Haşlanmış tavuk yemekleri, mutfakta hem pratiklik hem de çeşitlilik arayanların en sevdiği kurtarıcılardan biri. Önceden haşlanmış, yumuşacık ve tel tel ayrılan tavuk etini çorbadan pilava, salatadan böreğe kadar birbirinden farklı tarifte değerlendirmek mümkün. Üstelik tavuğu haşlarken elde ettiğiniz mis gibi tavuk suyunu da çorbalarda, pilavlarda ve soslarda kullanabilirsiniz.
Tavuğu yalnızca haşlayıp servis etmek elbette güzel ama elinizde böyle kullanışlı bir malzeme varken onunla yapabileceklerinizi birkaç tarifle sınırlamak olmaz. Didiklenmiş tavuk etini sebzelerle buluşturabilir, makarnalara ekleyebilir, nefis salatalar hazırlayabilir ya da böreklerin, mantıların ve fırın yemeklerinin içine dahil edebilirsiniz.
Özellikle “Haşlanmış tavukla ne yapılır?” diye düşündüğünüz günlerde bu tarifler imdadınıza yetişecek. Buzdolabında önceden haşlanmış tavuk varsa kısa sürede doyurucu, lezzetli ve kalabalık sofralara yakışacak yemekler hazırlamak sandığınızdan çok daha kolay.
Kalan haşlanmış tavuğu değerlendirmek, yemek hazırlama süresini kısaltmak ve sofraya her seferinde farklı bir lezzet taşımak isteyenler için hazırladığımız bu haşlanmış tavuk yemekleri arasından favorilerinizi şimdiden seçin. Bakalım bugün sofraya tavuklu pilav mı, nefis bir çorba mı yoksa bol malzemeli bir tavuk salatası mı gelecek?
Haşlanmış tavuklarla buluşan mis gibi soslanmış pideler, haşlanmış nohut ve tahinli-yoğurtlu sıra dışı bir sosla buluşuyor... Ortaya sofralara şenlik, midelere lezzet efsane bir tarif çıkıyor.
Tarifi için: Tavuklu fette tarifi
Hani anneannelerinizin, babaannelerinizin elinden yemeye alışık olduğunuz o sebzeli, bol tavuklu ve sağlık dolu yemek var ya... İşte o, tam karşınızda!
Tarifi için: Tavuk haşlama tarifi
Sokak lezzetlerinin sevilen lezzeti nohut pilav tavuklu haliyle soframıza konuk bugün. Tavuğu haşladığınız suyu da pilavınızda kullanırsanız lezzetine lezzet katarsınız.
Tarifi için: Tavuklu nohutlu pilav tarifi
Tavuk etinin dahil olduğu birçok yöresel tarifimiz gibi bu tarif de muazzam bir lezzet ve pratiklik sunuyor. Evde haşlanmış tavuk varsa yaklaşık 30 dakika gibi bir sürede hazır olup sofralara çıkıyor. Kastamonu ve çevresinde sıklıkla yapılan bu tarif "banduma" olarak da anılıyor.
Tarifi için: Islama tarifi
Klasik tavuklu pilav tarifinden de bildiğimiz gibi pirinç ve tavuk eti kadar birbirine yakışan ikililer az bulunur. O zaman şimdi onları bir arada kullanmanın ama işleri biraz daha büyütüp misafirlere şov yapabileceğiniz bir yemeğe imza atmanın zamanı demektir.
Tarifi için: Perde pilavı tarifi
Haşlama tarifinin kardeşi olan bu tarifte tavuklar ne kadar tazeyse, haşlamanızın tadı o denli nefis olur. Tavuk budundan yapıldığında ise hem yemesi kolay hem de lezzeti şahane bir hale dönüşür.
Tarifi için: Sebzeli tavuk haşlama tarifi
Tost dendiğinde aklımıza sucuk vs geliyor olsa da aslında haşlanmış tavuk etiyle de mis gibi bir tost yapılabilir. Bakınız, bir yaptık, mis gibi oldu.
Tarifi için: Tavuklu kaşarlı tost tarifi
Akşam yemeğinde tercihinizi salatadan yana kullanıyor, en azından bir öğünü hafif bir şeyler yiyerek geçireyim diyorsanız size de nefis bir önerimiz olacak elbette. Hamur işlerini kısa bir süreliğine terk ediyor, yine en az onlar kadar besleyici ama çok daha hafif bir tarif veriyoruz.
Tarifi için: Tavuk salatası tarifi
Peynirli, patatesli, kıymalı börekleri unutun, çünkü şimdi başrol onun! Yalnız baştan uyaralım, bu börek bildiğiniz böreklere benzemez, sadece çay saatlerinde değil akşam yemeğinde bile ana yemek olarak yenebilecek bir börekten söz ediyoruz.
Tarifi için: Tavuklu börek tarifi
Adını görünce aklınızda klasik mantılar canlanmasın, saçaklı mantı tarifi, mantının bambaşka bir boyutu. Balıkesir'in bu özel lezzetiyle tanışmayan kalmasın.
Tarifi için: Saçaklı mantı tarifi
Haşlama usulü hazırladığımız bu pilavı daha önce mutfağa girmemiş acemi aşçılar bile hazırlayabilir. Hafif, besleyici ve doyurucu bir lezzet o.
Tarifi için: Brokolili tavuklu pilav tarifi
Ramazan pideleri artabiliyor, fazla ekmeklerimiz kalabiliyor. Peki şimdi ertesi güne kalan bayatlamış pideleri, ekmekleri değerlendirmenin nefis lezzetli bir yolunu denemeye ne dersiniz?
Tarifi için: Tavuklu pide mantısı tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!