Patlıcanın közlendiğinde kazandığı o kendine has muazzam tadı çok sevenleri hemen böyle alabilir miyiz? Bugün size köz patlıcanla yapılan nefis meze tarifleri verelim, sofraların lezzetini közlenmiş patlıcan mezeleri ile katlayalım diyoruz, bize katılmaz mıydınız? 
Bu meze tarifleri hem kısa sürede kolayca hazırlanıyor hem de menüleri bir anda çok zenginleştirebiliyor. Öyle ki mezelerle dolu bir sofra hazırlayarak ana yemeği bile gölgede bırakmanız, sofradaki tüm konuklarınızın hem gözüne hem de midesine hitap etmeniz mümkün.
Patlıcan mevsimi de gelirken hemen şimdi bu tarifleri bir köşeye not etmeyi ve ihtiyaç anında değerlendirmeyi unutmayın diyor ve mis gibi köz kokuları eşliğinde sizi közlenmiş patlıcan mezesi tariflerine doğru alıyoruz.
Not: "Patlıcan nasıl közlenir?" derseniz şu yazımızdaki püf noktalarına da göz atabilir, fırında közlemek isterseniz Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir? yazımızdan detaylarını adım adım öğrenebilirsiniz.
-
Közlenmiş patlıcan salatası tarifi
Közlenmiş patlıcan dendiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biriyle başlıyor, onu tek başına da et ya da tavuk yemeklerinin yanında da afiyetle yiyoruz.
Her menüye yakışan isimlerden: Közlenmiş patlıcan salatası tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi
Közlenmiş patlıcanla yapılan ve en az yukarıdaki salata tarifimiz kadar çok sevilen bir başka klasik tarifimizde sıra. Yoğurt ve köz patlıcanların birbiriyle uyumunu sevmeyen yok.
Bol bol yapmalı çünkü seveni çok: Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Patlıcan tarator tarifi
Yoğurtlu patlıcan salatasının lezzet ikizi diyebileceğimiz bu nefis tarator tarifi için de ilk iş patlıcanları közlemek oluyor. Ardından mis gibi köz kokan patlıcanlar çok az malzemeyle bir araya gelip şahane bir mezeye dönüşüyor.
Hazırlaması pratik, lezzeti efsane: Patlıcan tarator tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Labneli köz patlıcan salatası tarifi
Genelde sadece yoğurtla bir araya getirilerek hazırlanan patlıcan mezelerini bu kez labneden de destek alarak hazırlıyor, sulanma sorununu tamamen ortadan kaldırıyoruz.
Onu bir de böyle deneyin: Labneli köz patlıcan salatası tarifi
-
Cevizli labneli köz patlıcan salatası tarifi
Labneden destek alarak hazırlayabileceğiniz patlıcan mezelerini tabii ki damak tadınıza göre çeşitlendirebilir, mesela tıpkı burada olduğu gibi işin içine cevizi de dahil edebilirsiniz.
Böylesi çok daha besleyici: Cevizli labneli köz patlıcan salatası tarifi
-
Babagannuş tarifi
Patlıcanlar, biberler ve domatesler közlensin, en klasik közlenmiş patlıcan mezelerinden biri olan babagannuş da sofralarda yerini alsın.
Köz lezzetine doyurur: Babagannuş tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Köz patlıcanlı tahinli meze tarifi
Közlenmiş patlıcanlara hem lezzet hem de kıvam olarak en çok yakışan malzemelerden tahini de işin içine dahil ediyor ve tadı damakta kalan farklı bir meze hazırlıyoruz şimdi.
Kıvamına hayran olmamak elde değil: Köz patlıcanlı tahinli meze tarifi
Patlıcanlı ve tahinli farklı meze çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Portakallı köz patlıcan mezesi tarifi
Hep aynı birkaç meze tarifini uygulamaktan sıkılanlar için bu kez de portakalın muazzam aromasından destek alıyor, onu közlenmiş patlıcanla buluşturup mis kokulu bir mezeye imza atıyoruz.
Bağımlılık yapan bir lezzete dönüşüyor: Portakallı köz patlıcan mezesi tarifi
-
Köz patlıcanlı peynir güveci tarifi
Yine farklı tatlar denemeyi sevenler için aynısını başka yerde kolay kolay bulamayacağınız nefis bir meze tarifiyle geldik. Üstelik bu kez sıcak sıcak yemelik!
Sıcak meze severlere: Köz patlıcanlı peynir güveci tarifi
Farklı sıcak meze çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Köz patlıcanlı humus tarifi
Farklı tarifler denemekten söz etmişken humus gibi en klasik meze tariflerimizin lezzetini de köz patlıcanla daha da nefis bir hale getirebileceğinizi söylemeden geçmek istemeyiz.
Bakınız işte böyle: Köz patlıcanlı humus tarifi
Farklı humus çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Lokanta usulü atom mezesi tarifi
Tıpkı humus gibi klasiği köz patlıcansız hazırlanan atom meze de köz patlıcanla nefis bir uyum yakalıyor, lokantaların menüleirnde karşımıza çıkmaya başlayan bu lezzet sizin sofranızda da yerini almayı bekliyor.
Onu fazla bekletmeyin: Lokanta usulü atom mezesi tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Babagannuç tarifi
Babagannuş ya da babagannuç her yörede farklı şekillerde hazırlanabiliyor, Diyarbakır mutfağından gelen hali de en sevilenler arasında bulunuyor.
Hadi o zaman yapalım: Babagannuç tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Köz patlıcanlı erişte salatası tarifi
Yaptığınız mezeler dahi çok doyurucu olsun, kalabalık sofralardaki herkesi doyursun isterseniz erişteleri de devreye sokabilir ve çok doyurucu bir mezeye imza atabilirsiniz.
Erişteleriniz hazırsa başlayalım: Köz patlıcanlı erişte salatası tarifi
-
Tavuklu köz patlıcanlı yoğurt salatası tarifi
Doyurucu meze tarifleri hazırlamayı sevenler için bu kez de tavuk etinden destek alıyor, ana yemeği dahi unutturacak kadar özel ve nefis bir meze yapıyoruz.
Siz de ilk fırsatta denemelisiniz: Tavuklu köz patlıcanlı yoğurt salatası tarifi
-
Pancarlı patlıcan mezesi tarifi
Pancarlı Patlıcan Mezesi Tarifi
Sofranıza renk gelsin isterseniz pancar ne güne duruyor? O muazzam rengi, içindeki onlarca faydası ve nefis tadıyla bu kez pancar da patlıcanla bir araya geliyor, sofralar renkleniyor.
Tadına bakan sizden tarifini isteyecek: Pancarlı patlıcan mezesi tarifi
Farklı patlıcan mezesi çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
Şu yazılarımız da tam size göre!
Buzluk İçin Köz Patlıcan Nasıl Yapılır?
Patlıcan Buzlukta 1 Yıl Boyunca Nasıl Saklanır?
Yorumlar
0