Yoğurtlu-Hardallı Sosla:

Kerevizli Yeşil Salata Tarifi

Yoğurtlu-Hardallı Sosla:

Kerevizli Yeşil Salata Tarifi

https://yemek.com/tarif/kerevizli-yesil-salata/ | Kerevizli Yeşil Salata Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mengü Külahcı
402 takipçi146 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Ağustos 4, 2014
10 dakika
YENİ
Neşe Ümit Tan
Şubat 17
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
Vestel
Ocak 2

Siz adını duyunca yolunuzu değiştirir, sofrada görünce yemek siparişi vermeye koşarsınız ama sağlıklı öğünlerinize, diyetlerinizdeki çeşit çeşit salatalarınıza hep o eşlik eder. Bırakın şu bol vitaminli bir o kadar da masum sebzeye yaptığınız haksızları bir kenara da, bir şans verin.

İnce ince doğradığınız kerevizleri önce portakal ve limon suyu ile güzelce pişirin, sonra yeşillikleri ekleyin. Üzerine yoğurtlu, hardallı sosu gezdirin de o zaman bakın bakalım nasıl da haksızlık etmişsiniz. Neyse ki kışın başındayız, yemek için bol bol vaktiniz olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kerevizli Yeşil Salata Tarifi İçin Malzemeler

    Salata için:

  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adet büyük boykereviz
  • 1 adetsıkma portakal
  • 1/2 adetlimon
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 8 adetmarul yaprağı
  • 4-5 daldereotu

    Sosu için:

  • 4 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 yemek kaşığıhardal
  • 1 çay kaşığıtuz

Kerevizli Yeşil Salata Tarifinin Pişirme Önerisi

Tuz miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Kerevizli Yeşil Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

    Salata için:

  1. Kerevizin kabuğunu soyup güzelce yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın.

  2. Doğradığınız kerevizleri zeytinyağı ile 5 dakika kadar kavurun.

  3. Portakal ve limonun suyunu sıkın ve kavrulan kerevizlere ekleyin.

  4. Tuzu da ilave ederek 10 dakika daha pişirin ve ılımaya bırakın.

  5. Marulları ve dereotunu yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince kıyın.

  6. Ilıyan kerevizleri kıyılmış marul ve dereotu ile karıştırın.

    Sosu için:

  1. Yoğurt, hardal ve tuzu güzelce karıştırın.

  2. Sosu salatanın üzerine gezdirin, güzelce karıştırıp afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?