Ağızda Dağılır:

Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi

Ağızda Dağılır:

Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi

https://yemek.com/tarif/duduklude-et-kavurma/ | Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227431 takipçi744 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Aralık 13, 2016
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 17, 2014
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 2
15 dakika

Bazen tavada pişirdiğimiz kuşbaşı etler, lezzet olarak ne kadar güzel olsa da yumuşaklık açısından bizi mutlu etmiyor olabilir. Bu noktada pişirme yöntemini değiştirerek pişirmek, yani doğru tekniği bulmak önemli. Düdüklü tencere mutfakta bizim en büyük yardımcılarımızdan biri. Yemekleri kendi buharı ile pişirmenin yanı sıra daha hızlı pişirmeyi sağlıyor ve et, tavuk gibi besinleri yumuşacık yapıyor.

Eğer mutfağınızda düdüklü tencere yoksa da bu tarifi, çok kısık ateşte 3-4 saat pişirerek de yumuşacık etler hazırlayabilmeniz mümkün. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gramdana kuşbaşı eti
  • 1 adetsoğan(doğranmış)
  • 1 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 300 ml.su(1,5 su bardağı)

Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Etinizi daha çok tatlandırmak isterseniz, içerisine biber ve havuç doğrayabilir, defne yaprağı ile ekstra bir lezzet katabilirsiniz.

Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Düdüklü tencereyi ocağa koyup yağları ısıtın.

  2. Kuşbaşı etleri ısınmış tencerenin içerisine alın ve mühürleyin.

  3. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  4. Etler suyunu çektikten sonra doğranmış soğan ve sarımsağı tencereye ilave edin.

  5. Son olarak baharat ve suyunu da ilave ettikten sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, önce 20 dakika orta ateşte, 30 dakika da kısık ateşte pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?