Yanına da Patates:

Ev Köftesi Tarifi

Yanına da Patates:

Ev Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7859 takipçi735 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 27, 2019
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
Zeynep
Haziran 27, 2019
50 dakika

Evet bizim her şehrimizin her yöremizin ayrı bir köfte tarifi var. Hepsinin lezzeti ayrı güzel, tadı ayrı güzel görüntüsü ayrı güzel ama hiçbiri bir ev köftesinin yerini tutamaz. Baharatından mı içindeki ekmeğinden mi, yapanın elinden mi nedir artık sırrı yoksa evde yapılmasının verdiği huzurdan mı, ama en güzeli, en sevileni her zaman ev köftesidir. İşte sizlere, yapıp yapıp yenilesi, tadına doyulamayan nefis bir ev köftesi tarifimiz var. Haydi ellerinize sağlık olsun, afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 500 gramdana kıyma
  • 1 adetsoğan
  • 7-8 dalmaydanoz
  • 2 adetyumurta
  • 2 avuçbayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıyenibahar
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

    Kızartmak için:

  • 2 su bardağısıvı yağ

Ev Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köftelik kıymayı derince bir kaba alın ve üstüne soğanı rendeleyin.Ardından ince doğranmış maydanozu ve gerekli diğer malzemeleri de ekledikten sonra güzelce yoğurun.

  2. Yoğurduğunuz harcı koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın.

  3. Bir tavaya aldığınız ve kızdırdığınız yağda hazırladığınız köfteleri arkalı önlü olarak pişirin.

  4. Bir tabağa alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?