde pratik bir ana yemek olarak, yeri geldiğinde mini mini halleriyle ara sıcak ya da başlangıç olarak değerlendirebildiğimiz bir lezzetten söz ediyoruz sonuçta, onu daha yakından tanımadan olur mu hiç?
Özellikle yediklerine dikkat edenlerin, şu sıralar diyet yapanların ya da formuna dikkat etmeye çalışanların mutlaka bilmesi gereken detaylardan söz edeceğiz şimdi size. 1 adet lahmacun kaç kalori, lahmacunun besin değerleri neler, lahmacun kilo aldırır mı, diyette lahmacun yenir mi gibi lahmacunla ilgili aklınıza takılabilecek tüm sorulara yanıt veriyor, listemizin sonunda ise sizi ev yapımı mis gibi lahmacun tarifleriyle buluşturmayı ihmal etmiyoruz. 
Buyursunlar, karşınızda tüm yönleriyle lahmacun!
1 lahmacun kaç kalori?
Lahmacun kaç kalori sorusuna yanıt vermeden önce hatırlatmak istediğimiz bir nokta var: Lahmacunun kaç kalori olduğu uygulayacağınız tarifte yer alan malzeme miktarlarına, bir lahmacuna ne kadar iç harç koyacağınıza, hatta lahmacuna vereceğiniz şekil ve boyuta göre değişkenlik gösterecektir. Kafa karışıklığı oluşturmaması adına biz lahmacunun kalori ve besin değerlerini bu lahmacun tarifimize göre uzman diyetisyenlerimizle belirledik. Siz de bu tarifimizi uygulayarak aşağıdaki kalori ve besin değerlerine sahip lahmacunlar hazırlayabilirsiniz.
- 1 adet lahmacun kaç kalori? 1 adet lahmacunun kalorisi: 390/kcal
- 1 porsiyon (2 adet) lahmacunun kalorisi: 780/kcal
Lahmacun besin değerleri nelerdir?
Lahmacunun kalorisini öğrendiğimize göre sıra geldi besin değerlerini öğrenmeye. 1 adet lahmacun yediğinizde vücudunuza ne kadar karbonhidrat, ne kadar protein ya da yağ girdiğini merak ediyorsanız sizi hemen aşağıya doğru alalım:
1 adet lahmacunun besin değerleri:
Protein: 17 gram
Karbonhidrat: 44 gram
Yağ: 15 gram
Lahmacun kilo aldırır mı?
Lahmacunun kalorisini ve besin değerlerini incelemeye başlayınca insanın aklına hemen "Lahmacun kilo aldırır mı?", "Lahmacun diyette yenir mi?" gibi sorular geliyor, doğruya doğru. Bu soruya yanıt bulmak içinse lahmacun tarifinde kullanılan malzemelere bakmak dahi yeterli oluyor. Zira klasik bir lahmacun tarifinin içinde hamuru için kullanılan un, iç harcı için kullanılan kıyma, sıvı yağ ve bunlara ek olarak renk renk sebzeler, baharatlar bulunuyor. Hamuru sebebiyle bolca karbonhidrat içeren lahmacun, iç harcında kullanılan sıvı yağ miktarına ve etin yağlılık oranına göre bolca da yağ içeriyor. Tüm bunlar göz önüne alındığında lahmacun, ölçülü bir şekilde tüketilmezse kilo aldırabiliyor.
"Canımız lahmacun yemek istediğinde ne yapacağız?" derseniz ona da hemen yanıt vermiş olalım: Yediklerinize dikkat etmeye çalışıyor ama bir yandan da lahmacun yemek istiyorsanız lahmacun yiyeceğiniz öğünde lahmacuna ek olarak bolca yeşillik tüketebilir, gün içinde yiyeceğiniz diğer öğünlerde ise daha hafif alternatiflere yönelerek bir denge sağlayabilirsiniz. Beslenme düzeninize en uygun olacak önerileri öğrenmek içinse tabii ki diyetisyeninize ve beslenme uzmanınıza danışmalı, beslenme programınızı onunla birlikte yapmalısınız, bizden hatırlatması.
Lahmacun Tarifleri
Fındık lahmacun kalorisi
Büyük porsiyonlarda lahmacunlar tüketmek istemediğimizde imdadımıza minik boyutlarıyla fındık lahmacunlar yetişir. Fındık lahmacunun 1 adeti 117 kaloridir. 1 porsiyon fındık lahmacun ise 234 kaloridir.
Ev yapımı lahmacun kaç kalori?
İncecik hamuru, bol malzemesiyle ev yapımı lahmacunun kalorisinden bahselim biraz da. Ev yapımı lahmacunun 1 adeti 390 kaloridir.
