Sağlıklı ve olabildiğince hafif beslenme çabaları sadece ilkbahar-yaz aylarına mahsus olmasın, sağlıklı tariflerin hakimiyeti tüm yıla yayılsın!
Hafif beslenmek deyince aklınıza hemen diyet yapmak gelmesin mesela, daha sağlıklı bir hayat gelsin. Üstelik tüm bu güzelliklere kavuşmak için öyle çok da bir çaba gerekmesin.
"O nasıl olacak?" derseniz, cevabı aşağıdaki birbirinden hafif ve hafif olduğu kadar da pratik bu tarifler versin. 
Her biri yapımının kolaylığıyla kalbinizi çalacak, en pratiğinden hazırlayıp sofraya çıkardığınız bu lezzetler herkesi kendine aşık edecek.
Bir bakmışsınız, hiç farkına bile varmadan sağlıklı beslenmeye başlamışsınız. 
O zaman buyurun, sağlık olsun!
Şöyle hafif hafif başlayalım: Kabaklı köfte tarifi
Hafif hafif başlayıp yine aynı hafiflikle bitirmeye kararlı olduğumuz yemek listemizde ilk sıra onun. Kabak ve kıymanın uyumuna bir de böyle şahit olun.
Doyuruculukta da iddialı: Kabaklı köfte tarifi
Baklagillerin gücüne inanın: Bat yemeği tarifi
Karadeniz mutfağının en farklı, en özel tatlarından biri olur kendisi. Özellikle Tokat'ta bol bol yapılır, mercimeğin salamura asma yaprağıyla bir araya gelen lezzeti şaşırtır.
Deneyince çok seveceksiniz, eminiz: Bat yemeği tarifi
Malumunuz, artık o bir klasik: Mantarlı tavuk tarifi
Diyet yemeklerinin en bilinen isimlerinden mantarlı tavuk, hem hafif hem de pratik yemekler arayanlar için biçilmiş kaftan. Klasikleşmesinde en büyük rolü kapan lezzetinden söz etmeye bile gerek yok zaten.
Bu uyuma hayır demek mümkün değil: Mantarlı tavuk tarifi
Doyurucu bir salata alternatifi arayanlara: Nar ekşili nohut salatası tarifi
Eğer siz de nohutu önceden haşlayıp buzluğa atanlardansanız, bu salata sadece 20 dakikanızı alacak. Hafif ve sağlıklı bir salata arayışınıza bir de doyuruculuğuyla destek olacak.
Nar ekşisi de nasıl yakışıyor: Nar ekşili nohut salatası tarifi
Sebzelerin gücü adına: Brokolili karnabahar salatası tarifi
Hafif, pratik ve doyurucu bir salatanın yolu sadece nohuttan geçmiyor elbette. Sebzelerden gücünü alan bu salata da hem 20 dakikada hazır olması hem de üzerine gelen yoğurt sosla lezzetine lezzet katması nedeniyle mutfağınıza sık sık konuk etmek isteyecekleriniz arasına giriyor.
Salata dediğin sadece marulla olmaz: Brokolili karnabahar salatası tarifi
Et yemeden doyamayanları böyle alalım: Pırasalı köfte tarifi
Pırasa sezonunun açılmasını dört gözle beklemeye sebep olacak bu köfte, bugüne dek mutfağına bir kez bile pırasa girmeyenleri bile ikna edecek kadar lezzetli bir akşam yemeği alternatifi.
Pırasa sevdirir: Pırasalı köfte tarifi
İsraf sevmez: Kaşkarikas tarifi
Kabağın tezgahlardaki son zamanlarını en tutumlu şekilde değerlendirmenin yolu kaşkarikastan geçiyor. Kabakların, neredeyse hep çöpe uğurlanan kabukları bu kez başrolü kapıyor! Evet, belki yapımı 30 değil, 35 dakika sürüyor ama yine de kolayca hazırlanabilir olmasından ödün vermemeyi biliyor.
Pratik olduğu kadar tutumlu da: Kaşkarikas tarifi
Kerevize hak ettiği değeri vermenin zamanıdır şimdi: Yeşil elmalı kereviz salatası tarifi
Kerevizin hep bir hor görülmesine, adının geçtiği yerlerde hemen yüzlerin ekşitilmesine karşıyız. Onu bugüne dek sevemediyseniz belki de sorun onda değil, sizin bugüne dek doğru tarifle karşılaşamamış olmanızdadır.
İşte aradığınız tarif burada saklı: Yeşil elmalı kereviz salatası tarifi
Bulgura kötü haber: Karnabahar kısırı tarifi
Kısır demek bulgur demek... En azından bugüne dek öyleydi. Ama şu andan itibaren sofralara köklü bir değişiklik getiriyor, bulgura kötü haberi veriyoruz.
Bulgura hiç gerek yok: Karnabahar kısırı tarifi
Ispanaklar hazırsa başlıyoruz: Ispanaklı yumurta tarifi
Kabul ediyoruz, ıspanağı temizlemek, ayıklamak biraz zahmetli ve zaman isteyen bir iş. Ama her ihtimale karşı ıspanakları önceden hazırlayanlardansanız yaşadınız.
Çünkü kalanı çocuk oyuncağı: Ispanaklı yumurta tarifi
Yoğurt ve hardalla seviye atlayan salata: Kerevizli yeşil salata tarifi
Sonbahar-kış sezonunda en favori salatalar listenize almanız gereken, bol vitaminli, çok lezzetli, pek doyurucu bir salata o.
Bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz zaten: Kerevizli yeşil salata tarifi
Somon sevenleri böyle alalım: Pesto soslu somon tarifi
Somon, balıklar içinde en zahmetsiz hazırlananlardan biri sanıyoruz, bu pratikliğini değerlendirip ona bir de kısa sürede enfes bir pesto sos hazırlıyoruz.
Birlikte pek nefis oluyorlar: Pesto soslu somon tarifi
Çeşitlendirmek elinizde: Sıcak ot tarifi
Yılın her günü, mevsimin en taze otlarını değerlendirerek yapabileceğiniz bu sıcacık lezzet, Ege mutfağına aşık olmak için başlı başına bir neden oluyor. İnsanı hiç aklında yokken bile sağlıklı beslenmeye itiyor.
Yedikçe yemek isteyeceksiniz: Sıcak ot tarifi
Hep tavuk olmaz: Izgara hindi göğüs tarifi
Hafif beslenenlerin et tercihi genelde tavuk göğsünden yana olsa da her gün de tavuk yenmez sonuçta. Bu kez menüde hindi göğüs var!
Farklılık olsun: Izgara hindi göğüs tarifi
Yorumlar
0