Lahmacunun kalorisinden, besin değerlerinden söz ettik, kilo aldırıp aldırmadığını konuştuk. Bu kadar çok lahmacundan söz etmişken evde hemen lahmacun yapmak isteyenler için şimdi de sırada mis gibi ev yapımı lahmacun tariflerimiz var! Tavada kolayca yapabileceklerinizden klasik olarak fırında pişirebileceklerinize, hamur hazırlamak zorunda kalmadan yufka ya da lavaşla yapabileceklerinizden tost makinesinde pişenlere... Bu tariflerden en az biri favoriniz olacak, bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz, eminiz. Buyursunlar, karşınızda kıvamı tam tutan lahmacun tarifleri...
-
Ev yapımı lahmacun tarifi
Evde, tıpkı dışarıda yedikleriniz kadar nefis lahmacunlar yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre demektir. Üstelik bu tarifte fırın kullanmanıza dahi gerek olmuyor, lahmacunlar tavada tam kıvamında pişiyor.
Hem kolay hem de tam istediğiniz kıvamda: Ev yapımı lahmacun tarifi
-
Fırında lahmacun tarifi
Eğer lahmacunlarınızı fırında pişirmek istiyorsanız sizi de hemen bu tarifimize doğru alalım ve onlar fırında çıtır çıtır olurken içine koymak isteyeceğimiz yeşillikleri yıkayıp hazırlayalım.
Bütçe dostu: Fırında lahmacun tarifi
-
Fındık lahmacun tarifi
Eğer sofrada mini mini lahmacunlar görmeyi sevenlerdenseniz, lahmacunlarınızı ufak porsiyonlar halinde hazırlayıp kebapçılardaki fındık lahmacunlar gibi servis etmek istiyorsanız toplam 15 dakikanızı alacak bu pratik tarifi çok seveceksiniz demektir.
Evde yapabileceğiniz en pratik lahmacunlardan biri o: Fındık lahmacun tarifi
-
Antep lahmacun tarifi
Harcında kullanılan sarımsakla farkını ortaya koyan, enfes bir tada ulaşan Antep lahmacunları bilmeyen yok. Peki ya evde yapan kaç kişiyiz? Gelin, bu özel lezzeti evde hazırlamanın tüm püf noktalarını öğrenelim şimdi.
Canınız ne zaman istese kolayca yapabilin diye: Antep lahmacun tarifi
-
Yufkadan lahmacun tarifi
Hadi gelin şimdi de evde lahmacun hazırlamanın pratik yollarını keşfedelim birlikte. "Ben hiç hamur işi yapamıyorum" diyenlerin, hamur hazırlamak için vakti ya da enerjisi olmayanların kurtarıcısı olacak bir tarif karşınızda!
Yufkalar hazırsa buyurun mutfağa: Yufkadan lahmacun tarifi
-
Tembel lahmacunu tarifi
Lahmacunu fırında ya da tavada pişirebileceğinizden söz ettik. Peki ya tüm bunlar evde yoksa, bozuksa ya da kullanmak istemiyorsanız? Onun da çözümü var! Bu kez lahmacunlarımızı tost makinesinden destek alarak pişiriyor, pratikliğini bir kez keşfedince sık sık yapmak istiyoruz.
Her gün olsa bıkmadan yenebilir: Tembel lahmacunu tarifi
Önemli bir not: İçeriğimizde yer alan lahmacun kalori ve besin değerleri, uyguladığımız tarife özel olarak uzman diyetisyenlerimiz tarafından belirlenmiştir. Ancak ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanlar ve özel bir diyet/perhiz uygulayanlar başta olmak üzere yediklerinin kalorisine özen gösterenlerin, sağlığına dikkat edenlerin kesin ve doğru bilgiyi edinmek için mutlaka doktorlarına, diyetisyenlerine ve/veya beslenme uzmanlarına danışmaları ve onların önerileri doğrultusunda hareket etmeleri gerekmektedir. Yapacağınız ya da hazır olarak alacağınız lahmacunun kalorisi ve besin değerleri kullandığınız malzeme listesine, malzeme miktarına, hatta lahmacuna verdiğiniz şekle göre farklılık gösterecektir. En doğru bilgi ve size uygun miktarları yine diyetisyenlerinize, beslenme uzmanlarınıza danışarak öğrenebilirsiniz.
Şu yazılarımıza da bekleriz:
İşin Sırrı Bu Püf Noktalarında Saklı: Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır?
Kurumadan Pişsin, Taş Fırın Lezzetinde Olsun: Lahmacun Hamuru Nasıl Yapılır?
Canınız Lahmacun Yemek İstediğinde Evde Kolayca Yapabileceğiniz 11 Farklı Lahmacun Tarifi
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.
Yorumlar
0